अल्प-विस्फोट आहार: कब वे समझ में आते हैं और कब नहीं
हर कुछ महीनों में कोई मुझसे उन तीन दिवसीय आहार योजनाओं के बारे में पूछता है - सैन्य आहार, अंगूर आहार, जो भी वर्तमान संस्करण कहा जाता है। मेरा उत्तर हमेशा एक ही होता है: वे विशिष्ट उद्देश्यों के लिए, विशिष्ट सीमाओं के भीतर काम करते हैं। उन सीमाओं को समझना ही पूरी बात है।
900-कैलोरी तीन-दिवसीय आहार वास्तव में क्या करता है
एक योजना जो आपको प्रति दिन लगभग 900 कैलोरी तक सीमित करती है, वजन कम करेगी। वह हिस्सा सच है. उस कमी पर, अधिकांश लोग तीन दिनों में तीन से छह पाउंड वजन कम कर लेते हैं। हालाँकि, ईमानदार हिसाब यह है कि उस नुकसान का अधिकांश हिस्सा पानी और ग्लाइकोजन है - आपके शरीर में संग्रहीत कार्बोहाइड्रेट। जब आप फिर से सामान्य रूप से खाते हैं, तो एक महत्वपूर्ण हिस्सा कुछ ही दिनों में वापस आ जाता है। यह कोई घोटाला नहीं है; यह सिर्फ जीवविज्ञान है. पैमाना नीचे चला जाता है. यह वापस ऊपर भी चला जाता है.
तीन दिवसीय आहार के दौरान स्थायी वसा हानि घटक छोटा होता है। ऐसा होता है, लेकिन इसे पाउंड के अंशों में मापा जाता है, न कि उन नाटकीय संख्याओं में जिन्हें लोग अक्सर रिपोर्ट करते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है ताकि आप जल भार प्रतिक्षेप को विफलता के रूप में न समझें।
वैध उपयोग का मामला
यदि आपको किसी विशिष्ट कार्यक्रम के लिए आकार छोड़ने की आवश्यकता है - एक शादी, एक पुनर्मिलन, एक यात्रा जहां आप अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करना चाहते हैं - एक ठोस समाप्ति तिथि के साथ एक छोटा संरचित आहार वास्तव में उपयोगी हो सकता है। इसकी स्पष्ट सीमाएँ हैं, एक दृश्यमान परिणाम उत्पन्न होता है, और इसे आपके खाने का स्थायी पैटर्न बनने की आवश्यकता नहीं है। अच्छा हो रहा है भोजन की तैयारी के कंटेनर एक संरचित योजना का पालन करना आसान बनाता है क्योंकि आप हर भोजन में सुधार नहीं कर रहे हैं।
समस्या तब शुरू होती है जब लोग घटना-विशिष्ट उपकरण को दोहराने योग्य वजन प्रबंधन रणनीति के रूप में मानते हैं। तीन दिन, चार दिन छुट्टी, तीन दिन - शरीर अनुकूलन करता है, कैलोरी की कमी कम हो जाती है, और गंभीर प्रतिबंध के साथ साइकिल चलाने की चयापचय लागत वास्तविक है।
निरंतर ऊर्जा के लिए 900 कैलोरी पर्याप्त नहीं है
इसे कहने का कोई विनम्र तरीका नहीं है: अधिकांश वयस्कों को कुछ दिनों से अधिक समय तक अच्छा काम करने के लिए 900 कैलोरी की आवश्यकता से कम है। आपका शरीर संरक्षित होना शुरू हो जाता है। आप थका हुआ, ठंडा, धुँधला और चिड़चिड़ा महसूस करते हैं - इसलिए नहीं कि आप कमज़ोर हैं, बल्कि इसलिए क्योंकि आपका मस्तिष्क ग्लूकोज पर चलता है और यह ज़रूरत से कम हो रहा है। तीन दिवसीय योजना पर यह सहनीय है। दो सप्ताह तक बढ़ाए जाने पर, यह वास्तव में हानिकारक हो जाता है क्योंकि मांसपेशियों के ऊतकों को ऊर्जा के लिए त्यागना पड़ता है।
इसके बाद जो आएगा उसके लिए तैयारी करना
अल्पकालिक आहार लोगों के दीर्घकालिक रूप से विफल होने का कारण स्वयं आहार नहीं है - यह इसके बाद आने वाली किसी भी योजना की अनुपस्थिति है। तीन दिनों तक 900 कैलोरी खाने के बाद वजन बढ़ने के कारणों पर वापस लौटने से कुछ भी स्थायी हासिल नहीं होता है। यदि आप एक संक्षिप्त आहार को रीसेट के रूप में उपयोग करने जा रहे हैं, तो स्मार्ट कदम यह है कि इसे एक स्थायी खाने की शिफ्ट के साथ जोड़ा जाए जो तुरंत बाद शुरू हो। ए भोजन का पैमाना संक्रमण के दौरान भागों को अंशांकित करने में मदद मिलती है। ए रसोई का पैमाना यह सुनिश्चित करता है कि आप उन आदतों की ओर वापस नहीं जा रहे हैं जिन्होंने समस्या पैदा की है।
मैं क्या छोड़ूंगा
मैं किसी भी तीन-दिवसीय या सात-दिवसीय योजना को छोड़ दूँगा जो दस पाउंड वास्तविक वसा हानि का वादा करती है। यह शारीरिक रूप से स्वस्थ तरीके से संभव नहीं है। मैं इन चक्रों को हर कुछ हफ़्तों में एक से अधिक बार दोहराना भी छोड़ दूँगा - निरंतर प्रतिबंध साइकिल चलाने का चयापचय प्रभाव उस चीज़ के विपरीत है जो आप दीर्घकालिक रूप से चाहते हैं।
सही ढंग से उपयोग किया गया - एक विशिष्ट अवसर से पहले एक संक्षिप्त, सीमित उपकरण के रूप में, एक स्थायी योजना के बाद - एक अल्प-विस्फोट आहार एक उचित दृष्टिकोण हो सकता है। बार-बार वजन प्रबंधन रणनीति के रूप में उपयोग किया जाता है, यह एक ऐसा पीस है जो आपको कहीं नहीं ले जाता है।
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