فقدان الوزن في الصيف أسهل مما تعتقد – إذا كنت تعمل مع هذا الموسم
لقد لاحظت أن عاداتي الغذائية تتغير تلقائيًا تقريبًا في الصيف - اهتمام أقل بالوجبات المطبوخة الثقيلة، وزيادة الشهية للأشياء الباردة، وقضاء وقت أطول في الهواء الطلق. السؤال ليس كيف تبدأ نظامًا غذائيًا صيفيًا؛ إنها كيفية الاستفادة من الميول الموسمية الموجودة بالفعل.
لماذا الصيف أسهل حقا لتناول الطعام بشكل جيد
الطقس الحار يثبط الشهية قليلاً لدى معظم الناس. لا أحد يشتهي المعكرونة الثقيلة عندما تصل درجة حرارتها إلى 90 درجة. تصل المنتجات الموسمية إلى ذروتها في الصيف - التوت والطماطم والكوسة والخيار والفلفل والذرة - وتكون منتجات موسم الذروة ألذ وأرخص من المنتجات في غير موسمها. هذه مزايا بنيوية حقيقية لا تحتاج إلى قوة إرادة للوصول إليها.
التحول النفسي مهم أيضًا: يميل الصيف إلى ممارسة المزيد من الأنشطة في الهواء الطلق، وتناول الطعام الاجتماعي الذي يميل نحو الشواء والأطعمة الخفيفة، والعقلية الأكثر توجهاً نحو النشاط البدني. هذه هي التيارات الطبيعية التي تقلل الاحتكاك للحصول على خيارات جيدة بدلاً من مطالبتك بالسباحة ضد الأنماط العادية.
الحيلة مدروسة بما فيه الكفاية للاستفادة منها بدلاً من التقصير في تناول الوجبات السريعة الصيفية - الآيس كريم، وشرائح البطاطس المقلية في الخارج، والمشروبات الحلوة التي تزيد من السعرات الحرارية دون تسجيلها كطعام.
إطار الإنتاج
إن الإكثار من تناول المنتجات الصيفية هو الإستراتيجية الأكثر فاعلية لفقدان الوزن في الصيف، كما أنها الأقل تعقيدًا. الفواكه والخضروات ذات حجم كبير، ومنخفضة السعرات الحرارية، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تبطئ عملية الهضم وتبقيك ممتلئًا لفترة أطول. لا يمكنك حقًا تناول وجبة دسمة من الخيار بأي طريقة ذات معنى.
التوت على وجه الخصوص يستحق التأكيد على أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وسكر منخفض للفاكهة، ومتوفر بأعلى جودة وسعر منخفض في الصيف. إن تناول وعاء من التوت المختلط كوجبة خفيفة بعد الظهر بدلاً من الوجبات الخفيفة المصنعة يقلل من مئات السعرات الحرارية على مدار أسبوع دون أي تضحية.
يتكون البطيخ في الغالب من الماء مع بعض الألياف، ولهذا السبب فهو مشبع للغاية ويحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. تحتوي الشريحة الكبيرة على أقل من 100 سعرة حرارية وتتكون من حوالي 92% من الماء، وهو ترطيب فعال مع الطعام. جيد خلاط يصنع العصائر من ذروة فاكهة الصيف إلى الطريقة الأكثر فعالية للحصول على تغذية كثيفة في كوب واحد.
قطعة الترطيب
الجفاف في الصيف أمر سهل، والجفاف الخفيف يؤدي بشكل موثوق إلى إشارات جوع كاذبة - حيث يخلط جسمك بين العطش والرغبة الشديدة في تناول الطعام. إن البقاء رطبًا بشكل صحيح بالماء قبل الوصول إلى الطعام أمر أساسي ولكنه فعال حقًا. إن الهدف المتمثل في شرب ما يكفي لإبقاء البول أصفر شاحبًا بدلاً من أن يكون داكنًا هو أكثر فائدة من قاعدة "8 أكواب يوميًا"، والتي لا تأخذ في الاعتبار التباين الفردي أو مستوى الحرارة.
A زجاجة ماء معزولة الذي يحافظ على الماء باردًا في حرارة الصيف يجعل هذا الأمر أسهل بشكل كبير. الماء في درجة حرارة الغرفة في زجاجة بلاستيكية في يوم حار أقل جاذبية بكثير من الماء البارد حقًا. البنية التحتية مهمة لتكوين العادة.
عمل السلطات والمشويات
إن السلطة المبنية جيدًا والتي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين - الدجاج أو السمك المشوي، والبقوليات، والبيض - تكون مشبعة حقًا ومناسبة كوجبة كاملة. الخطأ الذي يرتكبه معظم الناس عند تناول السلطات هو إما نقص البروتين فيها (تركها جائعة بعد ساعة) أو إغراقها بصلصات غنية بالسعرات الحرارية. زجاجة صلصة سلطة مع صلصة الخل محلية الصنع تتيح لك التحكم في ذلك بسهولة.
يعد الشوي أحد أفضل طرق الطهي الصيفية من حيث السعرات الحرارية، حيث تتساقط الدهون بعيدًا عن اللحوم، ولا حاجة إلى زيت أو زبدة، ويضيف الفحم نكهة تعوض انخفاض الصلصة. تعتبر الخضار المشوية تجربة مختلفة تمامًا عن تلك المطبوخة على البخار أو المسلوقة.
ما كنت تخطي
سأتخطى إطار "جسم الشاطئ" تمامًا. إنه أمر مثير للقلق، ويضع عقلية موجهة نحو الموعد النهائي، ويشجع على اتباع أساليب التصادم التي يمكن التنبؤ بها. سأتخطى أيضًا إصدارات "الحمية" المصنعة من الأطعمة الصيفية - آيس كريم الحمية، والإصدارات منخفضة السعرات الحرارية من الأشياء الممتعة بسبب محتواها من الدهون. تناول جزءًا أصغر من الشيء الحقيقي؛ إنه أكثر إرضاءً ولا يحافظ على نمط التعامل مع الطعام على أنه شيء للعب.
خلاصة القول: إن فقدان الوزن في الصيف لا يتعلق بقوة الإرادة، بل يتعلق بالعمل مع المزايا الموسمية الموجودة بالفعل. إن المنتجات الوفيرة ذات الأسعار المعقولة، وقمع الشهية الطبيعية بسبب الحرارة، والمزيد من النشاط في الهواء الطلق، والمعايير الغذائية الاجتماعية الخفيفة، كلها عوامل ترجح الظروف لصالحك. استخدمها.
على استعداد للتسوق؟ قارن الصحة والعافية عبر المتاجر → 📚 أو تصفح برامج الصحة والعافية في السلع الرقمية →
