Greyfurt Diyeti: Enzim Hikayesi Tutuyor mu?
Greyfurt diyeti 1930'lardan bu yana çeşitli şekillerde dolaşıma girmiştir; bu, şüpheli bir biyokimyasal iddiaya dayanan bir diyet yaklaşımı için uzun bir dönemdir. Greyfurtun yağ yakıcı bir enzim içerdiği fikri aslında halk bilimidir; meyvenin bunu yapan özel bir bileşiği yoktur. Greyfurtun sahip olduğu özellikler, yüksek su içeriği, anlamlı lif, düşük kalori yoğunluğu ve C Vitaminidir. Bunlar, icat edilmiş enzimlere ihtiyaç duymadan gerçek faydaları açıklayan gerçek özelliklerdir.
Greyfurt Aslında Ne Yapar?
Yemekten önce yarım greyfurt yemek öncelikle hacim ve su sayesinde işe yarar. Greyfurtun yaklaşık %90'ı sudur ve midede yer kaplayan lif içeriğine sahiptir. Yemekten önce önemli miktarda tükettiğinizde, o öğünde daha az yersiniz; bunun nedeni herhangi bir enzimin vücudunuza yağ yakmasını söylemesi değil, fiziksel olarak daha az yer olması ve tokluk sinyallerinin kısmen etkinleşmesidir. Bu, ana yemekten önce salata yemenin ana yemek tüketimini sürekli olarak azaltmasının nedeni ile aynıdır.
Greyfurt tüketiminin kalori katkısının ötesinde mütevazı metabolik faydalarla ilişkili olduğunu öne süren bazı meşru araştırmalar var. Mekanizma tam olarak anlaşılmadı ama enzim hikayesi bu değil. Dürüst çerçeveleme şu: greyfurt doyurucu, düşük kalorili bir besindir ve öğünlere eklenmesi genel alımı azaltır. Bu, özel biyokimyaya başvurmadan kilo verme iddialarını açıklamak için yeterlidir.
12 Günlük Versiyon
12 günlük greyfurt diyeti özellikle yemek öncesi greyfurtu porsiyon kontrolü, azaltılmış karbonhidrat (özellikle akşamları), artan protein ve daha fazla sebze ile birleştirir. Araştırmalar on iki günde on kiloya kadar kaybetmeyi öneriyor, ancak dürüst atıf özellikle greyfurttan ziyade değişikliklerin kombinasyonuna dayanıyor. On iki günlük herhangi bir ciddi kalori açığı ve düşük karbonhidratlı beslenme benzer sonuçlara yol açacaktır.
Greyfurt bu bağlamda greyfurt suyuyla değiştirilemez; meyve suyu tokluk faydasının çoğunu sağlayan lifi kaybeder ve porsiyon başına kalori konsantrasyonunu iki katına çıkarır. İşe yarayan meyvenin tamamıdır; meyve suyu sadece bazı vitaminler içeren pahalı şekerli sudur. Taze greyfurt Yaygın olarak bulunur ve bazı insanlar sırf lezzetten hoşlandıkları için bunu normal bir kahvaltı öğesi olarak dahil etmeyi iyi becerirler.
Daha Geniş Yaşam Tarzı Parçası
Greyfurt diyeti, tek bileşenli bir müdahale yerine daha geniş bir yaklaşımın parçası olduğunda gerçekten faydalı hale gelir. En mantıklı versiyon şudur: ana öğünlerden önce greyfurt veya diğer düşük kalorili yiyecekleri yiyin, genel olarak porsiyon boyutlarını azaltın, karbonhidrat alımını enerjinin gerçekten kullanılacağı günün erken saatlerine kaydırın, sebzeleri ve yağsız proteini artırın ve daha fazla hareket edin. Bu kombinasyon işe yarıyor. Greyfurt, içindeki yararlı bir bileşendir.
Pişirme yöntemlerinin (kızartma yerine ızgara ve fırında pişirme) değiştirilmesi, özel yiyecek alımı gerektirmeden günlük öğünlerde anlamlı bir kalori farkı yaratır. iyi yapışmaz ızgara tavası lezzetten ödün vermeden evde yemek pişirmeyi az yağlı bir seçenek haline getiriyor.
Greyfurt ve İlaçlar
Önemli bir pratik not: Greyfurtun statinler, tansiyon ilaçları ve bazı antihistaminikler dahil olmak üzere birçok yaygın ilaçla klinik olarak anlamlı etkileşimleri vardır. Düzenli olarak herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, greyfurtu günlük bir gıda maddesi haline getirmeden önce etkileşimlerini kontrol edin. Bu, çoğu insan için greyfurttan uzak durmak için bir neden değil, ancak önce kontrol etmek için bir neden.
Neyi Atlardım
Diyetin "sadece greyfurtla on kilo vereceksin" çerçevesini vaat eden herhangi bir versiyonunu atlarım. Bunun yerine greyfurt suyunu da atlardım. Meyve, lifi, C vitamini ve hacim özellikleri nedeniyle dengeli bir diyete dahil edilmeye değer. Normal beslenme gereksinimlerini aşan sihirli bir içerik olarak mevcut değil; ancak mantıklı bir yaklaşımla gerçekten yararlı bir gıda olarak ününü kazanıyor.
Alışverişe hazır mısınız? Karşılaştır Sağlık ve Sağlıklı Yaşam mağazalar arasında → 📚 Veya göz atın sağlık ve sağlıklı yaşam programları Dijital Ürünlerde →
