Ceaiul Wu Yi Oolong și pierderea în greutate: ce este real și ce este marketing
Ceaiul Wu Yi a apărut ca produs dietetic la mijlocul anilor 2000, cu afirmații dramatice despre arderea grăsimilor și pierderea în greutate. Categoria de produse – ceaiul oolong din munții Wu Yi din provincia Fujian, China – este reală și are în spate cercetări autentice. Afirmațiile făcute cu privire la aceste produse au depășit considerabil ceea ce susține cercetarea. Iată defalcarea sinceră.
Ce este de fapt ceaiul oolong
Ceaiul Oolong se află între ceaiul verde și ceaiul negru pe spectrul de oxidare. Ceaiul verde este neoxidat; ceaiul negru este complet oxidat; oolong este parțial oxidat, de obicei 15 până la 80 la sută, în funcție de soi. Wu Yi oolong este o varietate de prăjire mare, cu o aromă complexă distinctă, uneori, în comparație cu cafeaua prăjită întunecată sau cu produse de patiserie. Este cu adevărat un ceai interesant de băut - gama de arome din diferitele soiuri de oolong este una dintre cele mai largi din ceai.
Compușii activi includ cafeina, polifenoli (în special catechine și teaflavine) și teanina. Acestea sunt prezente în diferite proporții în toate ceaiurile, dar cu profiluri diferite în funcție de nivelul de oxidare.
Ce arată de fapt cercetarea
Există cercetări reale despre ceaiul oolong și metabolism. Un studiu din 1998 a constatat că ceaiul oolong a crescut consumul de energie cu aproximativ 3% în comparație cu apă, iar oxidarea grăsimilor cu aproximativ 12%. Un studiu ulterior a găsit rezultate similare cu un efect mai semnificativ de oxidare a grăsimilor după masă. Acestea sunt efecte reale. Sunt efecte mici. Impactul caloric al unei creșteri metabolice de 3% pe o zi este de ordinul a 50 până la 80 de calorii - semnificativ doar pe perioade lungi și ca o completare a altor modificări.
Conținutul de polifenoli care determină aceste efecte este prezent de bună calitate ceai oolong indiferent dacă provine sau nu din munții Wu Yi în mod specific. Originea geografică adaugă complexitate aromei și context cultural, dar nu schimbă în mod dramatic proprietățile metabolice.
Ce au greșit produsele dietetice
Produsele comerciale pentru dietă Wu Yi de la mijlocul anilor 2000 au adăugat în mod obișnuit alți compuși la ceai, au folosit ceai de calitate scăzută cu bugete mari de marketing și au făcut afirmații despre pierderea în greutate care depășeau cu mult ceea ce susține orice lectură sinceră a cercetării despre ceai. Polifenolii din ceai pot sprijini gestionarea greutății ca parte a unei abordări cuprinzătoare. Ei nu pot conduce la pierderea în greutate ca intervenție independentă.
Considerarea cofeinei
Ceaiul Oolong conține cofeină – mai puțin decât cafeaua, dar mai mult decât majoritatea ceaiurilor din plante. Pentru persoanele sensibile la cofeină sau cu afecțiuni afectate de aceasta (hipertensiune arterială, anxietate, aritmii cardiace), acest lucru contează. Două căni de oolong zilnic reprezintă un aport rezonabil de cofeină pentru majoritatea adulților; mai mult decât atât începe să producă efectele familiare de sensibilitate la cofeină la persoanele susceptibile.
Ce aș sări peste
Aș sări peste orice produs Wu Yi sau oolong vândut în principal prin declarații de pierdere în greutate sau canale de marketing pe mai multe niveluri. De asemenea, aș sări peste așteptarea că schimbarea băuturii de dimineață de la cafea la ceai produce schimbări dramatice în compoziția corpului. Schimbul are beneficii reale pentru sănătate, dar sunt modeste și cumulative.
Verdictul sincer: ceaiul oolong este o băutură cu adevărat interesantă, sănătoasă, cu proprietăți metabolice modeste și reale. Ca înlocuitor de cafea sau băutură zilnică are merite legitime. Ca produs de slăbit, a fost în mod substanțial supravândut.
Ești gata să faci cumpărături? Comparați Sănătate și bunăstare peste magazine → 📚 Sau răsfoiește programe de sănătate și bunăstare în Bunuri digitale →
