கிரீன் டீ மற்றும் எடை இழப்பு: நேர்மையான விமர்சனம்
எந்த சப்ளிமெண்ட் ஸ்டோர் வழியாகவும் நடந்து செல்லுங்கள், ஒரு டஜன் தயாரிப்புகளில் பச்சை தேயிலை சாற்றை நீங்கள் காணலாம் - எடை இழப்பு மாத்திரைகள், கொழுப்பு பர்னர்கள், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும். அவை அனைத்தும் வெற்று பச்சை தேயிலை பற்றிய ஆராய்ச்சியிலிருந்து நம்பகத்தன்மையை கடன் வாங்குகின்றன, இது சுற்றியுள்ள தயாரிப்புகளை விட அதன் கூற்றுகளில் மிகவும் எளிமையானது. நான் ஆராய்ச்சியை கவனமாகப் பார்த்தேன், அது உண்மையில் என்ன சொல்கிறது என்பது இங்கே.
வளர்சிதை மாற்ற ஆராய்ச்சி
கிரீன் டீயின் வளர்சிதை மாற்ற விளைவை ஆதரிக்கும் மிகவும் மேற்கோள் காட்டப்பட்ட ஆய்வில், கிரீன் டீ சாறு சப்ளிமெண்ட் எடுக்கும் பாடங்களில் 24 மணி நேர ஆற்றல் செலவில் 4% அதிகரிப்பு கண்டறியப்பட்டது. இது ஒரு உண்மையான விளைவு, சத்தம் அல்ல. சராசரி கலோரிக் செலவில், 4% என்பது ஒரு நாளைக்கு சுமார் 80-100 கூடுதல் கலோரிகள் எரிக்கப்படுகிறது. மாதங்கள் மற்றும் ஆண்டுகளில், இது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.
பொறிமுறையானது நன்கு நிறுவப்பட்டுள்ளது: கேட்டசின்கள் (குறிப்பாக EGCG) நோர்பைன்ப்ரைனை உடைக்கும் நொதிகளைத் தடுக்கிறது, மேலும் கொழுப்பு-ஆக்ஸிஜனேற்ற சமிக்ஞைகளை நீண்ட நேரம் செயலில் வைத்திருக்கும். காஃபின் இந்த விளைவை அதிகரிக்கிறது. இந்த கலவையானது மிதமான உடற்பயிற்சியின் போது தெர்மோஜெனீசிஸ் (கலோரி தேவைப்படும் வெப்ப உற்பத்தி) மற்றும் கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றம் ஆகிய இரண்டையும் அதிகரிக்கிறது. பச்சை தேயிலை சாறு சப்ளிமெண்ட் ஒரு தரப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில், காய்ச்சிய தேநீரை விட சீரான அளவை வழங்குகிறது, அதன் கேடசின் உள்ளடக்கம் தயாரிப்பு முறை மற்றும் தேநீர் தரம் ஆகியவற்றால் மாறுபடும்.
பசியின்மை இணைப்பு
கிரீன் டீயின் பாலிஃபீனால்கள் லெப்டினின் மீது செல்வாக்கு செலுத்துவதாகத் தோன்றுகிறது - மனநிறைவு சமிக்ஞைக்கு காரணமான ஹார்மோன் - பசியை அடக்கமாகக் குறைக்கிறது. பொறிமுறையானது இரத்த குளுக்கோஸ் ஒழுங்குமுறையை உள்ளடக்கியது: பச்சை தேநீர் குடலில் இருந்து குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது, விரைவான இரத்த சர்க்கரை கூர்முனைகளைத் தடுக்கிறது, இது சாப்பிட்ட சிறிது நேரத்திலேயே பசியைத் தூண்டும். இதனால்தான் கிரீன் டீக்கான உணவுக்குப் பிந்தைய நேரம் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது - இது குறிப்பாக உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்த சர்க்கரை வளைவைக் குறிக்கிறது.
இரத்த சர்க்கரை ஏற்றத்தாழ்வுகளால் உந்தப்படும் உணவு பசியைக் கண்டறியும் நபர்களுக்கு, இந்த விளைவு நடைமுறையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது வியத்தகு இல்லை, ஆனால் அது உண்மையானது. பச்சை தேயிலை பைகள் வழக்கமான தினசரி நுகர்வுக்கு அணுகக்கூடிய வடிவம்; பெரும்பாலான மக்கள் உணர்ந்ததை விட தரம் முக்கியமானது - முக்கிய தரமான பிராண்டுகளின் பேக் செய்யப்பட்ட தேநீரில் பொதுவான ஸ்டோர்-பிராண்ட் விருப்பங்களை விட அதிகமான கேடசின்கள் உள்ளன.
கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் விளைவுகள்
சில கேடசின்கள் செரிமான மண்டலத்தில் (லைபேஸ் என்சைம்கள்) கொழுப்பை ஜீரணிக்கும் நொதிகளைத் தடுக்கின்றன, உறிஞ்சப்பட்ட உணவு கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. விளைவு மிதமானது - மருந்துகளாக விற்பனை செய்யப்படும் கொழுப்புத் தடுப்பான்களுக்குச் சமமானதல்ல - ஆனால் ஒட்டுமொத்த கலோரிக் காட்சிக்கு பங்களிக்கிறது. இந்த விளைவு டோஸ் சார்ந்தது; ஒரு கப் கிரீன் டீயை கொழுப்புச் சத்துள்ள உணவுடன் குடிப்பது நிலையான வழக்கமான நுகர்வை விட சிறிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
கலோரி மாற்று கணிதம்
"கிரீன் டீ எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது" படத்தின் குறைவான மதிப்பிடப்பட்ட பகுதி உயிர் வேதியியலை விட எளிமையானது: கிரீன் டீயுடன் கலோரிக் பானங்களை மாற்றுவது அந்த கலோரிகளை சமன்பாட்டிலிருந்து நேரடியாக நீக்குகிறது. தினசரி இரண்டு சோடாக்களுக்கு பதிலாக கிரீன் டீயை உட்கொள்வதால், எந்த வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையும் தேவையில்லாமல் ஒரு நாளைக்கு 300+ கலோரிகளை நீக்குகிறது. இது கிரீன் டீயுடன் தொடர்புடைய மிகவும் நம்பகமான எடை இழப்பு பொறிமுறையாகும், மேலும் இதற்கு மாற்று நடத்தை மட்டுமே தேவைப்படுகிறது, எந்த துணையும் அல்ல.
தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அபாயங்கள்
சாதாரண காய்ச்சிய தேநீர் அளவுகளில் (ஒரு நாளைக்கு 2-5 கப்), கிரீன் டீ பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது. மிக அதிக அளவுகளில் செறிவூட்டப்பட்ட சாறுகள் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையுடன் தொடர்புடையவை - நீங்கள் அதிக அளவு கூடுதல் சேர்க்கையை பரிசீலிக்கிறீர்களா என்பதை அறிந்து கொள்வது மதிப்பு. கிரீன் டீயில் உள்ள காஃபின் உண்மையானது மற்றும் தூண்டுதல்களுக்கு உணர்திறன் உள்ளவர்களை பாதிக்கலாம், குறிப்பாக நாள் தாமதமாக உட்கொண்டால் தூக்கம். decaf பச்சை தேயிலை தூண்டுதல் விளைவு இல்லாமல் பாலிபினால்களை விரும்புபவர்களுக்கு கிடைக்கிறது.
நான் எதைத் தவிர்ப்பேன்
மற்ற தூண்டுதல்கள் மற்றும் மூலிகை கலவைகளின் பட்டியலுடன் கிரீன் டீ சாற்றை உள்ளடக்கிய பல மூலப்பொருள் "கொழுப்பு பர்னர்" தயாரிப்புகளை நான் தவிர்க்கிறேன். இடைவினைகள் கணிக்க முடியாதவை, தனிப்பட்ட விளைவுகளைக் கூற முடியாது, மேலும் பல பொருட்கள் பச்சை தேயிலையை விட மோசமான பாதுகாப்பு சுயவிவரங்களைக் கொண்டுள்ளன. வெற்று பச்சை தேயிலை அல்லது ஒரு எளிய தரப்படுத்தப்பட்ட சாறு என்பது ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட பதிப்பாகும்.
முக்கிய அம்சம்: கிரீன் டீ பல வழிமுறைகள் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு பங்களிப்பதற்கான உண்மையான, மிதமான ஆதாரங்களைக் கொண்டுள்ளது - தெர்மோஜெனீசிஸ், பசியின்மை பண்பேற்றம் மற்றும் கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் குறைப்பு. இது உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சிக்கு மாற்றாக இல்லை, ஆனால் எடை மேலாண்மை அணுகுமுறைக்கு இது ஒரு உண்மையான நியாயமான கூடுதலாகும். கலோரி மாற்று நன்மை மட்டுமே தினமும் குடிப்பதை நியாயப்படுத்துகிறது.
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கியம் கடைகள் முழுவதும் → 📚 அல்லது உலாவவும் சுகாதார மற்றும் ஆரோக்கிய திட்டங்கள் டிஜிட்டல் பொருட்களில் →
