டயட் உணவு சரியாகச் செய்யும்போது உண்மையில் எப்படி இருக்கும்
நான் முயற்சித்த ஒவ்வொரு உணவும் உணவின் தரத்தில் ஓரளவு தோல்வியடைந்தது. கலோரிக் ஓவர்லோட் அல்ல - உண்மையில் சலிப்பு. ஒரே சிக்கன் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கலவையை வாரத்திற்கு ஐந்து முறை சாப்பிடுவது வாழ்க்கை முறையை உருவாக்காது; அது வெறுப்பை உருவாக்குகிறது. உண்மையில் நீடித்த மாற்றத்தை உருவாக்கும் திட்டங்கள், தானாக முன்வந்து தேர்ந்தெடுக்கும் அளவுக்கு உணவை சுவாரஸ்யமாக்குகின்றன.
ஒரு வகையாக "டயட் ஃபுட்" பிரச்சனை
டயட் ஃபுட் என்ற மன மாதிரி ஒரு தனி, குறைவான வகை சாப்பிடுவதுதான் முதலில் செல்ல வேண்டும். கலோரிகள் குறைவாக உள்ள உணவு, பற்றாக்குறையைப் போல சுவைக்க வேண்டியதில்லை. 600-கலோரி உணவக உணவுக்கும் 600-கலோரி வீட்டில் சமைத்த உணவுக்கும் இடையே உள்ள இடைவெளி தயாரிப்பு முறையாகும் - குறிப்பாக, எவ்வளவு எண்ணெய் மற்றும் உப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் புரதம் புதிதாக அல்லது கனமான சாஸிலிருந்து சமைக்கப்படுகிறதா.
தங்கள் சொந்த சமையல் குறிப்புகளை வெளியிடும் எடை இழப்பு திட்டங்கள் இந்த அடிப்படையில் செயல்பட முனைகின்றன: கிளாசிக் உணவுகள், கலோரிக் அடர்த்திக்கு மாற்றியமைக்கப்படுகின்றன. டீப்-ஃப்ரை செய்வதற்குப் பதிலாக சமையல் ஸ்ப்ரேயில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சிக்கன், பாட்டில் சாஸைக் காட்டிலும் இஞ்சி, அரிசி வினிகர் மற்றும் கெட்ச்அப் ஆகியவற்றுடன் சுவையூட்டப்பட்டது. ஒரு அடிப்படை [[நான்ஸ்டிக் வோக் ஸ்டிர் ஃப்ரை பான்]] இந்த வகையான பெரும்பாலான சமையலைக் கையாளுகிறது. நுட்பம் - மெல்லிய கீற்றுகள், அதிக வெப்பம், விரைவான சமையல் நேரம் - நீங்கள் "உணவு உணவு" அல்லது வழக்கமான இரவு உணவை சமைத்தாலும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.
மன உறுதியை விட கட்டமைப்பு உதவுகிறது
உணவைத் தயாரிக்கும் அல்லது தினசரி மெனுக்களை வெளியிடும் உணவு திட்டங்கள் ஓரளவு வெற்றி பெறுகின்றன, ஏனெனில் அவை முடிவெடுக்கும் சுமையை நீக்குகின்றன. புதிதாக எடுக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு உணவு முடிவும் - குறிப்பாக நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது - மோசமாக தேர்வு செய்வதற்கான வாய்ப்பாகும். நீண்ட நாட்களுக்குப் பிறகு மாலை 6:30 மணிக்கு திறந்திருக்கும் குளிர்சாதனப்பெட்டியின் முன் நிற்பதைக் காட்டிலும், பசியில்லாமல் இருக்கும்போது, உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன்னதாகவே மக்கள் சிறந்த உணவைத் தீர்மானிப்பார்கள்.
இந்த கட்டமைப்பின் உங்கள் சொந்த பதிப்பை உருவாக்குதல்: வாரத்தில் ஐந்து நாட்கள் இரவு உணவை ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை திட்டமிடுங்கள். அது என்ன என்பதை எழுதுங்கள், பொருட்கள் வீட்டில் இருப்பதை உறுதிசெய்து, பகுதியின் அளவை முன்கூட்டியே தீர்மானிக்கவும். [[உணவுத் தயாரிப்புக் கொள்கலன்கள்]] வாரயிறுதியில் சமையலுக்குத் திங்கள் முதல் புதன்கிழமை வரை இரவு உணவு கூடுதல் முடிவுகள் இல்லாமல் ஏற்கனவே கையாளப்படுகிறது. இது சுவாரஸ்யமாக இல்லை, ஆனால் இது வில்பவர்-இன்-தி-நிமண்ட் முடிவுகளை விட கணிசமாக அதிக நிலைத்தன்மையுடன் செயல்படுகிறது.
ஒரு பகுதி உண்மையில் எப்படி இருக்கும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது
பகுதி உணவு திட்டங்களின் குறைமதிப்பீடு செய்யப்பட்ட நன்மைகளில் ஒன்று பகுதி அளவைப் பற்றிய கல்வி. 4-அவுன்ஸ் கோழி இறைச்சி எப்படி இருக்கும், அல்லது ஒரு கப் சமைத்த அரிசி அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் போன்றவற்றை பெரும்பாலான மக்கள் கணிசமாக குறைத்து மதிப்பிடுகின்றனர். உறுதியான குறிப்பு புள்ளிகள் இல்லாமல், "நியாயமான பகுதி" என்பது ஊட்டச்சத்தை விட பசியால் அளவீடு செய்யப்பட்ட நகரும் இலக்காகும். [[உணவு சமையலறை அளவில்]] சில வாரங்கள் எடையுள்ள பகுதிகளுக்குப் பிறகு, பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் மதிப்பீடுகள் மிகவும் துல்லியமாக இருப்பதைக் காண்கிறார்கள் - மேலும் பழக்கமான உணவுகளுக்கு அளவு தேவையற்றதாகிறது.
மூன்று பெரிய உணவுகளை விட ஆறு சிறிய உணவுகளை உண்பது உண்மையான சான்றுகளுடன் மற்றொரு கட்டமைப்பு மாற்றமாகும்: அடிக்கடி சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரையை இன்னும் நிலையானதாக வைத்திருக்கும், பசியின் கூர்மையை குறைக்கிறது மற்றும் உணவு நேரத்தில் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு வழிவகுக்கும் ஆழ்ந்த பசியைத் தடுக்கிறது. நீங்கள் இதைப் பற்றி வெறித்தனமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் ஒரு பெரிய இரவு உணவை இரவு உணவாகவும் பின்னர் சிறிய உணவாகவும் பிரிப்பது, அடுத்த நாள் காலையில் நீங்கள் எவ்வளவு பசியாக இருக்கிறீர்கள் என்பதை உண்மையாக மாற்றுகிறது.
நான் எதைத் தவிர்ப்பேன்
நீங்கள் வழக்கமாக மறுசேர்க்காத பிரத்யேக பொருட்கள் தேவைப்படும் ரெசிபிகளை நான் தவிர்க்கிறேன், அல்லது தயாரிப்பு நேரத்திற்கு 45 நிமிடங்கள் சேர்க்கும் நுட்பங்கள் நீங்கள் சோர்வாக இருக்கும்போது தொடர்ந்து தயாரிக்க மிகவும் சிக்கலான டயட் உணவு பழக்கமாக மாறப்போவதில்லை. வழக்கத்திற்கு மாறான உபகரணங்கள் தேவைப்படாத 20 நிமிட வார இரவு உணவை நோக்கமாகக் கொள்ளுங்கள்.
நேர்மையான அடிப்படை: உணவின் உணவின் தரம் அதன் கலோரிக் கட்டமைப்பைப் போலவே முக்கியமானது. நீங்கள் உண்மையில் உண்ணக்கூடிய ஒரு திட்டம், நீங்கள் பல மாதங்கள் பராமரிக்கக்கூடிய ஒரு திட்டமாகும். திருப்திகரமான, குறைந்த கலோரி உணவுகளின் சிறிய தொகுப்பை உருவாக்குவது - கிளறி பொரியல், மெலிந்த புரதத்துடன் வறுத்த காய்கறிகள், சூப்கள் - எந்தவொரு குறிப்பிட்ட நிரலின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மெனுவைப் பின்பற்றுவதை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். (மருத்துவ ஆலோசனை அல்ல.)
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு உடல்நலம் & ஆரோக்கியம் கடைகள் முழுவதும் → 📚 அல்லது உலாவவும் சுகாதார மற்றும் ஆரோக்கிய திட்டங்கள் டிஜிட்டல் பொருட்களில் →
