چای وو یی اولانگ و کاهش وزن: واقعی و بازاریابی چیست
چای وو یی به عنوان یک محصول رژیمی در اواسط دهه 2000 با ادعاهای چشمگیر در مورد چربی سوزی و کاهش وزن ظاهر شد. دسته بندی محصول - چای اولانگ از کوه های وو یی در استان فوجیان چین - واقعی است و تحقیقات واقعی پشت آن است. ادعاهای مطرح شده در مورد آن محصولات به طور قابل توجهی فراتر از آن چیزی بود که تحقیقات پشتیبانی می کند. در اینجا شکست صادقانه است.
در واقع چای اولانگ چیست؟
چای اولانگ بین چای سبز و چای سیاه در طیف اکسیداسیون قرار می گیرد. چای سبز اکسید نشده است. چای سیاه به طور کامل اکسید شده است. اولانگ تا حدی اکسید می شود، معمولاً 15 تا 80 درصد بسته به نوع آن. وو یی اولانگ یک نوع بو داده بالا با طعم پیچیده متمایز است که گاهی با قهوه برشته تیره یا محصولات پخته شده مقایسه می شود. این واقعاً یک چای جالب برای نوشیدن است - طیف طعم در انواع مختلف اولانگ یکی از وسیعترین چایها است.
ترکیبات فعال شامل کافئین، پلی فنول ها (به ویژه کاتچین ها و تافلاوین ها) و تیانین است. این ها به نسبت های مختلف در همه چای ها وجود دارند اما بسته به سطح اکسیداسیون با پروفایل های متفاوتی وجود دارند.
آنچه که تحقیق در واقع نشان می دهد
تحقیقات واقعی در مورد چای اولانگ و متابولیسم وجود دارد. مطالعه ای در سال 1998 نشان داد که چای اولانگ مصرف انرژی را در مقایسه با آب حدود 3 درصد و اکسیداسیون چربی را حدود 12 درصد افزایش می دهد. مطالعه بعدی نتایج مشابهی را با اثر قابل توجه تری اکسیداسیون چربی پس از غذا نشان داد. اینها اثرات واقعی هستند. آنها اثرات کوچکی هستند. تأثیر کالری افزایش 3 درصدی متابولیسم در طول روز در حدود 50 تا 80 کالری است - فقط در دوره های طولانی و به عنوان مکمل سایر تغییرات معنی دار است.
محتوای پلی فنل که این اثرات را تحریک می کند با کیفیت خوبی وجود دارد چای اولانگ چه به طور خاص از کوه های وو یی آمده باشد یا نه. منشاء جغرافیایی پیچیدگی طعم و زمینه فرهنگی را اضافه می کند، اما خواص متابولیکی را به طور چشمگیری تغییر نمی دهد.
محصولات رژیمی چه اشتباهی داشتند
محصولات تجاری رژیم غذایی وو یی در اواسط دهه 2000 معمولاً ترکیبات دیگری را به چای اضافه میکردند، از چای کمکیفیت با بودجه بازاریابی بالا استفاده میکردند و ادعاهایی درباره کاهش وزن داشتند که بسیار فراتر از آن چیزی بود که هر مطالعه صادقانهای از تحقیقات چای پشتیبانی میکرد. پلی فنول های موجود در چای می توانند از مدیریت وزن به عنوان بخشی از یک رویکرد جامع حمایت کنند. آنها نمی توانند کاهش وزن را به عنوان یک مداخله مستقل هدایت کنند.
توجه به کافئین
چای اولانگ حاوی کافئین است – کمتر از قهوه اما بیشتر از اکثر چای های گیاهی. برای افرادی که به کافئین حساس هستند یا دارای شرایط تحت تأثیر آن هستند (فشار خون، اضطراب، آریتمی قلبی)، این مهم است. دو فنجان اولانگ در روز یک مصرف معقول کافئین برای اکثر بزرگسالان است. بیش از آن شروع به ایجاد اثرات آشنای حساسیت به کافئین در افراد مستعد می کند.
چیزی که من از آن می گذرم
من از هر محصول وو یی یا اولانگ که عمدتاً از طریق ادعاهای کاهش وزن یا کانال های بازاریابی چند سطحی فروخته می شود صرف نظر می کنم. من همچنین از این انتظار که تغییر نوشیدنی صبحگاهی خود از قهوه به چای، تغییرات چشمگیری در ترکیب بدن ایجاد کند، نادیده میگیرم. این مبادله دارای مزایای سلامتی واقعی است، اما آنها متوسط و انباشته هستند.
حکم صادقانه: چای اولانگ یک نوشیدنی واقعا جالب و سالم با خواص متابولیک متوسط و واقعی است. به عنوان یک جایگزین قهوه یا نوشیدنی روزانه دارای مزایای قانونی است. به عنوان یک محصول کاهش وزن، به طور قابل توجهی بیش از حد فروخته شده است.
برای خرید آماده اید؟ مقایسه کنید سلامتی و تندرستی در سراسر فروشگاه ها → 📚 یا مرور کنید برنامه های سلامت و تندرستی در کالاهای دیجیتال →
