Wann Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich nützlich sind und wann nicht
Die Abteilung für Nahrungsergänzungsmittel in jeder Drogerie ist in den letzten zehn Jahren erheblich gewachsen, ebenso wie die dazugehörige Marketingsprache. In den meisten Anzeigen wird suggeriert, dass die richtige Kombination von Pillen und Pulvern Probleme löst, die tatsächlich in der Art und Weise, wie Sie essen und leben, wurzeln. Ich habe eine Zeit lang daran geglaubt, viel Geld dafür ausgegeben und bin schließlich zu einer viel langweiligeren Schlussfolgerung gekommen: Nahrungsergänzungsmittel sind unter bestimmten Umständen wirklich nützlich und als Ersatz für die Grundnahrungsmittel wirklich nutzlos.
Wofür Nahrungsergänzungsmittel eigentlich gedacht sind?
Die Aufgabe eines Nahrungsergänzungsmittels ist die Ergänzung – das heißt, bestimmte Lücken zu schließen, die in einer ansonsten sinnvollen Ernährung bestehen. Das ist der wörtliche Zweck, und es lohnt sich, daran festzuhalten, wenn das Marketing etwas Umfangreicheres sagt. Wenn Sie regelmäßig Sport treiben, sich einigermaßen abwechslungsreich ernähren, ausreichend schlafen und ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen, ist Ihr Bedarf an Nahrungsergänzungsmitteln viel geringer, als in der Werbung suggeriert wird. Wenn Sie einen dokumentierten Mangel haben, eine Diät einhalten, die bestimmte Lebensmittelgruppen ausschließt, oder sich in einem Lebensstadium mit erhöhtem Nährstoffbedarf befinden, kann eine gezielte Nahrungsergänzung einen messbaren Unterschied machen.
Das Problem besteht darin, dass die meisten Menschen im zweiten Szenario Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, während sie im ersten Szenario leben. Nimm ein Multivitaminpräparate Täglich ist kein Gegengewicht zu einer Ernährung, die viele verarbeitete Lebensmittel und wenig Gemüse enthält – die Absorption und Bioverfügbarkeit aus Nahrungsquellen ist im Allgemeinen besser als aus isolierten Verbindungen, und echte Nahrung enthält Cofaktoren, die Nahrungsergänzungsmittel nicht reproduzieren. Die Pille gibt den Menschen das Gefühl, das Problem gelöst zu haben, obwohl das eigentliche Problem die Ernährung ist.
Die energiespendende Ergänzungsfalle
Pre-Workout- und Energiepräparate sind eine spezielle Kategorie, über die man sich im Klaren sein sollte. Die meisten enthalten Koffein, B-Vitamine und Kräuterextrakte wie Ginseng oder Ginkgo – Zutaten, die einen vorübergehend erhöhten Zustand hervorrufen. Die Wirkung lässt normalerweise innerhalb von zwei bis drei Stunden nach und die zugrunde liegende Müdigkeit kehrt zurück. Wenn die Müdigkeit auf schlechten Schlaf, unzureichende Ernährung oder chronischen Stress zurückzuführen ist, kann ein Energieergänzung geht auf keines davon ein. Es stellt eine kurzfristige Problemumgehung dar, während sich das zugrunde liegende Problem weiter häuft.
Ich sage nicht, dass diese Produkte grundsätzlich nutzlos sind. Für Menschen, die ansonsten die meisten Dinge richtig machen und während eines bestimmten Trainingsfensters einen Leistungsvorsprung anstreben, gibt es einige, die Beweise dafür haben. Aber das Marketing richtet sich nicht speziell an diese Menschen – es richtet sich an alle, die müde sind, also die meisten von uns, und impliziert, dass das Nahrungsergänzungsmittel die Lösung ist.
Worüber es sich lohnt, mit einem Arzt zu sprechen
Bestimmte Nahrungsergänzungsmittel haben gute klinische Beweise und werden in der typischen westlichen Ernährung regelmäßig nicht ausreichend aufgenommen. Vitamin-D-Ergänzungsmittel In diese Kategorie fallen Menschen, die in nördlichen Breiten leben oder nicht viel Zeit im Freien verbringen. Für Menschen, die nicht regelmäßig fetten Fisch essen, ist eine Omega-3-Ergänzung sinnvoll. Magnesium wird durch Stress oft verbraucht und ist für die Schlafqualität mancher Menschen wirklich nützlich. Eisen und B12 sind wichtig, wenn Blutuntersuchungen einen Mangel zeigen, insbesondere bei Menschen, die sich pflanzlich ernähren.
Der Unterschied zwischen diesen und dem allgemeinen Ergänzungsstapel besteht darin, dass es spezielle Tests gibt, die bestätigen können, ob Sie sie tatsächlich benötigen. Die Durchführung von Blutuntersuchungen und die gezielte Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf der Grundlage der Ergebnisse unterscheiden sich erheblich vom Kauf einer Reihe von Produkten auf der Grundlage von Marketingaussagen. Ihr Arzt kann auch Wechselwirkungen mit Medikamenten melden, was insbesondere bei Kräuterextrakten relevant ist, die nicht den gleichen Vorschriften unterliegen wie Arzneimittel.
Was ich überspringen würde
Ich würde die „umfassenden Wellness-Stacks“ überspringen, die Dutzende von Inhaltsstoffen in Dosen kombinieren, die zu niedrig sind, um irgendetwas zu bewirken. Diese Produkte gibt es, weil die Kombination der Inhaltsstoffe das Etikett beeindruckend aussehen lässt, und nicht, weil die Formulierung klinisch wirksam ist. Die meisten Leute, mit denen ich gesprochen habe und die sie gekauft haben, haben keine Ahnung, was die Hälfte der Zutaten bewirken soll.
Ich würde auch jedes Nahrungsergänzungsmittel weglassen, das behauptet, ein vollständiger Mahlzeitenersatz für normale Lebensmittel zu sein. Mahlzeitenersatz-Shakes kann in bestimmten Kontexten nützlich sein – auf Reisen, bei der Genesung nach einer Operation oder in Situationen, in denen das Essen einer vollständigen Mahlzeit nicht möglich ist. Als langfristige Hauptnahrungsquelle schaffen sie eine Abhängigkeit von Produkten und nicht von Gewohnheiten, die tatsächlich die Gesundheit erhalten. Das ehrliche Fazit ist, dass kein Nahrungsergänzungsmittel das repariert, was Schlaf, richtige Ernährung und Bewegung reparieren. Sie sind in einer Nebenrolle nützlich, nicht in einer Hauptrolle.
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