பச்சை தேயிலை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: அவை உண்மையில் என்ன செய்கின்றன (மற்றும் ஹைப் என்ன)
ஒரு நாளைக்கு மூன்று கப் க்ரீன் டீ குடித்து சில மாதங்கள் கழித்தேன், அதன் அதிசய பண்புகளைப் பற்றி படித்த பிறகு. நான் 20 பவுண்டுகள் குறைக்கவில்லை அல்லது எதையும் குணப்படுத்தவில்லை. நான் கவனித்தது பிற்பகல் சரிவு மற்றும் காஃபினுடன் ஒரு அமைதியான உறவு. அதை நன்றாக புரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று உணர்ந்தேன்.
EGCG என்றால் என்ன, அது ஏன் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது
கிரீன் டீயை சுவாரஸ்யமாக்கும் கலவை எபிகல்லோகேடசின் கேலேட் ஆகும், இது ஆராய்ச்சியாளர்கள் EGCG என்று சுருக்கமாகக் கூறுகின்றனர். இது ஒரு கேட்டசின் பாலிபினால் - அடிப்படையில் தாவர அடிப்படையிலான ஆக்ஸிஜனேற்றம் - மற்றும் பச்சை தேயிலை மற்ற பொதுவான பானங்களை விட அதிகமாக உள்ளது. ப்ளாக் டீயை விட க்ரீன் டீ அதிக ஈ.ஜி.சி.ஜியை வைத்திருப்பதற்கான காரணம், செயலாக்கத்திற்கு வருவதை விட: பச்சை தேயிலை இலைகளை பறித்த உடனேயே சூடாக்குகிறது, இது ஆக்சிஜனேற்றத்தை நிறுத்துகிறது, இல்லையெனில் கேட்டசின்களை உடைக்கும்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் செயல்படுகின்றன - காலப்போக்கில் செல்களை சேதப்படுத்தும் நிலையற்ற மூலக்கூறுகள். இது புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் முதுமையை குறைக்கிறது என்ற எண்ணம் நம்பத்தகுந்தது, ஆனால் பெரும்பாலான வியத்தகு முடிவுகள் உணவுகளில் உள்ள செல்கள் மீதான ஆய்வக ஆய்வுகளிலிருந்து வந்தவை, மக்கள் சாதாரணமாக சாப்பிடுவதில்லை. மனித சோதனைகள் குழப்பமானவை மற்றும் குறைவான ஈர்க்கக்கூடியவை. இருப்பினும், அழற்சி எதிர்ப்பு சான்றுகள் போதுமான அளவு உறுதியானவை, பல தீவிர ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் அதற்கு நிதியளிக்கின்றன.
ஆதாரம் உண்மையில் என்ன ஆதரிக்கிறது
வழக்கமான கிரீன் டீ நுகர்வு எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது என்பதற்கு நியாயமான நல்ல சான்றுகள் உள்ளன. பல மருத்துவ பரிசோதனைகளின் மதிப்பாய்வு சீரான சிறிய குறைப்புகளைக் காட்டியது - வியத்தகு அல்ல, ஆனால் உண்மையானது. காலப்போக்கில் இரத்த அழுத்தத்தை சிறிது குறைக்கும் என்பதற்கு நல்ல சான்றுகள் உள்ளன.
எடை இழப்புக்கு, படம் இருண்டது. கேடசின்கள் கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தை மிதமாக அதிகரிக்கலாம், ஆனால் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகளின் விளைவு சிறியது - நீங்கள் பல கோப்பைகள் குடித்தால், ஒரு நாளைக்கு கூடுதலாக 80-100 கலோரிகள் எரிக்கப்படும். அது மெதுவாக சேர்க்கிறது. குடிப்பவர்கள் பச்சை தேயிலை சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸ் பெரும்பாலும் செறிவூட்டப்பட்ட அளவைப் பெறுகின்றன, அவை சற்று பெரிய விளைவுகளை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் அவை அதிக காஃபினைப் பெறுகின்றன மற்றும் அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால் கல்லீரல் அழுத்தத்திற்கு அதிக வாய்ப்பைப் பெறுகின்றன.
பல் ஆரோக்கியக் கோணமும் நியாயமான ஆதரவைக் கொண்டுள்ளது - ஃவுளூரைடு உள்ளடக்கம் மற்றும் பாலிபினால்கள் குழியை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாவைக் குறைப்பதாகத் தோன்றுகிறது. சர்க்கரை மாற்றுகளுக்கு பதிலாக கிரீன் டீ குடிக்கப்படும்போது அது மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருந்தது, ஆனால் இன்னும்.
படிவங்கள்: தளர்வான இலை எதிராக தூள் எதிராக காப்ஸ்யூல்கள்
செங்குத்தான தளர்வான இலை பச்சை தேயிலை இலையில் இயற்கையாக வரும் எதனுடன் EGCG இன் நல்ல அளவை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. புதிய இலை, கேட்சின் உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது - அதனால்தான் ஜப்பானிய சடங்கு தர டீகள் பெரும்பாலும் பழைய மளிகைக் கடை டீபேக்குகளை விட வலுவான சுவையையும் அதிக ஆற்றலையும் கொண்டிருக்கின்றன.
தீப்பெட்டி தூள் - ஜப்பானிய தேநீர் விழாக்களில் பயன்படுத்தப்படும் நன்றாக அரைக்கப்பட்ட பதிப்பு - முழு இலையையும் தருகிறது, அதாவது ஒரு கோப்பைக்கு அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள். எதிர்மறையானது செலவு: ஒழுக்கமான தீப்பெட்டி தேநீர் பைகளை விட கணிசமாக அதிகமாக இயங்குகிறது. நீங்கள் தீப்பெட்டி லேட்டுகளை உருவாக்கினால் மூங்கில் தீப்பெட்டி துடைப்பம், நீங்கள் பாலையும் சேர்க்கிறீர்கள், இது கேடசின்களுடன் பிணைக்கப்படலாம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை சிறிது குறைக்கலாம் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
காப்ஸ்யூல் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பெருமளவில் மாறுபடும். சில 50% EGCG க்கு தரப்படுத்தப்பட்டுள்ளன; மற்றவர்கள் தங்கள் உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி தெளிவற்றவர்கள். நான் டீ குடித்துவிட்டு, எனக்கு என்ன கிடைக்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்வதை விட, கட்டுப்பாடற்ற சப்ளிமெண்ட் லேபிளை நம்பிவிட விரும்புகிறேன்.
நான் எதைத் தவிர்ப்பேன்
நான் விலையுயர்ந்த பாட்டிலைத் தவிர்க்கிறேன் பச்சை தேயிலை பானங்கள் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் கடைகளில் விற்கப்படுகிறது. பல சோதனை செய்யப்பட்டு, மிகக் குறைந்த EGCG இருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது - செயலாக்கம் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை அதன் பெரும்பகுதியை அழிக்கிறது. நீங்கள் பெரும்பாலும் லேசான தேநீர் சுவையுடன் பச்சை நிற தண்ணீரை வாங்குகிறீர்கள். பெரும்பாலான "கிரீன் டீ எக்ஸ்ட்ராக்ட்" தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களுக்கும் இதுவே செல்கிறது: ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பின்னால் வரையறுக்கப்பட்ட சான்றுகள் உள்ளன, மேலும் சூத்திரங்கள் பொதுமைப்படுத்துவதற்கு மிகவும் மாறுபடும்.
க்ரீன் டீ மட்டுமே அர்த்தமுள்ள எடை இழப்பை உருவாக்கும் என்று செல்வாக்கு செலுத்துபவர்களின் கூற்றுகளையும் நான் தவிர்க்கிறேன். இது ஒரு நியாயமான உணவுக்கு ஒரு பயனுள்ள கூடுதலாகும், ஒரு குறுக்குவழி அல்ல. உங்களை விற்கும் எவரும் ஏ பச்சை தேயிலை எடை இழப்பு துணை இது வியத்தகு முடிவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து ஆராய்ச்சியைப் பயன்படுத்துவதாக உறுதியளிக்கிறது.
நேர்மையான அடிப்படை: கிரீன் டீ ஒரு பானப் பழக்கமாக உண்மையிலேயே ஆரோக்கியமானது. நீங்கள் அதை விரும்புவதால், குறைந்த காஃபின் காபியை விரும்புவதால் அல்லது பல ஆண்டுகளாக மிதமான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள் உங்களுக்கு மதிப்புக்குரியவை என்பதால் அதைக் குடிக்கவும். இது உங்கள் உடலை மாற்றாது, ஆனால் நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிகவும் நன்கு ஆதரிக்கப்படும் ஊட்டச்சத்து தேர்வுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். ஒரு நல்லது வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டுடன் மின்சார கெட்டில் உதவுகிறது - க்ரீன் டீ 80 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் நன்றாக காய்ச்சுகிறது, கொதிக்காமல் இருக்கும், இது கசப்பைத் தடுக்கிறது.
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு உடல்நலம் & ஆரோக்கியம் கடைகள் முழுவதும் → 📚 அல்லது உலாவவும் சுகாதார மற்றும் ஆரோக்கிய திட்டங்கள் டிஜிட்டல் பொருட்களில் →
