العلامات الحمراء لصناعة المكملات الغذائية: كيفية اكتشاف منتج سيئ
لقد أنفقت المزيد من المال على المكملات الغذائية أكثر مما أريد الاعتراف به، وتم إهدار جزء كبير منه على المنتجات التي إما لم تفعل شيئًا، أو كانت تحتوي على قوائم مكونات لا تتطابق مع ما تم الإعلان عنه، أو كانت تروج بشكل صريح للادعاءات التي لم يدعمها العلم. لا يتم تنظيم صناعة المكملات الغذائية مثل الأدوية، وتظهر هذه الفجوة في بعض الطرق المحددة والقابلة للتعلم.
مشكلة مزيج الملكية
أكبر علامة حمراء تعلمت البحث عنها هي "المزيج الخاص" الموجود على ملصق الملحق. وهذا يعني أن الشركة المصنعة تدرج العديد من المكونات النشطة معًا تحت مصطلح شامل واحد دون تحديد الكمية الموجودة بالفعل في المنتج. المبرر القانوني هو حماية الأسرار التجارية. التأثير العملي هو أن المنتج يمكن أن يدرج مكونًا يحتوي على أبحاث داعمة حقيقية - على سبيل المثال، عشبة معينة تدعمها بعض الأدلة - بجرعة صغيرة تافهة، في حين أن الجزء الأكبر من التركيبة رخيص. ليس لديك وسيلة للمعرفة.
يخبرك المنتج الشرعي بما يحتويه بالضبط وبأي كميات. عندما أقوم بتقييم أ الفيتامينات الآن، أبحث عن المنتجات التي يُدرج فيها جرع كل مكون بشكل منفصل. إذا اختبأت التسمية خلف مزيج، فأنا أمضي قدمًا.
فهم موافقة إدارة الغذاء والدواء – وما لا تعنيه
كثيرًا ما يشير تسويق المكملات الغذائية إلى موافقة إدارة الغذاء والدواء (FDA) بطريقة مصممة لتبدو أكثر موثوقية مما هي عليه في الواقع. في الولايات المتحدة، لا توافق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على المكملات الغذائية قبل طرحها في الأسواق بنفس الطريقة التي تتبعها الأدوية. يمكن أن تكون المكونات الفردية GRAS (المعترف بها بشكل عام على أنها آمنة)، ولكن هذا يختلف عن المزيج ككل الذي يتم تقييمه والموافقة عليه. إن رؤية عبارة "تم تصنيعه في منشأة مسجلة لدى إدارة الغذاء والدواء" على الملصق لا يخبرك إلا بالقليل عما إذا كان المنتج نفسه يفعل أي شيء.
تعتبر شهادات اختبار الطرف الثالث أكثر فائدة حقًا. تقوم منظمات مثل USP وNSF وInformed Sport باختبار المنتجات وفقًا لملصقاتها. أ مسحوق البروتين مع شهادة NSF تم التحقق منها بشكل مستقل على الأقل لاحتوائها على ما تدعي أنها تحتوي عليه. وهذا شريط ذو معنى، حتى لو لم يؤكد فعاليته.
فخ المكملات المنشطة
المكملات الغذائية القائمة على المنشطات هي فئة يتم تحريفها بشكل خاص في كثير من الأحيان. الآلية حقيقية - الكافيين، وبعض فيتامينات ب، ومُحسِّنات التكيف مثل الجينسنغ - يمكن أن تنتج تأثيرًا ملحوظًا على المدى القصير. ما يقلل التسويق منه هو أن التأثير مؤقت، وغالبًا ما يتبعه عودة إلى خط الأساس أو أقل، وأن المشكلة الأساسية (الحرمان من النوم، وسوء التغذية، والإجهاد المزمن) لم تتم معالجتها.
قضيت ستة أشهر في التناوب مكملات الطاقة محاولة إصلاح التعب بعد الظهر الذي تبين أنه ناجم عن الذهاب إلى السرير في وقت متأخر جدًا وتناول القليل جدًا من البروتين في الغداء. أنتجت المكملات بضع ساعات من التركيز الأفضل ثم جعلتني أشعر بالسوء. كان الحل الفعلي مملًا ومجانيًا: مزيد من النوم ووجبة أكبر. يمكن للمكملات الغذائية أن تساعد حقًا كطبقة دعم فوق أساسيات العمل، فهي بدائل سيئة للأساسيات نفسها.
مؤشرات الاحتيال تتجاوز الخلطات الخاصة
هناك بعض الأنماط الأخرى التي تستحق المعرفة: من السهل اختلاق الشهادات السابقة واللاحقة، كما أنها لا معنى لها كدليل. قوائم المكونات الطويلة للغاية - خاصة تلك المليئة بأسماء النباتات - غالبًا ما تكون إشارة إلى أن الشركة المصنعة تأمل أن تفترض أن المزيد من المكونات يساوي المزيد من الفعالية. عادة لا يفعلون ذلك؛ غالبًا ما يقصدون جرعات أصغر من كل شيء.
يجب أن تثير المنتجات التي يدفعها الممارس الذي تدفع مقابل رؤيته بعض الشكوك. تعتبر الترتيبات المالية بين الشركات التكميلية والأشخاص الذين يوصون بمنتجاتهم شائعة ولا يتم الكشف عنها دائمًا. لا يوجد شيء خاطئ مع أ ملحق بروبيوتيك أوصى به اختصاصي تغذية، ولكن من المفيد التساؤل عما إذا كان هناك ارتباط قبل افتراض أن التوصية سريرية بحتة.
ما كنت تخطي
سأتخطى أي شيء يحتوي على رابط "كما نشاهده على التلفاز"، وأي شيء يدعي أنه يحرق الدهون أثناء النوم، وأي شيء يستخدم تأييد المشاهير كإشارة مصداقية أساسية. سأتخطى أيضًا غريزة تناول الكثير من المكملات الغذائية في وقت واحد - فالتكديس يجعل من المستحيل معرفة ما الذي يفعل أي شيء فعليًا، وبعض المجموعات لها مخاطر تفاعلية حقيقية، خاصة إذا كنت تتناول أدوية موصوفة طبيًا.
تميل المنتجات التي تحتوي على الأدلة الأكثر ثباتًا إلى أن تكون غير مثيرة: فيتامين د للأشخاص الذين يعانون من نقص (وهذا هو الكثير من الناس) ، زيت السمك أوميغا 3 للأشخاص الذين يأكلون القليل من الأسماك أو لا يأكلونها على الإطلاق، والأساسية مكملات المغنيسيوم لمشاكل النوم إذا كان النظام الغذائي لا يغطيها. هذه ليست مثيرة، ولكن لديها أبحاث فعلية وراءها ومن غير المرجح أن تكون مضيعة للمال إذا كان لديك فجوة حقيقية. كل شيء آخر يجب أن أتحقق منه على وجه التحديد قبل الشراء بدلاً من افتراض حسن النية من التسويق.
على استعداد للتسوق؟ قارن الصحة والعافية عبر المتاجر → 📚 أو تصفح برامج الصحة والعافية في السلع الرقمية →
