Cosa mi ha davvero insegnato tenere un diario sulla perdita di peso
Pensavo che tenere un diario sulla perdita di peso fosse qualcosa che le persone facevano per punirsi: un registro dei fallimenti insieme a un elenco di cibi che non avrebbero dovuto mangiare. L'ho provato per disperazione perché nient'altro sembrava funzionare e ho scoperto che in realtà era lo strumento più utile che avessi mai usato. Non per forza di volontà, ma per informazione.
Ciò che il diario rivelava che non avrei potuto vedere altrimenti
La prima settimana in cui ho registrato tutto ciò che ho mangiato è stata davvero scioccante. Non in senso drammatico: non stavo mangiando nulla che ritenessi eccessivo. Quello che ho scoperto è che le mie calorie liquide erano enormi. Bevande al caffè, succo di frutta al mattino, un bicchiere di vino qualche sera a settimana - nessuno dei quali avevo considerato mentalmente come "cibo". Il diario non mi diceva cosa fare, ma mi mostrava, in numeri semplici, da dove proveniva effettivamente il surplus. Valeva più di qualsiasi programma per cui avevo pagato.
La seconda cosa che ha rivelato sono stati gli schemi relativi al tempo e all’umore. Facevo spuntini più abbondanti tra le 15 e le 17 e nelle due ore dopo cena mentre guardavo la televisione. Nessuno dei due slot corrispondeva alla vera fame: era abitudine e noia. Vedendo questo modello in a diario alimentare in tre settimane ha reso impossibile razionalizzare. I dati erano proprio lì.
Come accedere senza renderlo infelice
Il motivo più comune per cui le persone abbandonano i diari alimentari è che si sentono noiosi. Alcune cose mi hanno reso più semplice: registrare subito dopo aver mangiato piuttosto che ricostruire a fine giornata (la ricostruzione è imprecisa e deprimente), usare un bilancia alimentare per misurare una volta e ricordare in seguito per gli alimenti che mangio regolarmente, senza segnalare nulla come "cattivo" nei miei appunti, semplicemente registrandolo in modo neutrale. Il diario non è un libro mastro morale, è uno strumento di dati. Il giudizio rallenta la registrazione e crea elusione.
Per l'esercizio, ho registrato la durata e l'intensità approssimativa, non i parametri dettagliati. L'obiettivo non era l'ottimizzazione: stava creando una connessione visibile tra attività e progresso. Vedere una settimana con tre voci per "camminare per 25 minuti" accanto a una settimana senza nessuna, quindi confrontare sia come mi sentivo che cosa pesavo, mi ha insegnato di più sull'effetto del movimento di qualsiasi articolo di fitness.
Gol sulla carta contro goal nella testa
Gli obiettivi che vivono solo nella tua testa sono flessibili: cambiano quando diventano scomodi. Un obiettivo scritto, con un numero specifico e una data specifica, no. Ho usato il mio diario per impostare sia un obiettivo di peso a lungo termine che una serie di traguardi mensili più piccoli. Mancare un traguardo non è stato considerato un fallimento ma un'informazione: cosa è successo quel mese che ha funzionato contro l'obiettivo? Di solito la risposta era visibile nelle due settimane precedenti di registrazioni.
Le foto dei progressi fisici, scattate costantemente ogni due settimane con un'illuminazione simile, hanno funzionato meglio per me rispetto alla sola scala. La bilancia oscilla di due o tre libbre al giorno in base al peso dell'acqua e del cibo. Le foto mostrano cambiamenti su tempi più lunghi che la scala travisa. Un piccolo app per organizzare le foto vale la pena abbonarsi solo per la sequenza prima e dopo.
Quello che salterei
App elaborate che valutano ogni pasto in base a un punteggio di salute proprietario. Aggiungono attrito e ludicizzazione in modi che possono spostare l’attenzione dal mangiare meglio al giocare con il sistema di punteggio. Un semplice taccuino funziona. Se preferisci il digitale, va bene anche un semplice foglio di calcolo. Lo strumento non deve essere sofisticato: deve essere utilizzato in modo coerente. taccuino del pianificatore di allenamento esistono progetti specifici per la registrazione combinata di cibo ed esercizio fisico e valgono i pochi dollari se sembra che sia uno strumento adeguato ti aiuta a usarlo effettivamente.
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