Wikishoplijn ›
Artikelen ›
Buitenshuis en recreatie › Dineren op Fashion Island Newport Beach: wat een diner na het shoppen op het eiland je eigenlijk oplevert
Dineren op Fashion Island Newport Beach: wat een diner na het winkelen op het eiland u daadwerkelijk oplevert
Newport Beach heeft een sterke restaurantcultuur die grotendeels onafhankelijk is van het toeristenverkeer, waardoor dineren hier betrouwbaar goed is, zolang je maar weet waar je moet kijken. Het eetblok van Fashion Island is de versie die het beste werkt voor gezinnen of groepen die de dag tussen het strand en de winkels hebben doorgebracht en een echt diner willen zonder hun reiskleding uit te trekken.
De Santa Fe-toon: wat dat betekent in een context in Zuid-Californië
Verschillende van de langlopende restauranthuurders van Fashion Island werken in wat de menu's 'New American Southwest' of 'Santa Fe'-stijl noemen: chilipepers, op adobe geïnspireerde presentatie, zware nadruk op zowel vlees- als visbereidingen met regionale kruidenprofielen. In Newport Beach vertaalt dit zich naar: relatief informele dresscode, een beter dan gemiddelde cocktailkaart en voldoende menuaanbod om zowel mensen die een salade willen als mensen die ribben willen tevreden te stellen. De aanpak werkt gedeeltelijk omdat de informele, maar specifieke esthetiek comfortabel is in een omgeving waar mensen echt op vakantie zijn. Niemand is overdressed en niemand is underdressed.De op Tequila gebaseerde cocktails
Verschillende restaurants op Fashion Island hebben barprogramma's opgebouwd rond tequila en mezcal van hoge kwaliteit in plaats van de standaard Californische wijnaanpak. De met vers fruit doordrenkte versies - tequila die dagenlang vóór het serveren is uitgerust met gesneden citrus, mango of jalapeño - zijn de kenmerkende ervaring in de betere bars. Ze smaken lichter dan ze zijn, wat het specifieke cocktailgevaar is dat dit specifieke type drankje op grote hoogte met zich meebrengt. Breng eetaccessoires in de vorm van een oprechte bereidheid om de drankjes te temperen in plaats van ze als wijn bij het avondeten te behandelen. Het infusieproces concentreert de smaak van de tequila zonder het bewijs te elimineren.Alternatief na het wijnfestival
Als u het Newport Beach Food and Wine Festival (mei, Balboa Bay Club) mist, kunt u op de restaurantstrook van Fashion Island de wijn- en eetcultuurervaring van elke andere maand bijwonen. De meeste restaurants hier hebben per-the-glass-programma's waarmee je daadwerkelijk van een korte lijst kunt proeven, in plaats van je vast te leggen op een fles voor een groep die tussen de gangen door beweegt. EEN wijn accessoires in je tas – een eenvoudige wijngids op zak of een telefoonapp die flessen identificeert – is het hulpmiddel dat de ervaring opwaardeert van 'lekker diner' tot 'echt informatieve avond'.Voor gezinnen: de logistiek is goed
De restaurants van Fashion Island zijn beter geschikt voor gezinnen dan veel van de luxere restaurants in Newport Beach. Het zitgedeelte buiten is op de meeste locaties standaard, het geluidsniveau wordt op natuurlijke wijze geabsorbeerd door de openluchtomgeving en op de meeste plaatsen zijn er kindermenu-opties beschikbaar zonder dat dit een symbolische toevoeging is. Omdat ze rechtstreeks uit de Fun Zone of de carrousel komen, worden kinderen in deze modus snel en tevreden gevoed, wat de praktische standaard is voor succes bij een familiediner.Wat ik zou overslaan
De fast-casual opties in de buurt van de ankerwinkels van het winkelcentrum (het food court-equivalent in een mooier openluchtwinkelcentrum) zijn middelmatig en te duur in vergelijking met wat een korte wandeling naar het full-service restaurantgedeelte je oplevert. Sla tijdens de spitsuren op weekendavonden ook het dessertprogramma bij de stand-alone dessertbars over: het wachten is lang en het product is niet noemenswaardig beter dan wat de full-service restaurants als gang aanbieden.Kortom
Dineren op Fashion Island is de meest praktische oplossing voor groepsdiners in Newport Beach: betrouwbaar eten, een comfortabele omgeving, bereikbaar vanaf de winkels en het strand zonder dat u de auto hoeft te verplaatsen. De tequilacocktails zijn het specifieke dat de moeite waard is om hier te zoeken; de rest van de maaltijd zorgt voor zichzelf. Klaar om te winkelen? Vergelijk Buitenshuis en recreatie in winkels →📢 Openbaarmaking van partners: Dit artikel bevat affiliatielinks. We kunnen een kleine commissie verdienen zonder extra kosten voor u wanneer u doorklikt en een aankoop doet.
