கோடையில் எடை இழப்பு நீங்கள் நினைப்பதை விட எளிதானது - நீங்கள் பருவத்துடன் வேலை செய்தால்
கோடையில் எனது உணவுப் பழக்கம் தானாகவே மாறுவதை நான் கவனித்திருக்கிறேன் - அதிக சமைத்த உணவுகளில் ஆர்வம் குறைவு, குளிர்ச்சியான விஷயங்களுக்கு அதிக பசி, அதிக வெளிப்புற நேரம். கோடைகால உணவை எவ்வாறு தொடங்குவது என்பது கேள்வி அல்ல; ஏற்கனவே இருக்கும் பருவகால சாய்வுகளை எவ்வாறு பயன்படுத்திக் கொள்வது என்பது தான்.
நன்றாக சாப்பிடுவதற்கு கோடைக்காலம் ஏன் மிகவும் எளிதானது
வெப்பமான வானிலை பெரும்பாலான மக்களுக்கு பசியை சிறிது அடக்குகிறது. 90 டிகிரி வெப்பநிலையில் யாரும் கனமான பாஸ்தாவை விரும்ப மாட்டார்கள். கோடையில் பருவகால உற்பத்தி உச்சம் - பெர்ரி, தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள், சோளம் - மற்றும் பீக்-சீசன் விளைபொருட்கள் ஆஃப்-சீசன் உற்பத்திகளை விட சுவையாகவும் மலிவாகவும் இருக்கும். இவை உண்மையான கட்டமைப்பு நன்மைகள், அவற்றை அணுக மன உறுதி தேவையில்லை.
உளவியல் மாற்றமும் முக்கியமானது: கோடையில் அதிக வெளிப்புற செயல்பாடுகள், வறுத்தல் மற்றும் இலகுவான உணவுகளை நோக்கிச் செல்லும் சமூக உணவு மற்றும் உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக இருப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட மனநிலை ஆகியவை அடங்கும். இவை இயல்பான வடிவங்களுக்கு எதிராக நீந்த வேண்டியதை விட நல்ல தேர்வுகளுக்கான உராய்வைக் குறைக்கும் இயற்கை நீரோட்டங்கள்.
ஐஸ்கிரீம், குக்கவுட்களில் சிப்ஸ் மற்றும் டிப், உணவாகப் பதிவு செய்யாமல் கலோரிகளைக் குவிக்கும் இனிப்பு பானங்கள் - கோடைகால குப்பைகளுக்குப் பதிலாக அவற்றைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளும் அளவுக்கு தந்திரம் வேண்டுமென்றே செய்யப்படுகிறது.
தயாரிப்பு கட்டமைப்பு
கோடைகால தயாரிப்புகளை ஏற்றுவது மிகவும் பயனுள்ள கோடைகால எடை இழப்பு உத்தி மற்றும் மிகவும் சிக்கலானது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அதிக அளவு, குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்டவை, இது செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும். நீங்கள் உண்மையில் எந்த அர்த்தமுள்ள விதத்திலும் வெள்ளரிகளை அதிகமாக சாப்பிட முடியாது.
குறிப்பாக பெர்ரிகள் வலியுறுத்துவது மதிப்பு: அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம், ஒரு பழத்திற்கு குறைந்த சர்க்கரை, மற்றும் கோடையில் உச்ச தரம் மற்றும் குறைந்த விலையில் கிடைக்கும். பதப்படுத்தப்பட்ட தின்பண்டங்களுக்குப் பதிலாக ஒரு கிண்ணம் கலந்த பெர்ரிகளை மதியம் சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுவது, தியாகம் செய்யாமல் ஒரு வாரத்தில் நூற்றுக்கணக்கான கலோரிகளைக் குறைக்கிறது.
தர்பூசணி பெரும்பாலும் நார்ச்சத்து கொண்ட நீராகும், அதனால்தான் இது குறைந்த கலோரிகளை நிரப்புகிறது. ஒரு பெரிய துண்டு கடிகாரம் 100 கலோரிகளுக்கு கீழ் உள்ளது மற்றும் சுமார் 92% நீர் - உணவுடன் பயனுள்ள நீரேற்றம். ஒரு நல்லது கலப்பான் ஒரு கிளாஸில் அடர்த்தியான ஊட்டச்சத்தைப் பெறுவதற்கான மிகச் சிறந்த வழியாக கோடைக்கால பழங்களிலிருந்து மிருதுவாக்கிகளை உருவாக்குகிறது.
தி ஹைட்ரேஷன் பீஸ்
கோடையில் நீரிழப்பு எளிதானது, மற்றும் லேசான நீரிழப்பு நம்பத்தகுந்த தவறான பசி சமிக்ஞைகளை தூண்டுகிறது - உங்கள் உடல் உணவு பசிக்கான தாகத்தை குழப்புகிறது. உணவை அடைவதற்கு முன் தண்ணீருடன் ஒழுங்காக நீரேற்றமாக இருப்பது அடிப்படையானது ஆனால் உண்மையிலேயே பயனுள்ளது. "ஒரு நாளைக்கு 8 கண்ணாடிகள்" என்ற விதியை விட, சிறுநீரை வெளிர் மஞ்சள் நிறமாக இருப்பதற்குப் போதுமான அளவு குடிப்பதன் குறிக்கோளானது, தனிப்பட்ட மாறுபாடு அல்லது வெப்ப அளவைக் கணக்கிடாது.
A காப்பிடப்பட்ட தண்ணீர் பாட்டில் கோடை வெப்பத்தில் தண்ணீரை குளிர்ச்சியாக வைத்திருப்பது இதை வியத்தகு முறையில் எளிதாக்குகிறது. ஒரு சூடான நாளில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டிலில் அறை வெப்பநிலை தண்ணீர் உண்மையான குளிர்ந்த நீரை விட மிகவும் குறைவாக ஈர்க்கும். பழக்கத்தை உருவாக்குவதற்கு உள்கட்டமைப்பு முக்கியமானது.
வேலை செய்யும் சாலடுகள் மற்றும் கிரில்ஸ்
கணிசமான புரதத்துடன் நன்கு கட்டமைக்கப்பட்ட சாலட் - வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது மீன், பருப்பு வகைகள், முட்டை - உண்மையான நிரப்புதல் மற்றும் முழுமையான உணவாக பொருத்தமானது. சாலட்களில் பெரும்பாலான மக்கள் செய்யும் தவறு, அவற்றில் புரதச் சத்து குறைவாக இருப்பது (ஒரு மணி நேரம் கழித்து பசியுடன் இருப்பது) அல்லது கலோரி அடர்த்தியான ஆடைகளில் மூழ்குவது. சாலட் டிரஸ்ஸிங் பாட்டில் வீட்டில் வினிகிரெட் மூலம் இதை எளிதாகக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
க்ரில்லிங் என்பது ஒரு கலோரிக் கண்ணோட்டத்தில் சிறந்த கோடைகால சமையல் முறைகளில் ஒன்றாகும் - இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பு துளிகள், எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் தேவையில்லை, மேலும் சாஸ் குறைப்புக்கு ஈடுசெய்யும் சுவையை கரி சேர்க்கிறது. வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்தவற்றிலிருந்து முற்றிலும் மாறுபட்ட அனுபவமாகும்.
நான் எதைத் தவிர்ப்பேன்
"பீச் பாடி" ஃப்ரேமிங்கை முழுவதுமாக தவிர்த்துவிடுவேன். இது கவலையைத் தூண்டுகிறது, காலக்கெடு சார்ந்த மனநிலையை அமைக்கிறது, மேலும் முன்னறிவிக்கும் வகையில் தலைகீழாக மாறக்கூடிய விபத்து அணுகுமுறைகளை ஊக்குவிக்கிறது. கோடைகால உணவுகளின் பதப்படுத்தப்பட்ட "டயட்" பதிப்புகளையும் நான் தவிர்க்கிறேன் - டயட் ஐஸ்கிரீம், கொழுப்புச் சத்து காரணமாக ரசிக்கக்கூடிய பொருட்களின் குறைந்த கலோரி பதிப்புகள். உண்மையான பொருளின் ஒரு சிறிய பகுதியை உண்ணுங்கள்; இது மிகவும் திருப்திகரமானது மற்றும் உணவை விளையாட்டாகக் கருதும் முறையைத் தக்கவைக்காது.
கடைசி வரி: கோடைகால எடை இழப்பு மன உறுதியைப் பற்றியது அல்ல - இது ஏற்கனவே இருக்கும் பருவகால நன்மைகளுடன் வேலை செய்வது பற்றியது. ஏராளமான மலிவு விலையில் கிடைக்கும் பொருட்கள், வெப்பத்திலிருந்து இயற்கையான பசியை அடக்குதல், அதிக வெளிப்புறச் செயல்பாடுகள் மற்றும் இலகுவான சமூக உணவு விதிமுறைகள் அனைத்தும் நிலைமைகளை உங்களுக்குச் சாதகமாக மாற்றும். அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு உடல்நலம் & ஆரோக்கியம் கடைகள் முழுவதும் → 📚 அல்லது உலாவவும் சுகாதார மற்றும் ஆரோக்கிய திட்டங்கள் டிஜிட்டல் பொருட்களில் →
