আঙ্গুরের ডায়েট: এনজাইমের গল্প কি ধরে রাখে?
1930 সাল থেকে আঙ্গুরের খাদ্য বিভিন্ন আকারে প্রচারিত হয়েছে, যা একটি সন্দেহজনক জৈব রাসায়নিক দাবির উপর নির্মিত একটি খাদ্যতালিকাগত পদ্ধতির জন্য দীর্ঘ সময়। জাম্বুরাতে একটি চর্বি-বার্নিং এনজাইম রয়েছে এই ধারণাটি মূলত লোকবিজ্ঞান - ফলের কোনও বিশেষ যৌগ নেই যা এটি করে। জাম্বুরাতে যা আছে তা হল উচ্চ জলের উপাদান, অর্থপূর্ণ ফাইবার, কম ক্যালোরির ঘনত্ব এবং ভিটামিন সি। এগুলো প্রকৃত বৈশিষ্ট্য যা উদ্ভাবিত এনজাইমের প্রয়োজন ছাড়াই প্রকৃত উপকারিতা ব্যাখ্যা করে।
জাম্বুরা আসলে কি করে
খাবারের আগে অর্ধেক জাম্বুরা খাওয়া প্রাথমিকভাবে আয়তন এবং জলের মাধ্যমে কাজ করে। একটি জাম্বুরা প্রায় 90% ফাইবারযুক্ত জল যা পেটের জায়গা নেয়। আপনি যখন খাবারের আগে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে গ্রহণ করেন, তখন আপনি সেই খাবারে কম খান - কারণ কোনও এনজাইম আপনার শরীরকে চর্বি পোড়াতে বলেছিল বলে নয়, তবে শারীরিকভাবে কম জায়গা রয়েছে এবং আপনার তৃপ্তির সংকেত আংশিকভাবে সক্রিয় হয়েছে। এই একই কারণে একটি প্রবেশের আগে একটি সালাদ খাওয়া ধারাবাহিকভাবে প্রবেশের খরচ হ্রাস করে।
কিছু বৈধ গবেষণা রয়েছে যা পরামর্শ দেয় যে আঙ্গুরের ব্যবহার ক্যালরির অবদানের বাইরে পরিমিত বিপাকীয় সুবিধার সাথে যুক্ত। প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায় না, তবে এটি এনজাইমের গল্প নয়। সৎ ফ্রেমিং হল: জাম্বুরা হল একটি পুষ্টিকর কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার যা ভরাট হতে পারে, এবং এটি খাবারে যোগ করলে সামগ্রিক খাওয়ার পরিমাণ কমে যায়। এটি বিশেষ বায়োকেমিস্ট্রি না করেই ওজন কমানোর দাবি ব্যাখ্যা করার জন্য যথেষ্ট।
12-দিনের সংস্করণ
12-দিনের জাম্বুরা ডায়েটে বিশেষভাবে প্রাক-খাবার জাম্বুরা অংশ নিয়ন্ত্রণ, কম কার্বোহাইড্রেট (বিশেষ করে সন্ধ্যায়), প্রোটিন বৃদ্ধি এবং আরও শাকসবজির সাথে মিলিত হয়। অধ্যয়নগুলি বারো দিনে দশ পাউন্ড পর্যন্ত হারানোর পরামর্শ দেয়, তবে সৎ বৈশিষ্ট্যটি বিশেষভাবে আঙ্গুরের পরিবর্তে পরিবর্তনের সংমিশ্রণে। গুরুতর ক্যালোরির ঘাটতি এবং কম কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার যে কোনো বারো দিন একই ফলাফল দেবে।
এই প্রসঙ্গে জাম্বুরা আঙ্গুরের রসের সাথে বিনিময়যোগ্য নয় — রস ফাইবার হারায় যা বেশিরভাগ তৃপ্তি সুবিধা প্রদান করে এবং প্রতি পরিবেশন প্রতি ক্যালোরির ঘনত্ব দ্বিগুণ করে। পুরো ফল যা কাজ করে; জুস কিছু ভিটামিন সঙ্গে শুধুমাত্র দামী চিনি জল. তাজা জাম্বুরা এটি ব্যাপকভাবে উপলব্ধ, এবং কিছু লোক এটিকে নিয়মিত প্রাতঃরাশের আইটেম হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করে কেবল কারণ তারা স্বাদ উপভোগ করে।
বিস্তৃত জীবনধারা টুকরা
গ্রেপফ্রুট ডায়েট সত্যিকারের উপযোগী হয়ে ওঠে যখন এটি একটি একক উপাদানের হস্তক্ষেপের পরিবর্তে একটি বিস্তৃত পদ্ধতির অংশ। সবচেয়ে সংবেদনশীল সংস্করণটি হল: প্রধান খাবারের আগে একটি আঙ্গুর বা অন্যান্য ভরাট কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার খান, সামগ্রিকভাবে অংশের আকার কমিয়ে দিন, কার্বোহাইড্রেট গ্রহণকে আগের দিনের মধ্যে স্থানান্তর করুন যখন শক্তি আসলে ব্যবহার করা হবে, শাকসবজি এবং চর্বিহীন প্রোটিন বাড়ান এবং আরও নড়াচড়া করুন। এই সমন্বয় কাজ করে. জাম্বুরা এর মধ্যে একটি দরকারী উপাদান।
রান্নার পদ্ধতিগুলি প্রতিস্থাপন করা — ভাজার পরিবর্তে গ্রিল করা এবং বেক করা — বিশেষ খাবার কেনার প্রয়োজন ছাড়াই প্রতিদিনের খাবারে অর্থপূর্ণ ক্যালোরির পার্থক্য করে। একটি ভাল নন-স্টিক গ্রিল প্যান গন্ধকে ত্যাগ না করেই কম চর্বিযুক্ত বিকল্প ঘরে রান্না করে তোলে।
জাম্বুরা এবং ওষুধ
একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহারিক নোট: স্ট্যাটিন, রক্তচাপের ওষুধ এবং নির্দিষ্ট অ্যান্টিহিস্টামাইন সহ অনেক সাধারণ ওষুধের সাথে আঙ্গুরের ক্লিনিক্যালি উল্লেখযোগ্য মিথস্ক্রিয়া রয়েছে। আপনি যদি কোনো নিয়মিত ওষুধ গ্রহণ করেন, তাহলে আঙ্গুরকে প্রতিদিনের প্রধান খাবার বানানোর আগে মিথস্ক্রিয়া পরীক্ষা করুন। এটি বেশিরভাগ লোকের জন্য জাম্বুরা এড়ানোর একটি কারণ নয়, তবে এটি প্রথমে পরীক্ষা করার একটি কারণ।
আমি কি এড়িয়ে যেতে চাই
আমি ডায়েটের যে কোনও সংস্করণ এড়িয়ে যাব যা প্রতিশ্রুতি দেয় যে "আপনি জাম্বুরা থেকে দশ পাউন্ড হারাবেন" ফ্রেমিং। আমি বিকল্প হিসাবে আঙ্গুরের রসও বাদ দেব। ফলটি এর ফাইবার, ভিটামিন সি এবং ভলিউম বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য একটি সুষম খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করে মূল্যবান। একটি জাদু উপাদান হিসাবে যা স্বাভাবিক খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তাগুলিকে বাইপাস করে, এটির অস্তিত্ব নেই - তবে একটি বুদ্ধিমান পদ্ধতির মধ্যে একটি সত্যিকারের দরকারী খাদ্য হিসাবে, এটি তার খ্যাতি অর্জন করে।
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন স্বাস্থ্য ও সুস্থতা দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা প্রোগ্রাম ডিজিটাল পণ্য →
