Η απώλεια βάρους το καλοκαίρι είναι πιο εύκολη από ό, τι νομίζετε - εάν εργάζεστε με την εποχή
Έχω παρατηρήσει ότι οι διατροφικές μου συνήθειες αλλάζουν σχεδόν αυτόματα το καλοκαίρι — λιγότερο ενδιαφέρον για βαριά μαγειρευτά γεύματα, περισσότερη όρεξη για κρύα πράγματα, περισσότερος χρόνος στην ύπαιθρο. Το ερώτημα δεν είναι πώς να ξεκινήσετε μια καλοκαιρινή δίαιτα. είναι πώς να επωφεληθείτε από τις εποχιακές κλίσεις που υπάρχουν ήδη.
Γιατί το καλοκαίρι είναι πραγματικά πιο εύκολο για να τρώτε καλά
Ο ζεστός καιρός καταστέλλει ελαφρώς την όρεξη για τους περισσότερους ανθρώπους. Κανείς δεν λαχταρά βαριά ζυμαρικά όταν είναι 90 βαθμούς. Τα εποχικά προϊόντα κορυφώνονται το καλοκαίρι - μούρα, ντομάτες, κολοκυθάκια, αγγούρια, πιπεριές, καλαμπόκι - και τα προϊόντα εποχής αιχμής είναι πιο νόστιμα και φθηνότερα από τα προϊόντα εκτός εποχής. Αυτά είναι πραγματικά δομικά πλεονεκτήματα που δεν απαιτούν θέληση για πρόσβαση.
Η ψυχολογική αλλαγή έχει επίσης σημασία: το καλοκαίρι τείνει να περιλαμβάνει περισσότερη υπαίθρια δραστηριότητα, κοινωνικό φαγητό που στρέφεται προς το ψήσιμο στη σχάρα και πιο ελαφριά φαγητά και μια νοοτροπία που είναι πιο προσανατολισμένη στη σωματική δραστηριότητα. Αυτά είναι φυσικά ρεύματα που μειώνουν την τριβή για καλές επιλογές αντί να σας απαιτούν να κολυμπήσετε ενάντια σε κανονικά μοτίβα.
Το κόλπο είναι αρκετά σκόπιμα για να τα εκμεταλλευτείς αντί να ανταποκριθείς στα καλοκαιρινά σκουπίδια - το παγωτό, τα πατατάκια στα μαγειρικά, τα γλυκά ποτά που συγκεντρώνουν θερμίδες χωρίς να καταγράφονται ως φαγητό.
Το πλαίσιο παραγωγής
Η φόρτωση των καλοκαιρινών προϊόντων είναι η πιο αποτελεσματική καλοκαιρινή στρατηγική απώλειας βάρους και επίσης η λιγότερο περίπλοκη. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε όγκο, χαμηλές θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες που επιβραδύνουν την πέψη και σας κρατούν χορτάτους περισσότερο. Πραγματικά δεν μπορείτε να υπερκαταναλώσετε τα αγγούρια με κανέναν ουσιαστικό τρόπο.
Αξίζει να τονιστεί ιδιαίτερα τα μούρα: υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, χαμηλή ζάχαρη για ένα φρούτο και διαθέσιμα σε κορυφαία ποιότητα και χαμηλή τιμή το καλοκαίρι. Η κατανάλωση ενός μπολ με ανάμεικτα μούρα ως απογευματινό σνακ αντί για επεξεργασμένα σνακ μειώνει εκατοντάδες θερμίδες σε μια εβδομάδα χωρίς καμία θυσία που μοιάζει με θυσία.
Το καρπούζι είναι ως επί το πλείστον νερό με κάποιες φυτικές ίνες, γι' αυτό και είναι τόσο χορταστικό για τόσες λίγες θερμίδες. Μια μεγάλη φέτα έχει λιγότερο από 100 θερμίδες και είναι περίπου 92% νερό — αποτελεσματική ενυδάτωση με το φαγητό. Ένα καλό μπλέντερ κάνει smoothies από κορυφαία καλοκαιρινά φρούτα στον πιο αποτελεσματικό τρόπο για να αποκτήσετε πυκνή διατροφή σε ένα ποτήρι.
The Hydration Piece
Η αφυδάτωση το καλοκαίρι είναι εύκολη και η ήπια αφυδάτωση πυροδοτεί αξιόπιστα ψευδή σήματα πείνας - το σώμα σας μπερδεύει τη δίψα για λαχτάρα για φαγητό. Το να παραμένετε σωστά ενυδατωμένοι με νερό πριν φτάσετε για φαγητό είναι βασικό αλλά πραγματικά αποτελεσματικό. Ο στόχος να πίνετε αρκετό ποτό για να διατηρούνται τα ούρα ανοιχτό κίτρινο και όχι σκούρα είναι πιο χρήσιμο από τον κανόνα "8 ποτήρια την ημέρα", ο οποίος δεν λαμβάνει υπόψη τις ατομικές διακυμάνσεις ή το επίπεδο θερμότητας.
A μονωμένο μπουκάλι νερού που κρατά το νερό κρύο στη ζέστη του καλοκαιριού το κάνει δραματικά πιο εύκολο. Το νερό σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα πλαστικό μπουκάλι μια ζεστή μέρα είναι πολύ λιγότερο ελκυστικό από το γνήσιο κρύο νερό. Η υποδομή έχει σημασία για τη δημιουργία συνήθειας.
Εργασιακές σαλάτες και ψησταριές
Μια καλά κατασκευασμένη σαλάτα με σημαντική πρωτεΐνη - ψητό κοτόπουλο ή ψάρι, όσπρια, αυγό - είναι πραγματικά χορταστική και κατάλληλη ως πλήρες γεύμα. Το λάθος που κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι με τις σαλάτες είναι είτε να τις υποπρωτεϊνεύουν (που αφήνουν πεινασμένοι μια ώρα αργότερα) είτε να τις πνίγουν σε dressing με πολλές θερμίδες. μπουκάλι ντρέσινγκ σαλάτας με σπιτική βινεγκρέτ σας επιτρέπει να το ελέγχετε εύκολα.
Το ψήσιμο στη σχάρα είναι μια από τις καλύτερες καλοκαιρινές μεθόδους μαγειρέματος από την άποψη των θερμίδων - το λίπος στάζει από το κρέας, δεν απαιτείται λάδι ή βούτυρο και το κάρβουνο προσθέτει γεύση που αντισταθμίζει τη μείωση της σάλτσας. Τα ψητά λαχανικά είναι μια εντελώς διαφορετική εμπειρία από τα βραστά ή στον ατμό.
Αυτό που θα προσπερνούσα
Θα παρέλειπα εντελώς το καδράρισμα του "beach body". Προκαλεί άγχος, θέτει μια νοοτροπία προσανατολισμένη στις προθεσμίες και ενθαρρύνει προσεγγίσεις σύγκρουσης που αντιστρέφονται προβλέψιμα. Θα παραλείπω επίσης τις επεξεργασμένες εκδόσεις "διαίτης" των καλοκαιρινών φαγητών - παγωτό διαίτης, εκδοχές με λίγες θερμίδες από πράγματα που είναι ευχάριστα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά. Φάτε μια μικρότερη μερίδα από το αληθινό πράγμα. είναι πιο ικανοποιητικό και δεν διατηρεί το μοτίβο της αντιμετώπισης του φαγητού ως κάτι για παιχνίδι.
Το συμπέρασμα: η απώλεια βάρους το καλοκαίρι δεν έχει να κάνει με τη δύναμη της θέλησης - έχει να κάνει με τα εποχιακά πλεονεκτήματα που υπάρχουν ήδη. Τα άφθονα προσιτά προϊόντα, η φυσική καταστολή της όρεξης από τη ζέστη, η περισσότερη υπαίθρια δραστηριότητα και οι ελαφρύτερες κοινωνικές διατροφικές νόρμες, όλα γέρνουν τις συνθήκες υπέρ σας. Χρησιμοποιήστε τα.
Είστε έτοιμοι να ψωνίσετε; Συγκρίνετε Υγεία & Ευεξία σε όλα τα καταστήματα → 📚 Ή περιηγηθείτε προγράμματα υγείας και ευεξίας σε Ψηφιακά Προϊόντα →
