குறைந்த கார்ப் உணவுகள் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு: ஒன்றை முயற்சிக்கும் முன் என்ன புரிந்து கொள்ள வேண்டும்
எனது தந்தைக்கு ஆறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. அவரது முதல் உள்ளுணர்வு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வியத்தகு முறையில் குறைப்பதாக இருந்தது, ஏனெனில் அவர் இரத்த சர்க்கரைக்கு உதவுவதைப் படித்தார். சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெட்டுவதற்கும் அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெட்டுவதற்கும் உள்ள வித்தியாசம் அவருக்குப் புரியவில்லை, அந்த வேறுபாடு மிகவும் முக்கியமானது.
நீரிழிவு நோய்க்கு குறைந்த கார்ப் ஏன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
டைப் 2 நீரிழிவு நோய், போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பை உள்ளடக்கியது - இரத்தத்தில் இருந்து குளுக்கோஸை நகர்த்துவதற்கு இன்சுலினை திறம்பட பயன்படுத்த செல்கள் இயலாமை. அதிக அளவு குளுக்கோஸை விரைவாக வெளியிடும் உணவுகள் (உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகள்) இதை நிர்வகிப்பது கடினமாக்குகிறது, ஏனெனில் அவை இன்சுலினைச் சீராகக் கையாள முடியாத அளவுக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் கூர்மையை ஏற்படுத்துகின்றன. கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது, குறிப்பாக வேகமாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இந்த கூர்முனைகளைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம்.
குறைந்த கார்ப் உணவின் எடை இழப்பு விளைவு வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் நேரடியாக பொருத்தமானது, ஏனெனில் அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பு, குறிப்பாக வயிற்று கொழுப்பு, இன்சுலின் எதிர்ப்பின் முதன்மை இயக்கிகளில் ஒன்றாகும். குறைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பது ஒரே நேரத்தில் இரண்டு பிரச்சனைகளை தீர்க்கிறது - இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு மற்றும் அடிப்படை இன்சுலின் உணர்திறன் பிரச்சினை. ஏ உணவு அளவிலான சமையலறை யூகத்தை விட துல்லியமான கார்போஹைட்ரேட் பகுதி கட்டுப்பாட்டை சாத்தியமாக்குகிறது.
குறைந்த கார்ப் மற்றும் நோ-கார்ப் இடையே உள்ள வேறுபாடு
இங்குதான் நிறைய பேர் தவறாக நடக்கிறார்கள். கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாக நீக்குவது தாங்குவது கடினம் அல்ல - இது உங்களுக்கு உண்மையிலேயே தேவைப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட உணவுக் குழுக்களை நீக்குகிறது. நார்ச்சத்து, பி வைட்டமின்கள், சில தாதுக்கள் மற்றும் குடல்-ஆதரவு கலவைகள் கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட தாவர உணவுகளில் இருந்து வருகின்றன. கார்போஹைட்ரேட் கட்டுப்பாடு என்ற பெயரில் முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் காய்கறிகளை அகற்றும் உணவுகள் உண்மையான ஊட்டச்சத்து இடைவெளிகளை விட்டுச்செல்கின்றன.
புத்திசாலித்தனமான அணுகுமுறை தரமான தேர்வு: வகையை நீக்குவதற்குப் பதிலாக அதிக நார்ச்சத்துள்ள, மெதுவாக ஜீரணிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது. சிப்ஸுக்கு பதிலாக ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு. வெள்ளைக்கு பதிலாக பழுப்பு அரிசி. பதப்படுத்தப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டிக்கு பதிலாக முழு தானிய ரொட்டி. பருப்பு வகைகள் - பருப்பு, கொண்டைக்கடலை, கருப்பு பீன்ஸ் - குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து இரண்டிலும் அதிகமாக உள்ளன, மெதுவாக ஜீரணிக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் அளவோடு ஒப்பிடும்போது குறைந்த இரத்த சர்க்கரை தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. ஏ இரத்த குளுக்கோஸ் மானிட்டர் உணவுப் பரிசோதனையின் போது அணிந்துகொள்வது இந்த உறுதியை உருவாக்குகிறது - எந்தெந்த உணவுகள் உங்கள் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் எது செய்யவில்லை என்பதை நீங்கள் உண்மையில் பார்க்கலாம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உடற்பயிற்சி விருப்பமில்லை
உடற்பயிற்சி நேரடியாக இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது - தசைச் சுருக்கம் இன்சுலின் செயல்பாடு பலவீனமடையும் போது கூட குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை அனுமதிக்கிறது. அதாவது, சாப்பிட்ட பிறகு 30 நிமிட நடைப்பயிற்சி, உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்த சர்க்கரை அளவை அளவிடக்கூடிய வகையில் குறைக்கிறது. வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் உணவுமுறை மாற்றங்களை இணைப்பது வகை 2 நிர்வாகத்திற்கான பராமரிப்பின் தரமாகும், மேலும் டயட்-பிளஸ்-உடற்பயிற்சிக்கு எதிராக உணவுக்கான சான்றுகள் தொடர்ந்து சிறந்த விளைவுகளை உருவாக்கும் கலவையைக் காட்டுகிறது.
கட்டுப்பாடற்ற நீரிழிவு நோயுடன் உடற்பயிற்சியைத் தொடங்குவது பற்றிய எச்சரிக்கை உண்மையானது - தீவிரமான உடல் செயல்பாடுகளின் போது இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை மிகவும் சிக்கலானதாகிறது மற்றும் நீங்கள் எடுக்கும் எந்த மருந்துடனும் ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டும். ஏ எதிர்ப்பு பட்டைகள் தொகுப்பு தீவிர கார்டியோ ஆரம்பநிலைக்கு அறிமுகப்படுத்தும் இரத்த சர்க்கரை மாறுபாடு இல்லாமல் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த போதுமான எதிர்ப்பு பயிற்சி தூண்டுதலை வழங்குகிறது. ஒரு புதிய உடற்பயிற்சி திட்டத்தை தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள், குறிப்பாக உங்கள் நீரிழிவு மேலாண்மை இன்சுலின் சம்பந்தப்பட்டிருந்தால்.
நான் எதைத் தவிர்ப்பேன்
"நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்ற" பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகளை ஒரு வகையாக நான் தவிர்க்கிறேன். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு விற்பனை செய்யப்படும் பல தயாரிப்புகளில் செயற்கை இனிப்புகள் மற்றும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட மாவுச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை குறைந்தபட்ச ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்குகின்றன மற்றும் அண்ணத்தை அவற்றிலிருந்து விலகிச் செல்லாமல் இனிப்பு சுவைகளை நோக்கிப் பயிற்றுவிக்கின்றன. உண்மையான முழு உணவுகள் - காய்கறிகள், மெலிந்த புரதங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பருப்பு, சிறிய அளவிலான முழு தானியங்கள் - மிகவும் பயனுள்ளவை மற்றும் பொதுவாக மலிவானவை.
நேர்மையான அடிப்படை: நார்ச்சத்து மற்றும் உணவின் தரத்திற்கு முக்கியத்துவம் கொடுத்து மிதமான கார்போஹைட்ரேட் குறைப்பு வகை 2 நீரிழிவு மேலாண்மைக்கு நன்கு ஆதரிக்கப்படும் அணுகுமுறையாகும். இலக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அகற்றுவது அல்ல - இது வேகமாக ஜீரணிக்கக்கூடிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மெதுவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய முழு உணவு மூலங்களுடன், வழக்கமான இயக்கத்துடன் இணைக்கிறது. ஒரு பொதுவான உணவுப் புத்தகத்தில் இருந்து இதை நிர்வகிப்பதற்குப் பதிலாக, நீரிழிவு நோயில் நிபுணத்துவம் பெற்ற உணவியல் நிபுணருடன் இணைந்து பணியாற்றுங்கள். (மருத்துவ ஆலோசனை அல்ல.)
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு உடல்நலம் & ஆரோக்கியம் கடைகள் முழுவதும் → 📚 அல்லது உலாவவும் சுகாதார மற்றும் ஆரோக்கிய திட்டங்கள் டிஜிட்டல் பொருட்களில் →
