Công thức làm nước ép để giảm cân có tác dụng lâu dài
Tôi đã thêm nước trái cây tươi vào buổi sáng của mình khoảng hai năm trước - không phải như một chiến lược giảm cân cụ thể mà là một cách để đưa nhiều rau hơn vào chế độ ăn kiêng thiên về bất cứ thứ gì dễ chế biến nhất. Thói quen này hình thành theo cách mà chế độ ăn kiêng không bao giờ làm được, và tôi nghĩ lý do là vì tôi coi nó như là thêm một thứ gì đó hơn là loại bỏ một thứ gì đó.
Tại sao nước trái cây bổ sung lại có tác dụng tốt hơn nước trái cây thay thế
Kiểu thất bại phổ biến của các chương trình giảm cân bằng nước ép trái cây là sử dụng nước trái cây thay thế hoàn toàn cho bữa ăn, cách này có tác dụng tạm thời nhưng khó duy trì. Nước trái cây - đặc biệt là nước ép rau củ - không cung cấp đủ chất đạm hoặc chất béo để duy trì cảm giác no trong hơn một hoặc hai giờ. Cuối cùng, bạn cảm thấy đói, bù lại ở nơi khác và lượng calo thực giảm ít hơn bạn mong đợi.
Cách tiếp cận hiệu quả hơn trong thực tế: sử dụng nước trái cây để thay thế đồ uống giàu calo và đồ ăn nhẹ vào giữa buổi sáng hoặc buổi chiều. Trao đổi nước cam hoặc cà phê ngọt bằng cà rốt-gừng-táo tươi sẽ lấy đi lượng calo lỏng và thay thế chúng bằng các vi chất dinh dưỡng. Hiệu ứng calo ròng là khiêm tốn nhưng mức tăng dinh dưỡng là có thật. Một [[máy ép trái cây ly tâm]] cơ bản xử lý hầu hết các kết hợp và đủ rẻ để bạn không cảm thấy như một cam kết mà bạn cần phải hợp lý hóa hoàn toàn.
Vấn đề về sự đa dạng và cách giải quyết nó
Sự nhàm chán là lý do chính khiến mọi người ngừng ép trái cây. Nếu nước trái cây buổi sáng của bạn luôn là sự kết hợp táo-cà rốt-chanh, cảm giác mới lạ sẽ mất đi vào tuần thứ ba và bạn không còn bận tâm nữa. Giải pháp là một sự luân chuyển có chủ ý. Viết ra bốn đến sáu sự kết hợp mà bạn đã thử và thích, đồng thời thực hiện chúng theo lịch trình hàng tuần thay vì mặc định theo thói quen.
Phần đế cà rốt-táo là một điểm neo tốt vì vị ngọt rất ngon miệng và nó hòa quyện với hầu hết mọi thứ. Thêm dưa chuột giúp tăng khối lượng với lượng calo tối thiểu. Gừng mang lại cảm giác ấm áp. Củ cải đường mang lại cho nó độ đất và mật độ dinh dưỡng đáng kể. Cần tây là chất nền hữu ích cho bất kỳ sự kết hợp nào. Dâu tây hoặc dứa có thể kết hợp với bất kỳ hỗn hợp nào để tạo hương vị sảng khoái khi bạn cảm thấy nhàm chán. Nguyên tắc then chốt: xoay chuyển quyết liệt và không đặt ra một công thức chuẩn mực nào.
Việc đầu tư máy ép trái cây đáng để suy nghĩ
Có hai loại máy ép trái cây chính: ly tâm (nhanh, to hơn, phân hủy một số chất dinh dưỡng do nhiệt) và ép lạnh/nghiền (chậm hơn, êm hơn, giữ chất dinh dưỡng tốt hơn, đắt tiền hơn). Để sử dụng hàng ngày trong nhiều tháng, [[máy ép trái cây ép lạnh]] sẽ bù đắp được sự chênh lệch về giá cả về chất lượng dinh dưỡng và độ bền. Để sử dụng thông thường hoặc dùng thử, mô hình ly tâm ở mức 50–80 USD là điểm khởi đầu hợp lý.
Ma sát dọn dẹp quan trọng hơn hầu hết các đánh giá thừa nhận. Một máy ép trái cây mất mười lăm phút để làm sạch sẽ được sử dụng ba lần và cất vào tủ. Những máy có ít bộ phận có thể tháo rời hơn và chạy được các bộ phận an toàn với máy rửa chén đáng được tìm kiếm cụ thể. Dễ dàng làm sạch là sự khác biệt thực tế giữa máy ép trái cây bạn sử dụng hàng ngày và máy ép trái cây bám bụi.
Những gì tôi sẽ bỏ qua
Tôi sẽ bỏ qua nước trái cây để thay thế bữa sáng nếu bạn gặp vấn đề về điều chỉnh lượng đường trong máu - lượng glucose buổi sáng từ nước ép rau củ cũng được kiểm duyệt tốt hơn bằng cách kết hợp nó với protein thay vì uống một mình. Tôi cũng sẽ bỏ qua những hỗn hợp chỉ có trái cây để sử dụng hàng ngày; nồng độ đường có thể so sánh với nước ngọt trong một số cách kết hợp và lợi ích giảm cân sẽ bay hơi nhanh chóng.
Điểm mấu chốt trung thực: nước trái cây tươi như một thói quen hàng ngày là một sự nâng cấp dinh dưỡng thực sự cho hầu hết mọi người, đặc biệt là sự thay thế cho những đồ uống kém lành mạnh hơn. Nó hoạt động tốt nhất như một chất bổ sung cho một chế độ ăn uống cân bằng hơn là một chiến lược ăn kiêng. Hãy duy trì sự kết hợp đa dạng, quản lý tình huống dọn dẹp và đo lường mức độ thành công bằng cảm giác của bạn qua nhiều tháng thay vì kết quả sau một tuần. (Không phải lời khuyên y tế.)
Sẵn sàng để mua sắm? So sánh Sức khỏe & Sức khỏe khắp các cửa hàng → 📚 Hoặc duyệt các chương trình sức khỏe và thể chất trong Hàng hóa Kỹ thuật số →
