Lishe ya Eneo: Njia ya Usawa wa Fat-Protini-Carb Kweli Hufanya
The Zone Diet iliingia ufahamu mkubwa kupitia hadithi ya Manuel Uribe, mtu mzito zaidi kuwahi kurekodiwa, ambaye alipoteza mamia ya pauni kufuatia akiwa amelala kitandani. Huo ni uundaji uliokithiri wa lishe ambayo ni, msingi wake, mbinu ya vitendo ya usawa wa macronutrient. Utaratibu huo si wa ajabu: kula protini, mafuta na wanga katika uwiano maalum katika kila mlo, na mwitikio wako wa homoni kwa chakula hubakia katika anuwai ambayo inasaidia upotezaji wa mafuta badala ya kuhifadhi mafuta.
Kanuni ya Msingi
Madai kuu ya Diet ya Eneo ni kwamba kila mlo unapaswa kuwa na takriban 40% ya wanga, 30% ya protini, na 30% ya mafuta. Nadharia ni kwamba uwiano huu huweka viwango vya insulini dhabiti - kuzuia spikes kutoka kwa vyakula vya wanga nyingi ambavyo huashiria mwili kuhifadhi mafuta, na kuzuia uanzishaji mwingi wa glucagon kutoka kwa mbinu za chini sana za carb ambazo zinaweza kusisitiza mifumo mingine. Ikiwa asilimia mahususi ni sahihi kama inavyodaiwa inaweza kujadiliwa; kwamba kanuni ya jumla ya uwiano wa macros katika kila mlo hutoa matokeo bora zaidi kuliko ulaji wa kabuni unaungwa mkono vyema.
Tofauti ya kiutendaji kutoka kwa mipango madhubuti ya wanga wa chini kama Atkins ni kwamba Kanda inaruhusu wanga zaidi - na hukuruhusu kuchagua aina. Mboga, kunde, na nafaka za chini za glycemic hupendelewa zaidi ya wanga iliyosafishwa, lakini hujaribu kuweka wanga chini ya gramu 50 kwa siku. A kiwango cha chakula husaidia mwanzoni wakati ukitazama kwa jicho la mgawanyiko wa 30/30/40 huhisi kutotegemewa.
Ni nini kinachoifanya kuwa tofauti na Mipango ya Mtindo wa Atkins
Mbinu kali za ketogenic za chini-kabuni hupunguza wanga kwa kiasi kikubwa - awali chini ya gramu 20 kwa siku kwa awamu za induction. Hii inazalisha kupoteza uzito haraka wa maji na kuweka mwili katika ketosis. Mbinu ya Eneo ni ndogo sana katika kizuizi cha wanga lakini inazingatia zaidi usawa wa mafuta-kwa-protini katika kila mlo. Watu wanaopambana na athari za mhemko na matamanio ya wanga ya ulaji mkali wa ketogenic mara nyingi hupata Kanda kuwa endelevu zaidi.
Mkazo wa ubora wa chakula ni sawa: vyanzo vyote vya protini, mafuta yenye afya (mafuta ya mizeituni, parachichi, karanga), na mboga ni vitalu vya ujenzi. Vyakula vilivyotengenezwa vilivyo na wanga iliyosafishwa vinadhoofisha usawa wa homoni ambao chakula kinajaribu kufikia bila kujali uwiano sahihi.
Ujenzi wa Mlo kwa Mazoezi
Milo inayokidhi viwango vya ujenzi sio ngumu mara kanuni inapowekwa ndani. Sahani takribani theluthi moja iliyofunikwa na protini konda (kuku, samaki, mayai, tofu), theluthi mbili iliyofunikwa na mboga za chini za glycemic na kunde, na kuongeza kidogo ya mafuta yenye afya (mafuta ya mizeituni, karanga chache, nusu ya parachichi) hupiga lengo la takriban. sahani za kudhibiti sehemu na miongozo ya sehemu tengeneza taswira hii bila kuhitaji hesabu ya mara kwa mara.
Mlo wa mara kwa mara ni mara tano kwa siku - kifungua kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni, na vitafunio viwili - ambayo hudumisha utulivu wa homoni kati ya milo na kuzuia kuongezeka kwa njaa ambayo husababisha uchaguzi mbaya wakati mlo unaofuata utakapofika.
Msingi wa Ushahidi
Majaribio ya kimatibabu kwenye Diet ya Eneo yanaonyesha kupoteza uzito kwa wastani, thabiti bila kushuka kwa kiasi kikubwa kwa mbinu za chini sana za kabuni. Faida inayotolewa na Eneo hili ni kutokuwepo kwa kurudi nyuma kwa kimetaboliki ambayo hufuata awamu zenye vizuizi sana - urekebishaji wa homoni hufanyika polepole zaidi na thabiti zaidi. Kwa watu wanaohitaji kupunguza uzito kwa miezi mingi badala ya wiki, tofauti ya uendelevu ni muhimu zaidi kuliko kiwango.
A kitabu cha kupikia cha maandalizi ya chakula kulenga mchanganyiko wa mafuta ya protini-mboga-afya hufanya kufuata mkabala wowote wa uwiano wa macronutrient kuwa rahisi sana katika mazoezi.
Ningeruka Nini
Ningeruka kutibu mgawanyiko wa 40-30-30 kama hitaji sahihi badala ya makadirio muhimu. Usahihi wa asilimia ni muhimu sana kuliko kanuni ya jumla: protini yenye maana na mafuta yenye afya katika kila mlo, wanga kutoka kwa chakula kizima badala ya vyanzo vilivyosafishwa. Kanuni hiyo ni nzuri; nambari maalum ni mwongozo muhimu, sio sheria ya fizikia.
Je, uko tayari kununua? Linganisha Afya na Ustawi katika maduka → 📚 Au vinjari programu za afya na ustawi katika Bidhaa za Dijitali →
