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स्वास्थ्य एवं कल्याण › लोकप्रिय आहार योजनाओं की तुलना: कौन सी वास्तव में कारगर हैं?
लोकप्रिय आहार योजनाओं की तुलना: कौन सी वास्तव में कायम हैं?
मैंने अलग-अलग आहार दृष्टिकोणों के बीच लगभग दो साल बिताए, इससे पहले कि मुझे समझ में आया कि उनमें से अधिकतर काम करते हैं - जब आप उनका पालन करते हैं - और अधिकांश लोग उन्हें लंबे समय तक पालन नहीं करते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। यहां सबसे सामान्य योजनाओं के बारे में मेरी ईमानदार राय है, वे वास्तव में मेटाबोलिक रूप से क्या कर रहे हैं, और मुझे लगता है कि उनमें से प्रत्येक वास्तव में किसके लिए उपयुक्त है।
कम कार्ब दृष्टिकोण (एटकिन्स, केटो)
कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार ब्रेड, पास्ता, चावल और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों को नाटकीय रूप से प्रतिबंधित करता है, उन कैलोरी को वसा और प्रोटीन से बदल देता है। वे वजन घटाने के लिए काम करते हैं - कार्ब्स कम करने से इंसुलिन का स्तर कम होता है, जल प्रतिधारण कम होता है, और शरीर वसा जलने की ओर बढ़ता है। प्रारंभिक वजन घटाना अक्सर तेजी से होता है, जो प्रेरक है। ईमानदार पकड़: अधिकांश लोगों के लिए इनका दीर्घकालिक रूप से पालन करना कठिन है। सामाजिक खान-पान जटिल हो जाता है। आपको संपूर्ण भोजन समूहों की याद आती है। बहुत से लोग कम कार्ब पर अच्छा महसूस करते हैं; कुछ लोग भयानक महसूस करते हैं और कभी भी अनुकूलन नहीं करते हैं। यदि आप वर्तमान में बहुत अधिक परिष्कृत कार्ब्स खाते हैं और मांस और वसा का आनंद लेते हैं, तो यह दृष्टिकोण आपके लिए उपयुक्त हो सकता है। यदि आपको ब्रेड, पास्ता और फल पसंद हैं, तो संभवतः आप दो महीने तक इसे छोड़ देंगे। ए भोजन तैयारी किट किसी भी प्रतिबंधात्मक आहार को आसान बनाने में मदद कर सकता है - अनुरूप भोजन तैयार रखने से निर्णय के क्षण में होने वाली विफलताएं कम हो जाती हैं जो अधिकांश आहारों को समाप्त करती हैं।DASH और मेडिटेरेनियन: साक्ष्य-समर्थित मध्य मैदान
DASH आहार को रक्तचाप कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया था और इसके सबूत मजबूत हैं। इसमें फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज और दुबला प्रोटीन उच्च, वसा मध्यम और सोडियम कम होता है। यह पोषण की दृष्टि से संतुलित है और इसमें नाटकीय त्याग की आवश्यकता नहीं है। नकारात्मक पक्ष: यह नाटकीय तेज़ परिणाम का वादा नहीं करता है, जो इसे उन लोगों के लिए कम विपणन योग्य और कम प्रेरक बनाता है जो त्वरित जीत चाहते हैं। भूमध्यसागरीय दृष्टिकोण समान है - सब्जियों, फलियां, जैतून का तेल, मछली और साबुत अनाज पर भारी; लाल मांस और प्रसंस्कृत भोजन पर प्रकाश डालें। यह वास्तव में दीर्घकालिक स्वास्थ्य और स्थायी वजन प्रबंधन के लिए सर्वोत्तम अध्ययन किए गए आहार पैटर्न में से एक है। यह वास्तव में साथ रहने के लिए पर्याप्त लचीला भी है।वॉल्यूमेट्रिक्स और वेट वॉचर्स: कैलोरी जागरूकता दृष्टिकोण
वॉल्यूमेट्रिक्स उन खाद्य पदार्थों को खाने पर ध्यान केंद्रित करता है जिनमें पानी की मात्रा अधिक होती है और कैलोरी घनत्व कम होता है - सब्जियां, फल, सूप, सलाद - जो आपको कैलोरी की कमी के साथ बड़ी मात्रा में खाने की सुविधा देते हैं। आप भरा हुआ महसूस करते हैं क्योंकि आपने वजन के हिसाब से बहुत सारा खाना खाया है, भले ही आपने कम कैलोरी खाई हो। यह कई लोगों के लिए प्रतिबंध-आधारित आहार की तुलना में मनोवैज्ञानिक रूप से आसान है। वेट वॉचर्स (अब डब्ल्यूडब्ल्यू) खाद्य पदार्थों के लिए अंक निर्दिष्ट करता है और आपको दैनिक बजट देता है, जो कार्यात्मक रूप से कैलोरी ट्रैकिंग का एक नरम रूप है। यह लचीला है - आप कुछ भी खा सकते हैं, आप बस अंक खर्च करते हैं - और इसमें एक सामाजिक समर्थन घटक है जो कुछ लोगों को लगातार बने रहने में मदद करता है। यह संरचना उन लोगों के लिए अच्छा काम करती है जिन्हें जवाबदेही की आवश्यकता है। ए भोजन का पैमाना इनमें से किसी भी दृष्टिकोण के लिए उपयोगी है - भाग जागरूकता मुख्य कौशल है, और भोजन को नज़रअंदाज करने के बजाय उसका वजन करना सटीकता में काफी सुधार करता है, खासकर शुरुआत में।आंतरायिक उपवास: आहार नहीं, एक समय पैटर्न
इंटरमिटेंट फास्टिंग का मतलब यह नहीं है कि आप क्या खाते हैं, बल्कि यह है कि आप कब खाते हैं। सामान्य दृष्टिकोण खाने को 8-घंटे (16:8) तक सीमित रखते हैं या प्रति सप्ताह दो बहुत कम कैलोरी वाले दिन (5:2) शामिल करते हैं। सबूत बताते हैं कि यह वजन घटाने के लिए निरंतर कैलोरी प्रतिबंध के साथ-साथ काम करता है - जिसका अर्थ है कि यदि आप इसका पालन करते हैं तो यह ठीक काम करता है। कुछ लोगों को नाश्ता छोड़ना स्वाभाविक और आसान लगता है। दूसरों को सुबह की भूख ध्यान भटकाने वाली और अप्रिय लगती है। योजना से अधिक फिट का महत्व है। ए पानी की बोतल उपवास अवधि को प्रबंधित करने में मदद करता है - हाइड्रेटेड रहने से भूख कम हो जाती है और प्रतिबंधित अवधि अधिक प्रबंधनीय हो जाती है।मैं क्या छोड़ूंगा
कोई भी आहार जिसमें मालिकाना भोजन प्रतिस्थापन, पूरक, या सदस्यता भोजन किट के माध्यम से महत्वपूर्ण चालू धन खर्च होता है। भोजन ही उत्पाद है; पैकेजिंग वैकल्पिक है. उन आहारों को भी छोड़ दें जो संपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट समूहों को स्थायी रूप से समाप्त कर देते हैं - वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट सभी की वैध भूमिका होती है और आपके शरीर को इन तीनों की आवश्यकता होती है। जमीनी स्तर: यदि आप उनका लगातार पालन करते हैं तो अधिकांश लोकप्रिय आहार योजनाएं काम करती हैं। सबसे अच्छा वह है जिस पर आप वास्तव में छह महीने या उससे अधिक समय तक टिके रहेंगे। पोषण संबंधी संतुलित दृष्टिकोण (डीएएसएच, मेडिटेरेनियन) के पास सबसे अच्छा दीर्घकालिक प्रमाण है। लो-कार्ब तेजी से काम करता है लेकिन इसे बनाए रखना कठिन होता है। आपके वर्तमान खाने के पैटर्न के आधार पर चुनें, न कि उस चीज़ के आधार पर जो सबसे तेज़ परिणाम का वादा करता है। खरीदारी के लिए तैयार हैं? तुलना करें स्वास्थ्य एवं कल्याण दुकानों के पार → 📚 या ब्राउज़ करें स्वास्थ्य एवं कल्याण कार्यक्रम डिजिटल सामान में →📢 संबद्ध प्रकटीकरण: इस लेख में सहबद्ध लिंक शामिल हैं। जब आप क्लिक करते हैं और खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के एक छोटा सा कमीशन कमा सकते हैं।
