流行的饮食计划比较：哪些真正有效？
我花了大约两年的时间在不同的饮食方法之间徘徊，直到我明白其中大多数方法都是有效的——当你遵循它们时——而且大多数人遵循它们的时间不够长，以至于它没有任何意义。以下是我对最常见计划的诚实看法，它们实际上在新陈代谢方面做了什么，以及我认为每个计划实际上适合谁。
低碳水化合物方法（阿特金斯、酮）
低碳水化合物饮食极大地限制了面包、面食、大米和含糖食物，用脂肪和蛋白质代替这些卡路里。它们有助于减肥——减少碳水化合物可以降低胰岛素水平，减少水分滞留，并使身体转向燃烧脂肪。最初的减肥通常很快，这很激励人。老实说：对于大多数人来说，他们很难长期遵循。社交饮食变得复杂。你会想念整个食物群。许多人对低碳水化合物感觉良好；有些人感觉很糟糕并且永远无法适应。如果您目前食用大量精制碳水化合物并喜欢肉类和脂肪，那么这种方法可能适合您。如果你喜欢面包、面食和水果，你可能会在第二个月就戒掉。一个 膳食准备套件 可以帮助让任何限制性饮食变得更容易——准备好合规的膳食可以减少导致大多数饮食结束的决策失败。DASH 和地中海：有证据支持的中间地带
DASH 饮食旨在降低血压，并且证据充分。它富含水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白，脂肪含量适中，钠含量低。它营养均衡，不需要做出巨大的牺牲。缺点是：它不能保证显着的快速结果，这使得它的市场价值降低，并且对于那些想要快速获胜的人来说缺乏动力。地中海饮食方法类似——大量食用蔬菜、豆类、橄榄油、鱼和全谷物；少吃红肉和加工食品。它确实是长期健康和可持续体重管理方面研究最充分的饮食模式之一。它也足够灵活，可以实际使用。体积测量和慧俪轻体：卡路里意识方法
Volumetrics 的重点是吃含水量高、热量密度低的食物——蔬菜、水果、汤、沙拉——这样你可以吃大量的食物，同时保持热量不足。你会感到饱，因为你吃了很多按重量计算的食物，即使你吃的卡路里较少。对于许多人来说，这在心理上比基于限制的饮食更容易。慧俪轻体（现为 WW）为食物分配积分并为您提供每日预算，这在功能上是一种软形式的卡路里跟踪。它很灵活——你可以吃任何东西，只需花费积分——并且有一个社会支持部分，可以帮助一些人保持一致。这种结构对于需要问责的人来说很有效。一个 食品秤 对于这两种方法都很有用——份量意识是核心技能，称量食物而不是目视食物可以显着提高准确性，尤其是在早期。间歇性禁食：不是节食，而是时间模式
间歇性禁食不在于吃什么，而在于何时吃。常见的方法是将进食时间限制在 8 小时 (16:8) 内，或包括每周两天低热量饮食 (5:2)。有证据表明，它与持续限制热量摄入一样有效，这意味着如果你遵循它，效果会很好。有些人发现不吃早餐是自然而容易的。其他人则发现早晨的饥饿让人分心且令人不快。适合比计划本身更重要。一个 水瓶 帮助管理禁食窗口——保持水分可以减少饥饿感，并使禁食期更容易管理。我会跳过什么
任何通过专有代餐、补充剂或订阅膳食套件持续花费大量资金的饮食。食物本身就是产品；包装是可选的。还要跳过永久消除整个常量营养素组的饮食——脂肪、蛋白质和碳水化合物都具有合理的作用，并且您的身体需要这三者。 底线： 如果您始终如一地遵循，大多数流行的饮食计划都会起作用。最好的方法是您实际上可以坚持六个月或更长时间的方法。营养均衡方法（DASH、地中海）有最好的长期证据。低碳水化合物见效快，但难以维持。根据您当前的饮食模式进行选择，而不是承诺最快效果的饮食模式。 准备好购物了吗？ 比较 健康与保健 跨商店→ 📚 或浏览 健康与保健计划 在 数字商品 →📢 关联公司披露： 本文包含附属链接。当您点击并购买时，我们可能会赚取少量佣金，而无需您支付额外费用。
