Der einfache Ansatz zur Kalorienzählung, der tatsächlich langfristig funktioniert
Die Abnehmbranche verdient Geld mit dem Verkauf komplizierter Systeme. Die unbequeme Wahrheit ist, dass der Kernmechanismus jeder Diät derselbe ist: Sie nehmen weniger Kalorien zu sich, als Sie verbrennen. Alles andere – die Lebensmittelkombinationen, die Essfenster, die Makroverhältnisse – ist eine Methode, um diese Kalorienlücke zu schließen, oft auf eine Art und Weise, die es weniger wie eine reine Einschränkung anfühlt. In der Mitte befindet sich eine Kalorienzählertabelle.
Sie wissen wahrscheinlich nicht, wie viele Kalorien Sie essen
Die meisten Menschen unterschätzen ihre Kalorienaufnahme um 20 bis 40 Prozent. Nicht, weil sie sich selbst belügen, sondern weil die Portionen größer sind, als sie aussehen, Saucen und Öle unsichtbare Kalorien hinzufügen und Getränke oft nicht als Lebensmittel gelten. A Lebensmittelwaage und zwei Wochen sorgfältiger Beobachtung werden mit ziemlicher Sicherheit einen Konsum aufdecken, der Sie überrascht. Diese Kalibrierungsphase ist für die meisten Menschen das Nützlichste, was sie zur Gewichtskontrolle tun können, unabhängig von einer Diät.
Nach zwei oder drei Wochen Tracking haben sich die meisten Menschen den Kaloriengehalt ihrer üblichen Lebensmittel so gut eingeprägt, dass sie ihn ohne Abwiegen schätzen können. Die Präzision des Trackings ist im Laufe der Zeit weniger wichtig als die Kalibrierung Ihres mentalen Modells.
Die Rechnung ist einfach und es ist das Ganze
Um ein Pfund Fett zu verlieren, müssen Sie ein Defizit von 3.500 Kalorien aufbauen – ungefähr 500 Kalorien pro Tag für eine Woche. Sie müssen dies nicht durch Einschränkung erreichen; Sie können dies erreichen, indem Sie 250 Kalorien einschränken und durch Training weitere 250 verbrennen. Sie müssen dies nicht durch Nahrungsentzug tun; Der Verzicht auf ein tägliches 500-Kalorien-Getränk oder einen Snack bei ansonsten normaler Ernährung reicht aus, um ein Pfund Fett pro Woche zu verlieren. Der spezifische Mechanismus, den Sie verwenden, ist viel weniger wichtig als die Frage, ob die Mathematik funktioniert.
Du musst nicht aufgeben, was du liebst
Dies ist die Erkenntnis, die in den meisten Diätbüchern vermieden wird, weil sie proprietäre Systeme überflüssig macht. Wenn Sie die Portionen der Lebensmittel, die Sie am häufigsten essen, reduzieren, anstatt Lebensmittelkategorien zu streichen, können Sie diese auf unbestimmte Zeit aufrechterhalten. Eine kleinere Portion Nudeln statt keine Nudeln. Eine Scheibe Brot statt zwei. Die Hälfte des Nachtischs. Diese Reduzierungen wirken isoliert betrachtet trivial und verstärken sich im Laufe der Zeit erheblich. Der Verzicht auf 400 Kalorien pro Tag führt über ein Jahr zu einem Verlust von 40 Pfund, ohne dass ein einziges Lebensmittel weggelassen werden muss.
Wo Tracking am meisten hilft
Bei Restaurantmahlzeiten und abgepackten Lebensmitteln sammeln sich bei den meisten Menschen unerwartet Kalorien an. Ein einziges Hauptgericht im Restaurant kann die Kalorien eines ganzen Tages enthalten. Dies zu wissen – und kalorienreiche Mahlzeiten im Voraus zu planen, indem man leichter isst – ist eine der praktischsten Anwendungen des Kalorienbewusstseins. Apps, die Datenbanken von Kettenrestaurants enthalten, machen diese Suche schnell genug, um sie regelmäßig zu verwenden.
Was ich überspringen würde
Ich würde es für immer überspringen, jedes Gramm jedes Lebensmittels zu verfolgen – es ist anstrengend und unnötig, wenn es erst einmal kalibriert ist. Ich würde die komplizierten Diätsysteme überspringen, die Ihnen die Kosten für die Kosten einer kostenlosen Kalorien-App in Rechnung stellen. Und ich würde die Alles-oder-Nichts-Denkweise überspringen, bei der ein Tag, an dem man sein Ziel überschreitet, als Misserfolg behandelt wird, der alles zunichte macht. Ein Donut an einem Dienstag gleicht das Defizit von drei Wochen nicht aus. Es genau zu protokollieren und fortzufahren ist der richtige Schritt.
Abnehmen ist im Prinzip einfach. Die Praxis erfordert Aufmerksamkeit und etwas Disziplin, aber nicht die ausgefeilte Struktur, die Ihnen die Branche verkauft. A Lebensmittelwaage, eine kostenlose App und ehrliches Tracking für ein paar Wochen werden Ihnen mehr darüber verraten, was Sie von Ihren Zielen abhält als jedes andere Programm.
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