এটি সঠিকভাবে সম্পন্ন হলে ডায়েট ফুড আসলে কেমন দেখায়
আমি চেষ্টা করেছি প্রতিটি খাদ্য আংশিকভাবে খাদ্য মানের উপর ব্যর্থ হয়েছে. ক্যালোরি ওভারলোড নয় - আক্ষরিক একঘেয়েমি। সপ্তাহে পাঁচবার একই মুরগির মাংস এবং ব্রকোলির সংমিশ্রণ খাওয়া একটি জীবনধারা তৈরি করে না; এটা বিরক্তি তৈরি করে। যে প্রোগ্রামগুলি প্রকৃতপক্ষে দীর্ঘস্থায়ী পরিবর্তন তৈরি করে সেগুলিই স্বেচ্ছায় বেছে নেওয়ার জন্য খাদ্যকে যথেষ্ট আকর্ষণীয় করে তোলে।
একটি বিভাগ হিসাবে "ডায়েট ফুড" এর সমস্যা
একটি পৃথক, কম শ্রেণীবিভাগ হিসাবে খাদ্য খাদ্যের মানসিক মডেলটি হল প্রথম জিনিস যা যেতে হবে। ক্যালোরি কম এমন খাবারের স্বাদ বঞ্চনার মতো হয় না। একটি 600-ক্যালোরি রেস্তোরাঁর খাবার এবং 600-ক্যালোরি বাড়িতে রান্না করা খাবারের মধ্যে ব্যবধান হল প্রস্তুতির পদ্ধতি - বিশেষ করে, কতটা তেল এবং লবণ ব্যবহার করা হয় এবং প্রোটিনটি স্ক্র্যাচ বা ভারী সস থেকে রান্না করা হয় কিনা।
ওজন কমানোর প্রোগ্রামগুলি যেগুলি তাদের নিজস্ব রেসিপি প্রকাশ করে সেগুলি এই ভিত্তির উপর কাজ করে: ক্লাসিক খাবার, ক্যালরির ঘনত্বের জন্য পরিবর্তিত। বোতলজাত সসের পরিবর্তে আদা, চালের ভিনেগার এবং কেচাপ দিয়ে সিজন করা ডিপ-ফ্রাইয়ের পরিবর্তে রান্নার স্প্রে দিয়ে তৈরি মিষ্টি এবং ঝাল মুরগি। একটি মৌলিক [[ননস্টিক ওয়াক স্টির ফ্রাই প্যান]] এই ধরনের রান্নার বেশিরভাগই পরিচালনা করে। কৌশলটি - পাতলা স্ট্রিপ, উচ্চ তাপ, দ্রুত রান্নার সময় - আপনি "ডায়েট ফুড" বা নিয়মিত রাতের খাবার রান্না করুন না কেন একই।
গঠন ইচ্ছাশক্তির চেয়ে বেশি সাহায্য করে
খাবারের প্রোগ্রামগুলি যেগুলি খাবারকে আগে থেকে প্যাকেজ করে বা দৈনিক মেনু প্রকাশ করে আংশিকভাবে সফল হয় কারণ তারা সিদ্ধান্তের বোঝা সরিয়ে দেয়। স্ক্র্যাচ থেকে নেওয়া প্রতিটি খাবারের সিদ্ধান্ত - বিশেষ করে যখন আপনি ক্ষুধার্ত হন - খারাপভাবে বেছে নেওয়ার একটি সুযোগ। দীর্ঘ দিন পর সন্ধ্যা 6:30 টায় খোলা ফ্রিজের সামনে দাঁড়ানোর চেয়ে, যখন তারা ক্ষুধার্ত না থাকে তখন লোকেরা ধারাবাহিকভাবে ভাল খাবারের সিদ্ধান্ত নেয়।
এই কাঠামোর আপনার নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করা: রবিবার সকালে সপ্তাহের পাঁচ দিন রাতের খাবারের পরিকল্পনা করুন। এটি কী তা লিখুন, নিশ্চিত করুন যে উপাদানগুলি ঘরে রয়েছে এবং অংশের আকার আগে থেকেই সিদ্ধান্ত নিন। সপ্তাহান্তে ব্যাচ রান্নার জন্য [[খাওয়ার প্রস্তুতির পাত্রে]] মানে সোমবার থেকে বুধবার রাতের খাবার অতিরিক্ত সিদ্ধান্ত ছাড়াই পরিচালনা করা হয়েছে। এটি উত্তেজনাপূর্ণ নয় তবে এটি ইচ্ছাশক্তি-ইন-দ্য-মোমেন্ট সিদ্ধান্তের চেয়ে যথেষ্ট বেশি ধারাবাহিকতার সাথে কাজ করে।
একটি অংশ আসলে দেখতে কেমন শেখা
অংশযুক্ত খাবারের প্রোগ্রামগুলির একটি নিম্নমানের সুবিধা হল অংশের আকার সম্পর্কে শিক্ষা। 4-আউন্স মুরগির পরিবেশন কেমন, বা এক কাপ রান্না করা ভাত, বা এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল কেমন তা বেশিরভাগ লোকই উল্লেখযোগ্যভাবে অবমূল্যায়ন করে। কংক্রিট রেফারেন্স পয়েন্ট ছাড়া, "যুক্তিসঙ্গত অংশ" হল একটি চলমান লক্ষ্য যা পুষ্টির পরিবর্তে ক্ষুধা দ্বারা পরিমাপ করা হয়। [[খাদ্য রান্নাঘরের স্কেলে]] অংশের ওজন করার কয়েক সপ্তাহ পরে, বেশিরভাগ লোকেরা তাদের অনুমানগুলি আরও নির্ভুল হতে দেখেন — এবং স্কেলটি পরিচিত খাবারের জন্য অপ্রয়োজনীয় হয়ে পড়ে।
তিনটি বড় খাবারের পরিবর্তে ছয়টি ছোট খাবার খাওয়া হল আরেকটি কাঠামোগত পরিবর্তন যার পিছনে বাস্তব প্রমাণ রয়েছে: বেশি ঘন ঘন খাওয়া রক্তে শর্করাকে আরও স্থিতিশীল রাখে, ক্ষুধার স্পাইক কমায় এবং গভীর ক্ষুধা প্রতিরোধ করে যা খাবারের সময় অতিরিক্ত খাওয়ার দিকে পরিচালিত করে। আপনার এটি সম্পর্কে ধর্মান্ধ হওয়ার দরকার নেই, তবে একটি বড় ডিনার যা রাতের খাবারে ভাগ করে নেওয়া এবং পরবর্তীতে একটি ছোট খাবার পরের দিন সকালে আপনার কতটা ক্ষুধার্ত তা সত্যিকারের পরিবর্তন করে।
আমি কি এড়িয়ে যেতে চাই
আমি রেসিপিগুলি এড়িয়ে যাবো যেগুলির জন্য বিশেষ উপাদানগুলির প্রয়োজন যা আপনি নিয়মিত পুনরুদ্ধার করবেন না, বা কৌশলগুলি যা প্রস্তুতির সময় 45 মিনিট যোগ করে। ডায়েট ফুড যা আপনি যখন ক্লান্ত হয়ে পড়েন তখন ধারাবাহিকভাবে প্রস্তুত করা খুব জটিল তা অভ্যাসে পরিণত হবে না। 20 মিনিটের সাপ্তাহিক রাতের খাবারের জন্য লক্ষ্য রাখুন যাতে অস্বাভাবিক সরঞ্জামের প্রয়োজন হয় না।
সৎ নীচের লাইন: একটি খাদ্যের খাদ্যের গুণমান তার ক্যালরি গঠনের মতোই গুরুত্বপূর্ণ। এমন একটি পরিকল্পনা যা আপনি আসলে খেতে উপভোগ করতে পারেন এমন একটি পরিকল্পনা যা আপনি কয়েক মাস ধরে বজায় রাখতে পারেন। সন্তোষজনক, কম-ক্যালোরি খাবারের একটি ছোট ভাণ্ডার তৈরি করা — ভাজা, চর্বিহীন প্রোটিন সহ ভাজা শাকসবজি, স্যুপ — যে কোনও নির্দিষ্ট প্রোগ্রামের নির্ধারিত মেনু অনুসরণ করার চেয়ে বেশি কার্যকর। (চিকিৎসা পরামর্শ নয়।)
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন স্বাস্থ্য ও সুস্থতা দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা প্রোগ্রাম ডিজিটাল পণ্য →
