ما الذي يجب أن تبحث عنه عند شراء المكملات الغذائية – بما في ذلك العلامات الحمراء
تحقق صناعة المكملات حوالي 170 مليار دولار من المبيعات السنوية العالمية. وجزء كبير من ذلك عبارة عن منتجات خاملة أو يتم تسويقها بشكل مضلل، ولا تفعل البيئة التنظيمية في معظم البلدان سوى القليل جدًا لتصحيح هذا قبل أن تصل المنتجات إلى الرفوف. لقد أمضيت بضع سنوات في شراء المكملات الغذائية بناءً على التسويق، ثم أمضيت عامين آخرين في البحث عن ما كنت أتناوله. وكانت التجربة متواضعة. معظم ما اشتريته كان جيدًا بطريقة محايدة - لم يكن يفعل ما تشير إليه العبوة ضمنًا.
كيف يعمل تنظيم المكملات فعليًا (ولا يعمل)
في الولايات المتحدة، تنظم إدارة الغذاء والدواء المكملات الغذائية بشكل مختلف عن الأدوية. لا يحتاج المصنعون إلى إثبات فعاليته قبل البيع. إنهم بحاجة إلى التأكد من أن منتجهم آمن ومُصنف بدقة، ولكن كلمة "آمن" لها سقف عالٍ للتوضيح ويكون التنفيذ بمثابة رد فعل إلى حد كبير - حيث تتم معالجة المشكلات بعد الإبلاغ عنها، وليس قبل ذلك. غالبًا ما يعني وجود مكون "معتمد من إدارة الغذاء والدواء" على ملصق المكملات أن المكون الفردي مدرج في قائمة معتمدة، وليس أن التركيبة المحددة قد تم اختبارها أو الموافقة عليها.
تقوم مؤسسات الاختبار التابعة لجهات خارجية مثل NSF International وUSP وConsumerLab بإجراء اختبارات وشهادات مستقلة. وقد تم اختبار ملحق يعرض أحد هذه الأختام لمعرفة ما يدعي أنه يحتوي عليه وبأي جرعات. وهذا تمييز مفيد عن منتج لم يتم اختباره. مكملات فيتامين د تعتبر المنتجات من كبرى الشركات المصنعة الحاصلة على شهادة طرف ثالث أكثر أمانًا من المنتجات المماثلة دون أي تحقق مستقل.
مشكلة مزيج الملكية
تدرج العديد من المكملات الغذائية "مزيجًا خاصًا" بدلاً من تحديد كمية كل مكون. الأساس المنطقي هو حماية الأسرار التجارية، ولكن التأثير العملي هو أنك لا تعرف ما إذا كانت جرعة أي مكون محدد عالية بما يكفي للحصول على التأثير المزعوم. يمكن أن يحتوي المزيج على عشرة مكونات بكميات صغيرة جدًا بحيث لا تساهم بأي شيء على حدة. إن قائمة المكونات ذات المظهر المثير للإعجاب هي ميزة تسويقية، وليست دليلاً على الفعالية.
عند تقييم أ زيت السمك أوميغا 3 ملحق أو أ ملحق المغنيسيومابحث عن المنتجات التي تكشف عن الكمية المحددة لكل مكون نشط. قارن هذه الكميات بالجرعات المستخدمة في الأبحاث السريرية، والتي يمكنك العثور عليها من خلال البحث عن المكون في PubMed أو من خلال الموارد الصحية الأكاديمية. إذا كانت الجرعة الموجودة في المنتج أقل بكثير مما أظهرت الدراسات فعاليته، فلن يؤدي المنتج إلى النتيجة التي يشير إليها.
المكونات التي في بعض الأحيان ليست كما يدعون
يعد الاحتيال في المكونات التكميلية أكثر شيوعًا مما يدركه معظم الناس. تبين أن المنتجات تحتوي على مركبات دوائية غير مدرجة على الملصق أو منشطات أو أنواع نباتية بديلة. وهذه مشكلة بشكل خاص في فئات مثل مكملات إنقاص الوزن، ومكملات الأداء الجنسي، والتدريبات السابقة - وهي الفئات التي يرغب المشترون في الحصول على نتائج مثيرة ويكونون أقل عرضة للتدقيق في الملصق. تحتفظ إدارة الغذاء والدواء بقاعدة بيانات للمكملات الغذائية التي تحتوي على مكونات غير معلنة؛ يجدر التحقق قبل شراء أي شيء في هذه الفئات.
تعتبر المنتجات المقلدة التي يتم بيعها من خلال أسواق الطرف الثالث مشكلة منفصلة. تبين أن العلامات التجارية الكبرى التي يتم بيعها من خلال بائعين غير مصرح لهم قد تم تخفيفها أو استبدالها. إن الشراء مباشرة من الشركات المصنعة أو تجار التجزئة المعتمدين يقلل من هذا الخطر ولكنه لا يزيله.
التفاعلات وموانع الاستعمال
المكملات العشبية على وجه الخصوص يمكن أن تتفاعل مع الأدوية بطرق مفيدة سريريًا. تؤثر نبتة سانت جون على استقلاب العديد من الأدوية، بما في ذلك وسائل منع الحمل ومضادات التخثر. يؤثر الجريب فروت والمستخلصات العشبية المختلفة على إنزيمات الكبد التي تعالج الأدوية الشائعة. بالنسبة لأي شخص يستخدم وصفة طبية، يعد تناول مكملات جديدة من الصيدلي أو الطبيب أمرًا بسيطًا ومن المحتمل أن يكون مهمًا. غالبًا ما يكون الصيادلة مطلعين على بيانات التفاعل أكثر من الممارسين العامين، وتستغرق المحادثة خمس دقائق.
النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة هم في فئة حيث يكون الحذر أكثر أهمية. فيتامينات ما قبل الولادة هي المعيار المحدد للحمل لأنها تمت دراستها على وجه التحديد في تلك الفئة من السكان. قد يكون للمكملات الأخرى تأثيرات أثناء الحمل لم تتم دراستها ببساطة وحيث يكون هناك ما يبرر الحذر.
ما كنت تخطي
سأتخطى أي ملحق يحظى بتأييد أحد المشاهير كإشارة مصداقيته الأساسية. تخبرك مشاركة المشاهير بميزانية التسويق، وليس بجودة المنتج. سأتخطى أيضًا أي شيء يتضمن ادعاءً بمرض معين على الملصق - تحظر إدارة الغذاء والدواء (FDA) ادعاءات المرض على المكملات الغذائية، لذا فإن أي شيء يظهر غير قانوني من الناحية الفنية وعلامة على أن الشركة المصنعة تعمل خارج الإرشادات التنظيمية.
خلاصة القول: تحتوي صناعة المكملات الغذائية على منتجات مفيدة، ولكن العثور عليها يتطلب النظر إلى ما هو أبعد من التسويق. إن شهادة الطرف الثالث، وكميات المكونات التي تم الكشف عنها، والإحالة المرجعية مع الأبحاث المنشورة هي الأدوات الثلاث التي تفصل بين المنتجات المفيدة والعلاجات الوهمية باهظة الثمن.
على استعداد للتسوق؟ قارن الصحة والعافية عبر المتاجر → 📚 أو تصفح برامج الصحة والعافية في السلع الرقمية →
