소노마 다이어트: 시도한 후에 실제로 유지되는 것
친구가 3개월 동안 계속 맹세한 후 저는 소노마 다이어트를 선택하게 되었습니다. 그녀는 실제 체중을 감량했고 음식에 진심으로 만족해 보였습니다. 흔하지 않은 조합이라 주목을 받았어요. 내가 찾은 것은 많은 사람들에게 진정으로 잔인한 첫 번째 단계에 싸여 있는 몇 가지 확실한 아이디어(부분 인식, 전체 음식, 천천히 먹기)를 기반으로 한 다이어트였습니다.
다이어트란 실제로 무엇인가
소노마의 핵심은 간단합니다. 정의된 "파워 푸드" 목록에서 식사하고, 칼로리 수학 대신 접시 기하학을 사용하여 부분 크기를 제어하고, 두뇌가 포만감을 느낄 수 있을 만큼 오랫동안 테이블에서 속도를 늦추는 것입니다. 그램을 세지 않고, 시금치의 무게를 재지도 않습니다. 금지된 음식에 대한 집착이 아니라 무엇을 먹는지에 중점을 둡니다. 나는 페이지의 절반을 무엇이 금지되어 있는지 알려주는 계획에 비해 그것이 상쾌하다는 것을 알았습니다.
파워 푸드 목록은 실제 식사를 구성할 수 있을 만큼 광범위합니다. 아몬드, 블루베리, 통곡물, 피망, 올리브 오일, 시금치, 토마토 등 정말 음식 맛이 나는 음식입니다. 대본을 따르기보다는 개인화된 식사 패턴을 조합할 수 있습니다. 이러한 유연성은 특히 이전에 엄격한 식사 계획에서 벗어난 사람들에게는 진정한 장점입니다.
사용 식사 준비 용기 중간 주에 부분의 일관성을 유지하는 데 도움이되었습니다. 적절한 접시 크기를 갖는 것도 예상보다 더 중요했습니다. Sonoma는 실제로 다양한 식품군에 대해 서로 다른 접시 비율을 지정합니다.
첫 번째 단계는 온화하지 않습니다
직설적으로 말하면 1차 단계(대략 처음 10일)에서는 남성인지 여성인지에 따라 칼로리를 900~1,200 사이로 제한합니다. 그 음식은 많지 않습니다. 내가 읽은 출처는 그것을 무시했습니다. 내 경험은 "쉬운 조정" 프레이밍과 일치하지 않았습니다.
이 단계에서는 야채 섭취량도 제한되어 있어 건강 식단에 직관에 어긋나는 느낌을 줍니다. 당신은 그린에 쌓이라는 말을 듣게 될 것으로 예상합니다. 대신, 당신은 그들에게 한계를 두었습니다. 제가 인터뷰한 몇몇 사람들은 바로 이러한 이유 때문에 1차 웨이브에서 그만 두었습니다. 의지력 부족이 아니라 진정한 배고픔과 일반적인 샐러드 폴백으로 문제를 해결할 수 없다는 좌절감 때문이었습니다.
대부분의 사람들은 또한 첫날에 탄수화물 충돌과 같은 일을 겪었습니다. 다이어트는 공식적으로 저탄수화물 계획을 부인하지만 1차 조사 중 특정 곡물에 대한 제한은 동일한 효과를 가져옵니다. 나는 내 에너지를 추적했습니다. 피트니스 트래커 하락폭은 측정 가능했고 약 5일 동안 지속되었습니다.
정말 좋은 곳
Wave 2와 그 이후에는 다른 경험이 있습니다. 제한이 약간 완화되면 식사 리듬이 지속 가능해집니다. 음식을 천천히 음미하는 것은 실제로 2주 동안 연습하고 노력하지 않고도 덜 먹고 있다는 사실을 깨닫기 전까지는 웰니스 진부하게 들리는 개념 중 하나입니다. 뇌가 충만함을 등록하는 데는 실제로 약 20분이 소요됩니다. Sonoma는 이 사실을 중심으로 구조를 구축합니다.
전체 식품 강조는 또한 규모 이상의 이점을 축적합니다. 올리브 오일 시간이 지남에 따라 콜레스테롤에 영향을 미치는 대부분의 요리용 지방을 대체합니다. 고섬유질 통곡물은 정제된 탄수화물보다 더 안정적인 에너지를 제공합니다. 이는 매일 극적인 변화는 아니지만 몇 주에 걸쳐 합산됩니다.
좋은 걸 찾았어요 식품 규모 판 기하학 방법이 불분명하다고 느꼈던 1차 웨이브에서 유용했습니다. 정확한 무게를 아는 것은 직관적인 감각을 갖기 전에 적절한 부분이 실제로 어떻게 보이는지 보정하는 데 도움이 되었습니다.
곡물 청구 문제
저를 지적으로 괴롭히는 한 가지가 있습니다. 다이어트에서는 통곡물이 심장이자 영혼이라고 주장하며, 표준 다이어트 지침에서 권장하는 것보다 더 적은 양의 일일 곡물 섭취량을 제공한다는 것입니다. 또한 통곡물 빵이 흰 빵보다 혈당 수치가 유의하게 낮다고 주장합니다. 이는 부분적으로 사실이지만 밀가루가 얼마나 곱게 분쇄되었는지에 따라 크게 달라집니다. 대부분의 상업용 "통곡물" 빵은 흰색 빵과 상당히 유사하게 대사되는 잘게 분쇄된 밀가루로 만들어집니다.
이것이 다이어트 효과에 문제가 되는 것은 아니지만, 소노마가 효과가 있는 이유에 대해 제공되는 이론적 설명이 항상 정확하지는 않다는 점을 아는 것은 가치가 있습니다. 다이어트는 가공 식품을 제한하고 부분을 조절하기 때문에 효과가 있는 것으로 보입니다. 특정 곡물 화학 이야기는 과적입니다.
내가 건너뛰고 싶은 것
나는 1차 파동을 완전히 건너뛰고 수정된 2차 파동부터 시작하겠습니다. 체중 감량이 약간 느려질 것이라는 점을 인정하지만 대부분의 사람들이 그만두게 만드는 충돌을 피하는 것입니다. 체계적인 음식 배달을 통해 칼로리 제한을 더 잘 처리하는 사람이라면 부분 제어판 세트 기하학 규칙이 덜 추상적으로 느껴지도록 만듭니다. 나는 또한 이것이 저탄수화물 다이어트가 아니라는 주장을 건너뛰고 싶습니다. 첫 번째 단계가 하나의 단계처럼 동작한다는 점을 받아들이고 그에 따라 계획을 세우세요.
결론: 소노마는 음식 철학과 천천히 먹는 접근 방식에서 진정한 장점을 가지고 있습니다. 파워 푸드는 합법적으로 당신에게 좋습니다. 그러나 첫 번째 단계는 광고된 것보다 어렵고, 곡물 과학은 제시된 것보다 불안정하며, 이를 고수하려면 계획이 공식적으로 제공하는 것보다 더 많은 유연성이 필요합니다. 현실적인 기대를 가지고 들어가면 실제로 효과가 있을 수 있습니다.
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