Porsiyon kontrolü nedir ve neden işe yarar
Yıllardır inandığım en büyük zayıflama efsanesi, sevdiğim yiyeceklerden vazgeçmem gerektiğiydi. Gerçek çözüm daha az dramatikti: Sadece daha azını yemem gerekiyordu. Porsiyon kontrolü hakkında konuşmak sıkıcı ve aslında işe yarıyor.
Neden çoğu insan düşündüğünden daha fazla yiyor?
Gıda ambalajlarındaki standart porsiyon boyutları neredeyse her zaman insanların tabaklarına koyduklarından daha küçüktür. Bir "porsiyon" mısır gevreği kabaca bir bardağın dörtte üçü kadardır; çoğu insan düşünmeden bunun iki ila üç katını döker. Bir makarna porsiyonu yaklaşık 80 gram kurudur; bir restoran porsiyonu genellikle bunun üç veya dört katıdır. Bu sorumsuz ya da tembel olmakla ilgili değil. Gıda endüstrisinde onlarca yıldır porsiyon boyutları giderek artıyor ve varsayılan "normal" anlayışımız da buna uyum sağladı. bir gıda ölçeği tahminleri ortadan kaldırır. Başlangıçta bir şeyleri birkaç kez tartmak, tahminlerinizi "gözetlemenin" asla tam olarak yapamayacağı şekilde yeniden kalibre eder. Bir ay boyunca ara sıra porsiyonlarınızı kontrol ettikten sonra, gerçekte ne kadar yediğinize dair güvenilir bir içsel algı geliştirmeye başlarsınız.Gerçekten yardımcı olan tabak ve kase numarası
Şaşırtıcı derecede etkili, az çaba gerektiren bir yaklaşım: daha küçük yemek takımları kullanın. Dolu bir tabak yemek, tabakta daha az yiyecek olsa bile, doğru dürüst bir yemek yediğiniz hissini tetikler. Herhangi bir şeyin büyük bir kasesi, onu ağzına kadar doldurmaya davet eder. Her ikisinin de daha küçük versiyonlarına geçmek, insanların o anda herhangi bir irade gerektirmeden ne kadar yemek yediğini gerçekten değiştiriyor. yemek hazırlama kapları Burada çifte görev yapıyorlar; tasarım gereği porsiyon kontrollüler ve önümüzdeki hafta için Pazar günü yemek hazırlarsanız, net düşünemeyecek kadar yorgun olduğunuzda, hafta içi akşam yemeklerinden karar almayı ortadan kaldırırsınız.Restoranlar işin zor kısmı
Restoran bölümleri gerçekten kontrolden çıktı. Restoran endüstrisinin ekonomisi, büyük porsiyonları teşvik eder çünkü bu, fiyat noktasını haklı çıkarır ve insanların değere sahip olduklarını hissetmelerini sağlar. Ancak tek bir restoranın ana yemeği kolaylıkla iki veya üç öğün kaloriyi içerebilir. Pratik çözüm, yemeğin yarısını yemeğe başlamadan önce kutuya koymaktır. Eğer kap önünüzde duruyorsa, doğal insani eğilim, boşalana kadar ondan yemek yemektir. Çatalı almadan önce yemeğin yarısını denklemden çıkarmak tek güvenilir müdahaledir. Yarının öğle yemeği çoktan paketlendi. Kalori takibi yapan kalabalık için kalori sayacı uygulaması veya taşınabilir bir dijital gıda ölçeği Yemek hazırlama seanslarına getirdiğiniz her restoran yemeğini bir matematik testine dönüştürmeden dengede kalmanıza yardımcı olur.Atıştırmalıklar porsiyon mantığının en sık bozulduğu yerdir
Büyük bir torbadan veya kaptan atıştırmak, planladığınız miktarın çok ötesinde bir yemeğe davettir. Atıştırmalıkları satın alırken küçük torbalar veya kaplar içinde bireysel porsiyonlara bölmek (fındık, kraker, karışık karışım, etrafta ne saklıyorsanız) bir oturuşta bir hafta boyunca atıştırmaya yetecek kadar olan "sadece birkaç tane daha" döngüsünü ortadan kaldırır. Bu özellikle dikkatiniz dağılmışken atıştırıyorsanız faydalıdır: TV izlemek, çalışmak, okumak. Çanta birimdir. Boş olduğunda işiniz biter. sahip olmak atıştırmalık kabı seti her seferinde yeniden düşünmeden bunun bakımını kolaylaştırır.Neyi atlardım
Ölçme kaplarını her yere taşımanızı veya sevdiğiniz yiyecekleri süresiz olarak reddetmenizi gerektiren herhangi bir sistemi atlarım. Kalıcı yoksunluk sürdürülebilir bir strateji değildir. Porsiyon kontrolü, sevdiğiniz şeyleri anlamlı miktarlarda yemek anlamına gelir; ömür boyu küçük salatalardan oluşan bir hapis cezası değil. **Sonuç:** Birkaç haftalığına bir gıda ölçeği alın ve tahminlerinizin ne kadar saptığını görün. Daha küçük tabaklara geçin. Yemekten önce restoran porsiyonlarınızın yarısını kutuya koyun. Atıştırmalıkları satın alma sırasında bölün. Bunların hiçbiri heyecan verici değil. Hepsi işe yarıyor. Alışverişe hazır mısınız? Karşılaştır Sağlık ve Sağlıklı Yaşam mağazalar arasında → 📚 Veya göz atın sağlık ve sağlıklı yaşam programları Dijital Ürünlerde →📢 Bağlı Kuruluş Açıklaması: Bu makale bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir. Tıklayıp satın aldığınızda size hiçbir ekstra maliyet getirmeden küçük bir komisyon kazanabiliriz.