ডায়েটের মাধ্যমে ওজন নিয়ন্ত্রণের মূল বিষয়গুলি: আসলে কী গুরুত্বপূর্ণ
"আহার" শব্দটি সীমাবদ্ধতা এবং যন্ত্রণার সাথে জড়িয়ে গেছে, যা বেশিরভাগ ডায়েট ব্যর্থ হওয়ার একটি অংশ। টেকনিক্যালি, আপনার ডায়েটে আপনি যা খাচ্ছেন। কাঠামোটি নির্দিষ্ট পরিকল্পনার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ, এবং একবার আমি কাঠামোটি বুঝতে পেরেছি, অনেকগুলি পরস্পরবিরোধী পরামর্শ অর্থপূর্ণ হতে শুরু করেছে।
ডায়েট বনাম ডায়েটিং: একটি দরকারী পার্থক্য
আপনার খাদ্য - ছোট হাতের - আপনার অভ্যাসগত খাওয়ার ধরণ। ডায়েটিং - ক্রিয়া - একটি লক্ষ্যযুক্ত স্বল্পমেয়াদী হস্তক্ষেপ, সাধারণত একটি নির্দিষ্ট ওজন লক্ষ্য অর্জনের জন্য। বেশীরভাগ লোকই এগুলিকে একত্রিত করে, একটি অস্থায়ী ক্যালোরি সীমাবদ্ধতাকে অনির্দিষ্টকালের জন্য বজায় রাখার মতো কিছু হিসাবে বিবেচনা করে বা তাদের লক্ষ্য ওজনে আঘাত করার মুহুর্তে এটি ত্যাগ করে।
বিশুদ্ধভাবে অস্থায়ী ডায়েটিংয়ের সমস্যা হল যে এটি অন্তর্নিহিত খাওয়ার ধরণটি পরিবর্তন করে না যা প্রথম স্থানে ওজন তৈরি করে। আপনি পুরানো অভ্যাস ফিরে, ওজন ফিরে. এটি একটি ইচ্ছাশক্তি ব্যর্থতা নয়; এটি একটি প্রোগ্রাম ডিজাইন ব্যর্থতা. আসল লক্ষ্য একটি স্কেলে একটি সংখ্যা নয় - এটি একটি টেকসই খাওয়ার ধরণ যা আপনাকে অবিরাম প্রচেষ্টা ছাড়াই সেই সংখ্যায় রাখে।
এই পার্থক্যটি ব্যাখ্যা করে যে কেন প্রায় প্রতিটি নির্দিষ্ট খাদ্যের উপর অধ্যয়ন 1 বছরে একই ফলাফল দেখায় কিন্তু নাটকীয়ভাবে 3-5 বছরে ফলাফলগুলি ভিন্ন হয়। সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক স্বল্প-মেয়াদী ক্লিনিকাল ডেটা সহ খাদ্যের চেয়ে স্বতন্ত্রভাবে আপনার জন্য সবচেয়ে টেকসই খাদ্যটি গুরুত্বপূর্ণ।
ক্যালোরি ফ্রেমওয়ার্ক প্রয়োজনীয় অবশেষ
সুস্থতার চেনাশোনাগুলিতে ক্যালোরি গণনাকে হ্রাসকারী হিসাবে খারিজ করার প্রবণতা রয়েছে। এটি সরলীকৃত, তবে এটি ভুল নয়। শক্তির ভারসাম্য বাস্তব: আপনি যতটা ব্যয় করেন তার চেয়ে বেশি খরচ করেন এবং আপনি অতিরিক্ত সঞ্চয় করেন; কম খাওয়া এবং আপনার শরীর মজুদ থেকে ড্র করে. জটিলতাটি বিশদে রয়েছে — বিভিন্ন ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট তৃপ্তিকে ভিন্নভাবে প্রভাবিত করে, হরমোনগুলি সঞ্চয়স্থানকে প্রভাবিত করে, অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম শোষণকে প্রভাবিত করে — তবে মূল সমীকরণটি ধরে রাখে।
A খাদ্য স্কেল এবং কয়েক সপ্তাহের জন্য একটি মৌলিক ক্যালোরি ট্র্যাকিং অ্যাপ প্রকৃতপক্ষে শিক্ষামূলক, এমনকি যদি আপনি পরে থামেন। বেশীরভাগ মানুষই তাদের প্রকৃত ক্যালোরি গ্রহণের বিষয়ে উভয় দিক থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে ভুল - উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারকে অবমূল্যায়ন করা, স্বাস্থ্যকর খাবারের অংশকে অত্যধিক মূল্যায়ন করা। বাস্তব সংখ্যা দেখা হচ্ছে এমন একটি প্রতিক্রিয়া যা আচরণকে স্থায়ীভাবে পরিবর্তন করে।
আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা একটি যুক্তিসঙ্গত পুষ্টির কাঠামো প্রদান করে: প্রচুর ফল এবং শাকসবজি, পুরো শস্য, চর্বিযুক্ত প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধ যেখানে উপযুক্ত। এই কাঠামো অনুসরণ করা বেশিরভাগ লোকের জন্য স্পষ্ট গণনার প্রয়োজন ছাড়াই স্বাভাবিকভাবেই ক্যালোরির ঘনত্ব হ্রাস করে।
চিকিৎসা তত্ত্বাবধান বেশিরভাগ লোকের ধারণার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ
উল্লেখযোগ্য ওজন কমানোর জন্য - শরীরের ওজনের প্রায় 10-15% এর বেশি - একজন ডাক্তারের সম্পৃক্ততা সত্যিকার অর্থে কার্যকর। আপনার বেসলাইন মেটাবলিক রেট, যেকোন বিদ্যমান অবস্থা, ওষুধ যা ওজন বা বিপাককে প্রভাবিত করে এবং যেকোন পুষ্টির ঘাটতি সবই প্রভাবিত করে যে পদ্ধতিটি আপনার জন্য বিশেষভাবে অর্থপূর্ণ। একজন চিকিত্সক রক্তের কাজ চালাতে পারেন যা এমন কারণগুলি প্রকাশ করে যা কোনও অ্যাপ বা প্রোগ্রাম অ্যাকাউন্ট করতে পারে না।
এটি বিশেষভাবে বিশেষ শ্রেণীর খাদ্যের জন্য সত্য: খুব কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার (প্রতিদিন 800 ক্যালোরির কম) চিকিৎসা পর্যবেক্ষণ ছাড়াই পিত্তথলির রোগ এবং অন্যান্য জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে। ডায়াবেটিস, মৃগীরোগ, কিডনি রোগ বা সিলিয়াক রোগের মতো চিকিৎসা পরিস্থিতি পরিচালনা করার জন্য ডিজাইন করা ডায়েটগুলি ডাক্তারদের দ্বারা ডিজাইন করা প্রয়োজন, স্ব-নির্দেশিত নয়। এই ভুল হওয়ার ঝুঁকি বাস্তব।
কী পরিবর্তন আশা করা যায় - এবং কখন উদ্বিগ্ন হবেন
উল্লেখযোগ্য ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা ক্লান্তি, বিরক্তি এবং ঘনত্ব হ্রাস করতে পারে, বিশেষ করে প্রথম কয়েক সপ্তাহে যখন আপনার শরীর সামঞ্জস্য করে। এগুলোর হালকা সংস্করণ স্বাভাবিক। গুরুতর সংস্করণ, ক্রমাগত ক্লান্তি, মেজাজের পরিবর্তন যা প্রতিদিনের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে, বা চুল পড়া বা পেশী ক্র্যাম্পিংয়ের মতো শারীরিক লক্ষণ যা আপনি খুব আক্রমণাত্মকভাবে সীমাবদ্ধ করছেন বা পুষ্টির ফাঁক রয়েছে।
A মাল্টিভিটামিন এটি একটি পুষ্টিকর সম্পূর্ণ খাদ্যের বিকল্প নয়, তবে এটি সীমাবদ্ধ খাওয়ার সময় বীমা প্রদান করে। খাবার পরিকল্পনা অ্যাপ যা ট্র্যাক ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের পাশাপাশি ক্যালোরিগুলি দীর্ঘস্থায়ীভাবে কম প্রোটিনের মতো প্যাটার্ন ধরতে সাহায্য করে, যা ওজন কমানোর সময় আপনার পেশী সংরক্ষণকে দুর্বল করে।
আমি কি এড়িয়ে যেতে চাই
আমি যে কোনও ডায়েট এড়িয়ে যাব যা আপনাকে নির্ণয় করা মেডিকেল কারণ ছাড়াই সম্পূর্ণ খাদ্য গ্রুপগুলিকে স্থায়ীভাবে বাদ দিতে বলে। কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন সব নির্দিষ্ট ফাংশন পরিবেশন করে; প্রশ্নটি গুণমান এবং পরিমাণের, নির্মূলের নয়। আমি এই ধারণাটিও এড়িয়ে যাব যে দুর্ভোগ কার্যকারিতার প্রমাণ। যে পন্থাগুলি দীর্ঘস্থায়ী পরিবর্তন ঘটায় সেগুলি এমন হতে থাকে যেগুলি আপনি স্থির ইচ্ছাশক্তি ছাড়াই বজায় রাখতে পারেন।
নীচের লাইন: খাদ্যের মাধ্যমে ওজন নিয়ন্ত্রণ কাজ করে যখন এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী খাওয়ার প্যাটার্ন হিসাবে ডিজাইন করা হয়, অস্থায়ী শাস্তি নয়। এর মানে হল মাঝারি ক্যালোরি হ্রাস, পুষ্টির পর্যাপ্ততা, উল্লেখযোগ্য লক্ষ্যগুলির জন্য পেশাদার ইনপুট এবং শুধুমাত্র গ্রহণ সীমাবদ্ধ করার পরিবর্তে অভ্যাস গড়ে তোলা। বিরক্তিকর ফ্রেমওয়ার্কটিও এমন একটি যা আসলে ধারণ করে।
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন স্বাস্থ্য ও সুস্থতা দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা প্রোগ্রাম ডিজিটাল পণ্য →
