Надмірна вага проти ожиріння: що ці цифри насправді означають для вашого здоров’я
Коли мій лікар вперше згадав про мій ІМТ, я пішов додому і перевірив його. Те, що я виявив, виявилося складнішим, ніж я очікував, включаючи те, що мій сусід, який ходить у спортзал із видимою м’язовою масою, технічно кваліфікується як «надмірна вага» за тією ж таблицею. ІМТ корисний, але має деякі реальні обмеження, які варто зрозуміти.
Надмірна вага та ожиріння – це не одне й те саме
Надмірна вага означає надмірну вагу тіла з будь-якого джерела — м’язів, кісток, жиру, води. Ожиріння конкретно стосується надлишку накопиченого жиру. Ця різниця має значення, оскільки бодібілдери можуть вимірювати надмірну вагу або навіть ожиріння на таблиці ваги, маючи надзвичайно низький відсоток жиру в організмі. Для більшості людей, які не займаються спортом, надмірна вага та надлишок жиру досить тісно пов’язані між собою, тому ця різниця не змінює практичної ситуації, але варто знати, що визначення не є ідентичними.
Зазвичай цитовані порогові значення для жінок становлять понад 25% жиру в тілі, що вважається надмірною вагою, понад 30% вважається ожирінням. Для чоловіків порогове значення становить приблизно 30% жиру в організмі для класифікації ожиріння. Вони не випадкові — вони відповідають рівням ризику захворювань, пов’язаних із надлишком жиру. Найбільш широко вивчені ризики включають серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск, діабет 2 типу, захворювання жовчного міхура, деякі види раку, проблеми з диханням, включаючи апное уві сні, і погіршення стану суглобів.
Як насправді вимірюється жир у тілі
Найточніший метод вимірювання жиру в організмі — гідростатичне (підводне) зважування — вимагає спеціального обладнання та малодоступний за межами дослідницьких установ. Зазвичай використовуються дві практичні альтернативи: вимірювання товщини шкірної складки за допомогою штангенциркуля, яке залежить від навичок людини, яка проводить вимірювання, та аналіз біоелектричного опору (BIA).
Ваги BIA працюють, посилаючи через тіло невеликий електричний струм — жир і м’язи проводять електрику по-різному, що дозволяє оцінити склад тіла. Точність прийнятна для більшості людей, хоча може бути менш надійною для людей із дуже високим вмістом жиру в організмі. Хороша [[шкала складу тіла]] дає вам дані BIA вдома, що набагато корисніше для відстеження тенденцій, ніж стандартна вага, яка показує лише вагу. Тенденція за тижні має більше значення, ніж будь-яке окреме вимірювання.
Цифри на рівні населення
Приблизно кожен третій дорослий американець за ІМТ відноситься до категорії із зайвою вагою або ожирінням, і ці цифри неухильно зростають з 1980-х років. Економічні витрати значні — десятки мільярдів щорічно на безпосереднє медичне лікування таких станів, як хвороби серця, діабет та їх ускладнення. Цю статистику часто цитують, щоб представити ожиріння як кризу, якою вона є за будь-якими розумними мірками. Більш корисним особистим висновком є те, що ці тенденції зумовлені в основному середовищем харчування та моделями діяльності, які можна змінювати.
Математика калорій не прощає: 3500 калорій дорівнюють приблизно одному фунту жиру, отриманого чи втраченого. Споживання на 3500 калорій більше, ніж ви спалюєте протягом будь-якого періоду часу, додасть кілограм. Спалювання на 3500 більше, ніж спожито, видаляє один. Ось чому невеликі послідовні зміни важливіші, ніж радикальні втручання, і чому навіть скромні доповнення до фізичних вправ і зміни дієти призводять до помітних змін протягом місяців, а не днів.
Що я б пропустив
Я б не розглядав ІМТ як остаточний єдиний показник здоров’я. Це інструмент на рівні населення, який не фіксує фітнес, м’язову масу, розподіл жиру чи метаболічні маркери. Людина може мати нормальний ІМТ і поганий обмін речовин; інший може технічно мати надмірну вагу з чудовою серцево-судинною функцією. Використовуйте ІМТ як одну точку даних разом із результатами [[тесту на холестерин]], артеріальним тиском і глюкозою натще, а не повною картиною.
Чесний підсумок: класифікаційні позначки (надмірна вага, ожиріння) менш важливі, ніж конкретні маркери здоров’я — ліпіди, артеріальний тиск, рівень цукру в крові — які корелюють із фактичним ризиком захворювання. Зосередьтеся на тих вимірних показниках і поведінці, яка на них впливає, а не на оптимізації числа на діаграмі зросту та ваги. (Не медична порада.)
Готові робити покупки? Порівняйте Здоров'я та оздоровлення по магазинах → 📚 Або переглядайте оздоровчі програми у Цифрові товари →
