Phương pháp tính lượng calo đơn giản thực sự có tác dụng lâu dài
Ngành công nghiệp giảm cân kiếm tiền bằng cách bán các hệ thống phức tạp. Sự thật khó chịu là cơ chế cốt lõi của mọi chế độ ăn kiêng đều giống nhau: bạn tiêu thụ ít calo hơn mức đốt cháy. Mọi thứ khác - sự kết hợp thực phẩm, khung thời gian ăn uống, tỷ lệ vĩ mô - là một phương pháp để đạt được khoảng cách calo đó, thường theo những cách khiến nó không giống như một sự hạn chế đơn thuần. Biểu đồ bộ đếm lượng calo cắt vào giữa của nó.
Có thể bạn không biết mình ăn bao nhiêu calo
Hầu hết mọi người đều đánh giá thấp lượng calo tiêu thụ của họ từ 20 đến 40%. Không phải vì họ đang lừa dối bản thân mà vì khẩu phần ăn lớn hơn vẻ ngoài của họ, nước sốt và dầu sẽ bổ sung lượng calo vô hình và đồ uống thường không được coi là thực phẩm. A cân thực phẩm và hai tuần theo dõi cẩn thận gần như chắc chắn sẽ tiết lộ mức tiêu thụ khiến bạn ngạc nhiên. Giai đoạn hiệu chỉnh này là điều hữu ích nhất mà hầu hết mọi người có thể làm để quản lý cân nặng, không phụ thuộc vào bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
Sau hai hoặc ba tuần theo dõi, hầu hết mọi người đã ghi nhớ hàm lượng calo trong các loại thực phẩm thông thường của họ đủ tốt để ước tính mà không cần cân. Độ chính xác của việc theo dõi ít quan trọng hơn theo thời gian so với việc hiệu chỉnh mô hình tinh thần của bạn.
Toán học rất đơn giản và đó là tất cả
Để giảm một pound chất béo, bạn cần tạo ra mức thâm hụt 3.500 calo - khoảng 500 calo mỗi ngày trong một tuần. Bạn không cần phải làm điều này bằng cách hạn chế; bạn có thể làm điều đó bằng cách hạn chế 250 calo và đốt cháy thêm 250 calo thông qua tập thể dục. Bạn không cần phải làm điều đó do thiếu ăn; cắt giảm đồ uống hoặc đồ ăn nhẹ 500 calo hàng ngày trong khi ăn uống bình thường là đủ để giảm được 1 pound chất béo mỗi tuần. Cơ chế cụ thể mà bạn sử dụng ít quan trọng hơn nhiều so với việc phép toán có hoạt động hay không.
Bạn không cần phải từ bỏ những gì bạn yêu thích
Đây là điều sâu sắc mà hầu hết các cuốn sách về chế độ ăn kiêng đều tránh vì nó loại bỏ sự cần thiết của các hệ thống độc quyền. Nếu bạn giảm khẩu phần ăn nhiều nhất thay vì loại bỏ các loại thực phẩm, bạn có thể duy trì nó vô thời hạn. Một phần mì ống nhỏ hơn là không có mì ống. Một lát bánh mì thay vì hai. Một nửa món tráng miệng. Những mức giảm này có vẻ tầm thường khi tách biệt và có ý nghĩa lớn theo thời gian. Giảm 400 calo mỗi ngày sẽ giảm được 40 pound trong một năm mà không loại bỏ bất kỳ loại thực phẩm nào.
Nơi theo dõi giúp ích nhiều nhất
Bữa ăn tại nhà hàng và thực phẩm đóng gói là nơi hầu hết mọi người tích lũy lượng calo bất ngờ. Một món khai vị tại nhà hàng có thể chứa lượng calo cho cả ngày. Biết được điều này - và lên kế hoạch trước cho những bữa ăn có hàm lượng calo cao bằng cách ăn uống nhẹ nhàng hơn xung quanh chúng - là một trong những cách sử dụng thiết thực nhất của nhận thức về lượng calo. Các ứng dụng bao gồm cơ sở dữ liệu chuỗi nhà hàng giúp việc tra cứu này đủ nhanh để sử dụng thường xuyên.
Những gì tôi sẽ bỏ qua
Tôi sẽ bỏ qua việc theo dõi từng gam của từng loại thực phẩm mãi mãi - việc này thật mệt mỏi và không cần thiết một khi đã được hiệu chỉnh. Tôi sẽ bỏ qua các hệ thống ăn kiêng phức tạp tính phí cho những gì một ứng dụng calo miễn phí thực hiện. Và tôi sẽ bỏ qua lối suy nghĩ được tất cả hoặc không có gì khi một ngày bạn vượt quá mục tiêu sẽ bị coi là một thất bại và hủy bỏ mọi thứ. Một chiếc bánh rán vào thứ Ba không thể bù đắp được ba tuần thâm hụt. Ghi nhật ký chính xác và tiếp tục là bước đi đúng đắn.
Về nguyên tắc, giảm cân rất đơn giản. Việc thực hành đòi hỏi sự chú ý và một số kỷ luật, chứ không phải là cơ cấu phức tạp mà ngành bán cho bạn. A cân thực phẩm, một ứng dụng miễn phí và việc theo dõi trung thực trong vài tuần sẽ cho bạn biết nhiều hơn về điều gì đang khiến bạn không đạt được mục tiêu hơn bất kỳ chương trình nào.
Sẵn sàng để mua sắm? So sánh Sức khỏe & Sức khỏe khắp các cửa hàng → 📚 Hoặc duyệt các chương trình sức khỏe và thể chất trong Hàng hóa Kỹ thuật số →
