সান দিয়েগোর লিটল ইতালির মাধ্যমে খাওয়া এবং পান করা: একটি সৎ গাইড
লিটল ইতালি আর তার নামে উপকূল নেই। ইন্ডিয়া স্ট্রিটের আশেপাশের এলাকাটি সান দিয়েগোর ভাল খাবারের সবচেয়ে ঘনীভূত ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটিতে পরিণত হয়েছে, এবং এটি এমন একটি জায়গা যেখানে কী খাবেন তা নির্ধারণ করা কোথাও খাওয়ার জন্য খুঁজে পাওয়ার চেয়ে সত্যিই কঠিন। সবচেয়ে দৃশ্যমান বিকল্পগুলিতে খাবার নষ্ট না করে কীভাবে এটি নেভিগেট করবেন তা এখানে।
সকাল: এসপ্রেসো পরিস্থিতি
ক্যালিফোর্নিয়ার থার্ড-ওয়েভ সিঙ্গেল-অরিজিন পদ্ধতির পরিবর্তে ইতালীয় এসপ্রেসো ঐতিহ্যের চারপাশে গড়ে ওঠা একটি বৈধ কফি সংস্কৃতি রয়েছে, যা এটিকে সান দিয়েগোতে আলাদা করে তোলে। ইন্ডিয়া স্ট্রিট এবং এর আশেপাশের বেশ কয়েকটি ক্যাফে ড্রিঙ্ক ফিল্টার করার জন্য ডিফল্ট না করে যথাযথ এসপ্রেসো টানে, এবং তাদের বেশিরভাগের বাইরের সিটিংটি কাউন্টারে একটি টেবিলের জন্য অপেক্ষা করতে পারে এমন অতিরিক্ত পাঁচ মিনিটের মূল্য। সকাল হল লিটল ইতালিতে থাকার সেরা সময় — সপ্তাহের দিনের ভিড় দর্শকদের চেয়ে স্থানীয়দের, আলো উপসাগরমুখী রাস্তায় পরিষ্কারভাবে আঘাত করে এবং ক্যাফেগুলি এটির জন্য সঠিক সেটিং।
আপনি যদি আশেপাশের বাইরের কোনো হোটেল থেকে হাঁটছেন, একটি উত্তাপ ভ্রমণ মগ আপনার সময়সূচী থাকলে চল্লিশ মিনিটের বসার প্রতিশ্রুতি দেওয়ার পরিবর্তে আপনাকে আপনার সাথে কফি নিতে দেয়। বেশিরভাগ ক্যাফে একটি ব্যক্তিগত কাপ পূরণ করবে; কাগজের কাপের উপর সঞ্চয় বহু দিনের ভ্রমণে যোগ করে।
শনিবার মারকাটো: প্রথমে খাও, দ্বিতীয় কেনাকাটা কর
কেটনার বুলেভার্ড কৃষকের বাজারটি আশেপাশের সেরা খাবারের ইভেন্ট এবং সান দিয়েগো শহরের কেন্দ্রস্থলে সম্ভবত সেরা শনিবার সকালের কার্যকলাপ। খাদ্য বিক্রেতা বিভাগটি বিস্তৃত এবং গুণমানটি উচ্চ - তাজা পাস্তা, টাকোস, ক্রেপস, কাঠের চালিত রুটি, রোটিসারির বিকল্পগুলি - তবে আসল কৌশলটি হল সময়। খোলার পর প্রথম ঘণ্টায় (বাজারটি মোটামুটি সকাল 8টা থেকে দুপুর 2টা পর্যন্ত চলে) সেরা নির্বাচন, সবচেয়ে তাজা পণ্য, এবং পর্যটকদের ট্র্যাফিক সর্বোচ্চ হলে সকাল 10 টার পরে যে গ্রিডলক সেট করা হয় না তার কিছুই নেই।
আনা a পুনরায় ব্যবহারযোগ্য শপিং ব্যাগ আপনি যা কিছু কিনছেন তা ফেরত নেওয়ার জন্য - পণ্য এবং রুটি বিক্রেতারা বৈধভাবে ভাল এবং আপনার বাসস্থানে এমনকি রান্নাঘরের ন্যূনতম অ্যাক্সেস থাকলে হোটেল-রুমের প্রাতঃরাশের জন্য উপাদানগুলি বাছাই করার জন্য বাজারটি সঠিক জায়গা। এছাড়াও নগদ আনুন; কিছু বিক্রেতা নির্ভরযোগ্যভাবে কার্ড নেয় না এবং কাছাকাছি একটি এটিএম-এ ব্যাকআপ লাইন মধ্য-সকাল পর্যন্ত দীর্ঘ হয়।
মধ্যাহ্নভোজন: ইন্ডিয়া স্ট্রিট স্ট্রেচ বনাম পাশের রাস্তা
ডেট এবং ফারের মধ্যে সরাসরি ইন্ডিয়া স্ট্রিটের রেস্তোরাঁগুলি দুর্দান্ত তবে অনুমানযোগ্যভাবে ভিড়, বিশেষ করে সপ্তাহান্তে। পূর্ব এবং পশ্চিমের এক ব্লকের পাশের রাস্তায় এমন দাগ রয়েছে যা ছোট অপেক্ষার সাথে গুণমানের সাথে মেলে — মূল স্ট্রিপ থেকে হেঁটে যেতে ত্রিশ সেকেন্ডের মূল্য। আশেপাশের রেস্তোরাঁর ঘনত্ব যথেষ্ট বেশি যে আপনি খুব কমই একটি ভাল বিকল্প থেকে অর্ধেক ব্লকের বেশি।
ইতালীয়-আমেরিকান বিকল্পগুলি সুস্পষ্ট ড্র, কিন্তু লিটল ইতালি পাস্তা এবং লাল সসের বাইরেও প্রসারিত হয়েছে। প্রতিবেশীতে এখন শক্তিশালী জাপানি, মেক্সিকান এবং আধুনিক ক্যালিফোর্নিয়ার স্পট রয়েছে যেগুলির সাথে আশেপাশের আসল পরিচয়ের কোনো সম্পর্ক নেই। ঠিকানার কারণে ইতালীয় খেতে বাধ্য বোধ করবেন না — নামটি ঐতিহাসিক, মেনু সীমাবদ্ধতা নয়।
সন্ধ্যা: সময় প্রশ্ন
প্রতিবেশী শুক্রবার এবং শনিবার সন্ধ্যায় এমনভাবে জীবন্ত হয় যা হয় আবেদনময়ী বা অপ্রতিরোধ্য হয় আপনি যা করছেন তার উপর নির্ভর করে। সন্ধ্যা ৭টার মধ্যে আউটডোর প্যাটিওস পূর্ণ, রাস্তাগুলি সক্রিয় এবং শক্তি বৈধভাবে ভাল। 8:30 এর মধ্যে জনপ্রিয় স্পটগুলিতে অপেক্ষার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়। আপনি যদি সম্পূর্ণ রাতের খাবারের জন্য অপেক্ষা না করে সন্ধ্যার পরিবেশ চান তবে 5:30-6 টায় তাড়াতাড়ি ডিনারের জন্য পৌঁছান। এবং চূড়ায় পৌঁছানোর পরিবর্তে আপনার চারপাশের কার্যকলাপ বিল্ডিংয়ের মাধ্যমে রেস্টুরেন্টে থাকার পরিকল্পনা করুন।
A কমপ্যাক্ট ক্রসবডি ব্যাগ লিটল ইতালিতে সান্ধ্যকালীন খাবারের জন্য একটি সাধারণ পার্স বা ব্যাকপ্যাকের চেয়ে ভাল কাজ করে — উৎসব এবং ইভেন্টের রাতে রাস্তায় ভিড় হয় এবং একটি সম্পূর্ণ ইন্ডিয়া স্ট্রিট নেভিগেট করার সময় আপনার হাত মুক্ত থাকা অভিজ্ঞতাকে আরও আরামদায়ক করে তোলে। আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি সর্বনিম্ন এবং সুরক্ষিত রাখুন।
আমি কি এড়িয়ে যেতে চাই
ইন্ডিয়া স্ট্রিটে সবচেয়ে বেশি ছবি তোলা, সবচেয়ে বেশি শেয়ার করা রেস্তোরাঁ সবসময় মূল্যের তুলনায় সেরা খাবার নয়। আশেপাশের কিছু সেরা রান্না সোশ্যাল মিডিয়ার উপস্থিতি বা দরজার বাইরে লাইন ছাড়াই স্পটগুলিতে ঘটে। যদি একটি রেস্তোরাঁর দীর্ঘতম লাইন এবং সবচেয়ে বড় চিহ্ন থাকে, তাহলে অন্তত একটি বিকল্পের সাথে এটি তুলনা করুন যা প্রতিশ্রুতি দেওয়ার আগে নয়।
এছাড়াও আপনি যদি দুই দিনের বেশি সান দিয়েগোতে যান তবে শুধুমাত্র লিটল ইতালিতে খাওয়া এড়িয়ে যান। আশেপাশের এলাকাটি চমৎকার কিন্তু এটি এমন একটি শহরের একটি নোড যেখানে শক্তিশালী খাদ্য সংস্কৃতি একাধিক পাড়ায় বিতরণ করা হয়েছে। এটিকে এক বা দুটি সত্যিকারের ভাল খাবারের জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করুন, তারপরে পরবর্তী দিনে ব্যারিও লোগান, নর্থ পার্ক এবং গ্যাসল্যাম্প কোয়ার্টার ঘুরে দেখুন।
লিটল ইতালি অবিরাম খাওয়ার পুরস্কৃত করে। একটি সকালের এসপ্রেসো, একটি বাজার পরিদর্শন, একটি দীর্ঘ মধ্যাহ্নভোজ - এটি সঠিক গতি। বাক্সটি চেক করার জন্য এটির মাধ্যমে তাড়াহুড়ো করে আশেপাশের প্রকৃতপক্ষে যা অফার করে তা মিস করে, যা একটি ঐতিহাসিক পরিচয়ের উপরে নির্মিত একটি বৈধ খাদ্য সংস্কৃতি যা বেশিরভাগই সেরা সম্ভাব্য উপায়ে পিছনে ফেলে রাখা হয়েছে।
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন আউটডোর এবং বিনোদন দোকান জুড়ে →
