Máy đếm calo trực tuyến: Những gì cần tìm và cách sử dụng chúng
Tôi đã sử dụng một cuốn sách đếm lượng calo vật lý vào đầu những năm 2000 - một cuốn sách bìa mềm nhỏ liệt kê mọi thứ theo thứ tự bảng chữ cái. Nó thực sự hữu ích nhưng cũng tẻ nhạt, và phần nhà hàng đã lỗi thời hàng tháng trời vào thời điểm nó được in. Các công cụ trực tuyến và dựa trên ứng dụng hiện tại tốt hơn rất nhiều và hầu hết những công cụ tốt nhất đều miễn phí. Đây là những gì phân biệt những cái tốt với những cái tầm thường.
Một bộ đếm calo hợp lý cần bao gồm những gì
Yêu cầu cơ bản là cơ sở dữ liệu toàn diện về thực phẩm toàn phần: nông sản, thịt, sữa, trứng, hải sản. Một quả táo là một quả táo bất kể thương hiệu nào và bất kỳ công cụ nghiêm túc nào cũng bao gồm những điều này một cách chính xác. Ngoài những điều cơ bản, các tính năng hữu ích còn được bổ sung nhanh chóng.
Bảo hiểm thực phẩm đóng gói có thương hiệu rất quan trọng đối với những ai không nấu ăn hoàn toàn từ đầu. Nếu bạn ăn bơ đậu phộng Jif, bạn muốn tra cứu cụ thể về bơ đậu phộng Jif - không phải "bơ đậu phộng, chung chung" - vì khẩu phần và công thức khác nhau. Các công cụ tốt nhất có cơ sở dữ liệu thực phẩm có thương hiệu toàn diện bao gồm khẩu phần cụ thể và hồ sơ dinh dưỡng đầy đủ (không chỉ lượng calo mà còn cả protein, chất béo, carbohydrate và chất xơ).
Cơ sở dữ liệu nhà hàng và thức ăn nhanh
Phạm vi phủ sóng của nhà hàng là nơi thể hiện rõ nhất sự khác biệt về chất lượng giữa các công cụ. Bất kỳ công cụ nào đáng sử dụng trong thời kỳ hiện đại đều nên bao gồm các chuỗi nhà hàng lớn - đồ ăn nhanh và dịch vụ ngồi ăn. Một số công cụ còn đi xa hơn và bao gồm các chuỗi khu vực hoặc cho phép dữ liệu nhà hàng do người dùng gửi. Điều này có giá trị vì một lý do đơn giản: sự khác biệt giữa hai món tại cùng một nhà hàng có thể hơn 600 calo và việc biết rằng trước khi gọi món sẽ thay đổi món bạn gọi.
Hạn chế đáng để hiểu: các nhà hàng độc lập ở địa phương không thể được bao phủ chính xác bởi bất kỳ cơ sở dữ liệu nào. Đối với những trường hợp đó, bạn ước tính dựa trên chuỗi tương đương gần nhất và điều chỉnh sự khác biệt về kích thước phần có thể nhìn thấy được. A cân nhà bếp ở nhà và việc sử dụng nó thường xuyên sẽ hiệu chỉnh đáng kể các ước tính trực quan của bạn, điều này làm cho những ước tính này trở nên đáng tin cậy hơn theo thời gian.
Máy tính đốt cháy calo
Các công cụ tích hợp theo dõi bài tập với nhật ký thực phẩm cung cấp cho bạn bức tranh hoàn chỉnh về cân bằng năng lượng hàng ngày của bạn thay vì chỉ lượng ăn vào. Biết rằng 30 phút đi bộ tiêu chuẩn của bạn đốt cháy khoảng 200 calo và điều này có nghĩa là bạn có thêm một số chỗ trong ngân sách thực phẩm của mình, thực tế là rất hữu ích. Nó cũng ngăn ngừa sai lầm phổ biến là đánh giá quá cao lượng calo đốt cháy khi tập thể dục - hầu hết mọi người đều đánh giá quá cao mức độ tập thể dục bù đắp cho lượng thức ăn nạp vào.
A đồng hồ tập thể dục đồng bộ hóa với ứng dụng theo dõi lượng calo sẽ tự động thực hiện việc này, loại bỏ bước ước tính. Dữ liệu kết hợp - lượng calo từ thực phẩm được ghi lại cộng với lượng calo được đốt cháy từ hoạt động được theo dõi - là bức tranh chính xác nhất về sự cân bằng năng lượng thực tế của bạn ngoài môi trường nghiên cứu.
Hiệu chuẩn kích thước phục vụ
Nguyên tắc quan trọng nhất trong việc sử dụng bất kỳ máy đếm calo nào là ghi lại khẩu phần ăn một cách chính xác. Một quầy cho biết mì ống chứa 220 calo mỗi khẩu phần giả định rằng bạn đang ăn phần khô nặng 2 ounce tạo nên một khẩu phần - không phải bát bạn thực sự đã nấu. Hầu hết mọi người ăn 2-3 phần ăn và ghi lại một phần ăn. Sự đánh giá thấp có hệ thống này giải thích tại sao đôi khi mọi người theo dõi một cách tỉ mỉ mà không giảm được cân.
Sử dụng một cân thực phẩm cùng với máy đếm calo, đặc biệt là trong vài tuần đầu tiên, sẽ loại bỏ lỗi này. Cân thực phẩm bằng gam thay vì ước lượng cốc và thìa sẽ chính xác hơn đáng kể và nhanh chóng cho bạn biết khẩu phần thực sự trông như thế nào.
Khi nào nên sử dụng công cụ
Việc sử dụng máy đếm calo như một thói quen thường xuyên hàng ngày là không cần thiết đối với hầu hết mọi người - mục tiêu là cái nhìn sâu sắc giúp thay đổi hành vi chứ không phải nhập dữ liệu suốt đời. Cuộc kiểm toán kỹ lưỡng kéo dài hai tuần sẽ tạo ra sự hiểu biết. Việc quay lại nó khi việc quản lý cân nặng đang trôi đi sẽ mang lại cho bạn thông tin phản hồi để điều chỉnh lại. Một số người theo dõi trước kế hoạch ăn tối trong những ngày họ đi ăn ngoài, đây là một ứng dụng nhắm mục tiêu hữu ích thay vì theo dõi mọi bữa ăn mãi mãi.
Những gì tôi sẽ bỏ qua
Tôi sẽ bỏ qua bất kỳ công cụ nào yêu cầu đăng ký để truy cập các tính năng cơ bản - các ứng dụng cấp miễn phí hiện thực sự xuất sắc và các giá trị gia tăng cao cấp chính thường là tích hợp với các ứng dụng khác hoặc các tính năng huấn luyện không cần thiết. Tôi cũng sẽ bỏ qua nỗi ám ảnh về sự thay đổi hàng ngày mà phải trả giá bằng các mô hình hàng tuần - một ngày trôi qua không thành vấn đề; điều quan trọng là mức trung bình hàng tuần.
Điểm mấu chốt: một ứng dụng đếm calo miễn phí tốt là một trong những công cụ hữu ích nhất hiện có để quản lý cân nặng. Hãy sử dụng nó để kiểm tra chính xác những gì bạn thực sự đang ăn, hiệu chỉnh bằng cân nhà bếp để đảm bảo độ chính xác và quay lại khi bạn cần phản hồi thay vì coi đó là một hạn chế vĩnh viễn.
Sẵn sàng để mua sắm? So sánh Sức khỏe & Sức khỏe khắp các cửa hàng → 📚 Hoặc duyệt các chương trình sức khỏe và thể chất trong Hàng hóa Kỹ thuật số →
