স্বাস্থ্যকর পানীয় অদলবদল: আপনার দিন থেকে চিনিযুক্ত পানীয় কাটা
অনেকেই কি খাচ্ছেন সে বিষয়ে সতর্ক থাকেন কিন্তু কোন চিন্তা না করেই তাদের গলায় চিনি এবং ক্যালোরির পরিমাণ ঢেলে দেন। সোডাস, মিষ্টি কফি, এনার্জি ড্রিংকস, স্পোর্টস ড্রিংকস এবং এমনকি জুসগুলি সাধারণ ডায়েটে চিনি এবং খালি ক্যালোরির সবচেয়ে বড় লুকানো উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে - বিশেষত সোডাগুলিতে এমন চিনি থাকে যা আপনার শরীরের প্রয়োজন হয় না এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির কোনওটিই এটি করে না৷ সুসংবাদটি হল স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির জন্য এগুলিকে অদলবদল করা আপনার স্বাস্থ্য এবং ওজনের জন্য সবচেয়ে সহজ, সর্বোচ্চ-প্রভাবিত পরিবর্তনগুলির মধ্যে একটি। এখানে সন্তোষজনক পানীয়ের অদলবদল রয়েছে যা আপনাকে বঞ্চিত বোধ না করে চিনিকে কেটে দেয়।
চিনিযুক্ত পানীয় কেন এমন সমস্যা
চিনিযুক্ত পানীয়গুলি অনন্যভাবে ক্ষতিকারক কারণ তারা তৃপ্তি ছাড়াই প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ক্যালোরি সরবরাহ করে — তরল চিনি আপনাকে খাবারের মতো পূরণ করে না, তাই আপনি যা খান তা থেকে ক্যালোরিগুলি কেবল যোগ করে। একটি একক সোডা বা মিষ্টি কফিতে একটি চমকপ্রদ পরিমাণ চিনি থাকতে পারে এবং প্রতিদিন সেগুলি পান করলে সময়ের সাথে সাথে প্রচুর পরিমাণে চিনি যোগ হয়, যা ওজন বৃদ্ধি, রক্তে শর্করার সমস্যা, দাঁতের সমস্যা এবং আরও অনেক কিছুতে অবদান রাখে। কারণ এগুলি নির্বিকারভাবে সেবন করা এত সহজ এবং "খাদ্য" হিসাবে নিবন্ধিত হয় না, তাই চিনিযুক্ত পানীয়গুলি দুর্বল স্বাস্থ্যের জন্য একটি প্রধান লুকানো অবদানকারী। এগুলি কাটা একক সবচেয়ে কার্যকর খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনগুলির মধ্যে একটি যা বেশিরভাগ লোকেরা করতে পারে।
জল আপনার ডিফল্ট করুন
সবচেয়ে সহজ, স্বাস্থ্যকর অদলবদল হল জল — ক্যালোরি-মুক্ত, চিনি-মুক্ত, এবং ঠিক আপনার শরীরের যা প্রয়োজন। জলকে আপনার ডিফল্ট পানীয় বানিয়ে, অন্য সব কিছুর সাথে মাঝে মাঝে, আপনার চিনির গ্রহণকে রূপান্তরিত করে। যদি সরল জল আপনাকে বিরক্ত করে, তবে এটি জ্যাজ করুন: প্রাকৃতিক স্বাদের জন্য এটি লেবু, শসা, বেরি বা পুদিনা দিয়ে মিশ্রিত করুন (একটি ফলের ইনফিউসার জলের বোতল এটিকে সহজ করে তোলে), অথবা চিনি ছাড়াই সোডা ফিজ করার জন্য মিষ্টি ছাড়া ঝকঝকে জল চেষ্টা করুন। ফলের স্প্ল্যাশ সহ কার্বনেটেড জল অনেক লোকের জন্য সত্যিকারের সন্তোষজনক সোডা প্রতিস্থাপন। একবার জল আপনার অভ্যাস হয়ে উঠলে, আপনি কতটা চিনি এবং কত ক্যালোরি অনায়াসে কেটে ফেলেছেন তা অবাক হয়ে যাবেন।
ঝকঝকে জলের জন্য সোডা অদলবদল করুন
আপনি যদি সোডার ফিজ এবং আচার পছন্দ করেন তবে মিষ্টি ছাড়া ঝকঝকে জল আপনার সেরা বন্ধু। এটি শূন্য চিনি এবং ক্যালোরি সহ সোডার কার্বনেশন এবং সতেজতা সরবরাহ করে। একটি লেবু বা চুন, 100% ফলের রসের একটি স্প্ল্যাশ বা স্বাদের জন্য কয়েকটি বেরি যোগ করুন এবং আপনি একটি সোডা জাতীয় পানীয় পেয়েছেন যা সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর। স্বাদযুক্ত (মিষ্টিবিহীন) ঝলমলে জলগুলি অফুরন্ত বৈচিত্র্যও সরবরাহ করে। এই অদলবদল নির্দিষ্ট আকাঙ্ক্ষাকে সন্তুষ্ট করে — বুদবুদ এবং আচার — যা সোডাকে ছেড়ে দেওয়া এত কঠিন করে তোলে, ঠিক এই কারণেই এটি প্রতিস্থাপন হিসাবে এত ভাল কাজ করে। ঝলমলে জল মজুত এবং ঠান্ডা রাখুন, এবং সোডার পরিবর্তে এটির জন্য পৌঁছানো সহজ হয়ে যায়।
আপনার কফি এবং চা পুনর্বিবেচনা করুন
কফি এবং চা নিজেরাই ঠিক আছে - আমরা তাদের সাথে যা যোগ করি সেটাই সমস্যা। একটি ব্ল্যাক কফি বা প্লেইন চায়ে কার্যত কোনো ক্যালোরি থাকে না, তবে একটি মিষ্টি, স্বাদযুক্ত কফি-শপ ড্রিংক একটি ডেজার্টের মতো পরিমাণে চিনি প্যাক করতে পারে। ধীরে ধীরে আপনার গরম পানীয়গুলিতে চিনি এবং মিষ্টি সিরাপ কমিয়ে দিন (আপনার স্বাদের কুঁড়ি আপনার ভাবার চেয়ে দ্রুত সামঞ্জস্য করে), মিষ্টি না করা সংস্করণগুলিতে স্যুইচ করুন এবং স্বাদযুক্ত ক্রিমারগুলি দেখুন। আপনি যদি দুধ গ্রহণ করেন, তাহলে ঠিক আছে; এটি যোগ করা চিনি এবং সিরাপ যা যোগ করে। আপনার কফি এবং চা উপভোগ করুন, শুধু মিষ্টি অতিরিক্তগুলি ডায়াল করুন, এবং আপনি আপনার প্রিয় পানীয়গুলি ছেড়ে না দিয়ে আপনার দিনের থেকে আশ্চর্যজনক পরিমাণে লুকানো চিনি কেটে ফেলবেন।
খেলাধুলা এবং শক্তি পানীয় সীমিত করুন
স্পোর্টস ড্রিংকগুলির একটি বৈধ ব্যবহার রয়েছে — ভারী, দীর্ঘস্থায়ী ঘামের ফলে হারিয়ে যাওয়া ইলেক্ট্রোলাইটগুলিকে প্রতিস্থাপন করা — কিন্তু প্রতিদিনের হাইড্রেশনের জন্য এগুলি কেবলমাত্র আরেকটি চিনিযুক্ত, ক্যালোরিযুক্ত পানীয়। আপনি যদি তীব্র, দীর্ঘ ব্যায়াম না করেন, তাহলে পানিই উত্তম পছন্দ, এবং এমনকি যখন আপনার ইলেক্ট্রোলাইটের প্রয়োজন হয়, তখন স্পোর্টস ড্রিংক সীমিত করুন (প্রায় 12 আউন্স প্রচুর)। এনার্জি ড্রিংকগুলি এখনও খারাপ, উচ্চ চিনির সাথে ক্যাফেইন এবং অন্যান্য উদ্দীপকের বড় মাত্রার সমন্বয়। সত্যিকারের অ্যাথলেটিক প্রয়োজনের জন্য স্পোর্টস ড্রিঙ্কস সংরক্ষণ করুন এবং জলের পক্ষে শক্তি পানীয় বাদ দিন এবং আপনি চিনির আরেকটি উল্লেখযোগ্য লুকানো উত্স সরিয়ে ফেলবেন যা অনেক লোক তাদের উপলব্ধির চেয়ে অনেক বেশি গ্রহণ করে।
পরিমিতভাবে রস উপভোগ করুন
ফলের রসের সোডার চেয়ে স্বাস্থ্যকর খ্যাতি রয়েছে এবং এতে পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি-এর মতো আসল পুষ্টি রয়েছে - তবে এতে চিনি এবং ক্যালোরিও বেশি, তাই এটি গজলের পরিবর্তে পরিমিতভাবে উপভোগ করা যায়। 100% রস একটি ছোট গ্লাস ভাল; রসকে সারাদিনের পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা হয় না, যেহেতু চিনি দ্রুত যোগ করে। আরও ভাল, পুরো ফল খান (যা ফিলিং ফাইবার রাখে) বা হালকা, কম চিনির পানীয়ের জন্য ঝকঝকে জল দিয়ে রস পাতলা করুন। সচেতন হওয়া যে এমনকি "স্বাস্থ্যকর" জুস একটি উল্লেখযোগ্য চিনির উত্স আপনাকে এটিকে একটি ডিফল্ট পানীয়ের পরিবর্তে মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে রাখতে সহায়তা করে।
অদলবদল করার সুবিধা
চিনিযুক্ত পানীয় কাটলে দ্রুত, লক্ষণীয় উপকার পাওয়া যায়। অনেক লোক পানির জন্য চিনিযুক্ত পানীয় অদলবদল করে ওজন হ্রাস করে, কারণ তারা অন্য কিছু পরিবর্তন না করেই খালি ক্যালোরির একটি বিশাল উত্স সরিয়ে দেয়। আপনি সম্ভবত স্থির শক্তি (কোন সুগার ক্র্যাশ না), ভাল দাঁতের স্বাস্থ্য, উন্নত রক্তে শর্করা এবং প্রায়শই পরিষ্কার ত্বক দেখতে পাবেন। যেহেতু তরল ক্যালোরিগুলি বঞ্চিত বোধ না করে কাটা খুব সহজ (জল প্রকৃতপক্ষে তৃষ্ণা মেটায়), এটি সর্বনিম্ন-প্রচেষ্টা, সর্বোচ্চ-পুরস্কারের খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনগুলির মধ্যে একটি। প্রতিদিনের সোডা এবং কফি-শপ ড্রিংকগুলি এড়িয়ে যাওয়ার থেকে আপনার ওয়ালেটে সঞ্চয়ও একটি চমৎকার বোনাস। অল্প কিছু একক পরিবর্তন চিনিযুক্ত পানীয় খাওয়ার মতো দ্রুত এবং সহজে পরিশোধ করে।
আমি কি এড়িয়ে যেতে চাই
সোডা, মিষ্টি কফি এবং এনার্জি ড্রিংকসে আপনার ক্যালোরি পান করা এড়িয়ে যান - এগুলি একটি বিশাল লুকানো চিনির উত্স। ক্রীড়া পানীয় দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য স্বাস্থ্যকর অনুমান এড়িয়ে যান; তারা প্রকৃত ক্রীড়াবিদ প্রয়োজন জন্য করছি. সারাদিনের পানীয় হিসেবে জুস খাওয়া এড়িয়ে যান; পরিমিতভাবে এটি উপভোগ করুন। এবং একটি নিখুঁত সমাধান হিসাবে "ডায়েট" সোডা বাদ দিন — জল এবং ঝকঝকে জল হল সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর ডিফল্ট৷
সৎ উত্তর
চিনিযুক্ত পানীয়গুলি বেশিরভাগ ডায়েটে চিনি এবং খালি ক্যালোরির সবচেয়ে বড় লুকানো উত্সগুলির মধ্যে একটি, এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির জন্য সেগুলিকে অদলবদল করা হল সবচেয়ে সহজ, সর্বোচ্চ-প্রভাবিত স্বাস্থ্য পরিবর্তনগুলির মধ্যে একটি যা আপনি করতে পারেন৷ জল (সাদা, মিশ্রিত, বা ঝকঝকে) আপনার ডিফল্ট করুন, অমিষ্টিযুক্ত ঝকঝকে জল দিয়ে সোডা প্রতিস্থাপন করুন, আপনার কফি এবং চায়ে চিনি ডায়াল করুন, খেলাধুলা এবং শক্তি পানীয়কে প্রকৃত প্রয়োজনে সীমিত করুন এবং কেবলমাত্র পরিমিতভাবে রস উপভোগ করুন। এই সন্তোষজনক অদলবদলগুলি আপনাকে বঞ্চিত না রেখে প্রচুর পরিমাণে চিনি কেটে দেয় — এবং ওজন হ্রাস থেকে স্থির শক্তি পর্যন্ত সুবিধাগুলি দ্রুত প্রদর্শিত হয়।
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন ফলের ইনফিউসার জলের বোতল দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা প্রোগ্রাম ডিজিটাল পণ্য →
