Wikishopline ›
Artikels ›
Buitelug & Ontspanning › Newport Beach Food and Wine Festival: Wat om te weet voordat jy 'n Mei-naweek bespreek
Newport Beach Food and Wine Festival: Wat om te weet voordat jy 'n Mei-naweek bespreek
Daar is baie wynfeeste in Kalifornië wat middelmatige skinkplekke in plastiekbekers lewer terwyl jy op warm asfalt staan. Newport Beach se kos- en wynfees is nie so nie. Die Balboa Bay Club-omgewing alleen skei dit van die meeste, en die koskomponent word ernstig genoeg opgeneem dat ek vir die oesters sou kom, selfs al was die wyn verskriklik - wat dit nie is nie.
Die omgewing maak die helfte van die ervaring
Die Balboa Bay Club sit reg op die Newport-hawe, en die fees neem die buite-waterfrontgebiede vir die naweek oor. Jy proe wyn met werklike hawe-uitsigte en 'n seebriesie, wat iets nuttigs aan beide jou verhemelte en jou bui doen. Die geleentheid is gekaartjies en die skare word op 'n hanteerbare grootte gehou—nie so eksklusief dat dit styf voel nie, maar nie so oop dat jy deur 'n skare by elke tafel veg nie. Trek in lae aan. Die hawebriesie neem in die middag op, en die gaping tussen warm-genoeg en te koud gebeur vinnig.Die kos: meer as vingerkos
Die seekossmeer by 'n tipiese aandsessie is aansienlik. Heuwels garnale, veelvuldige oestervariëteite, visvoorbereidings, en 'n rotasie van gekookte geregte van plaaslike restaurante. Dit is werklike kos, nie kanapeporsies nie. Kom op 'n leë maag. Vir Newport-spesifieke bestanddele verskyn die Kaliforniese stekelkreef wanneer die seisoen reg is, en 'n paar hawerestaurante stuur verteenwoordigers met items wat jy net by die geleentheid kan kry. Pak 'n paar draagbare gereedskap—die komposteerbare vurke by groot byeenkomste is altyd oorweldigend—en hou wyn bykomstighede handig as jy die tipe is wat jou eie glas gebring het eerder as om die feesskink te gebruik.California Wineries en die Cognac Seminaar
Die wyn teenwoordigheid is werklik sterk. Boetiek Sentrale Kus-produsente daag op saam met die beter bekende Napa-name, en die skinkpersoneel is gewoonlik die werklike wynmakers of hul naaste medewerkers, nie verspreiders nie. Gesprekke is maklik om te begin en insiggewend as jy enige werklike belangstelling in produksiemetodes het. Die konjak en sigare seminaar is 'n selfstandige sessie wat meer nis klink as wat dit is. Dit loop as 'n intieme groep, die instruksie is inhoudelik, en die atmosfeer is doelbewus ongejaagd - meer private klub as openbare geleentheid. Of jy rook of nie, die konjak-onderwyskomponent is die moeite werd om op sy eie by te woon.Beplan die naweek
Die fees beslaan 'n langnaweek vroeg in Mei, wat ook wanneer Newport Beach op sy aangenaamste is: warm sonder somer-vlak skares, die see nog 'n bietjie groen van die winter, die restaurant-toneel ten volle betrokke. 'n Reisgrootte herbruikbare sak om bottels huis toe te dra van die wynverkope op die perseel is 'n praktiese toevoeging wat die meeste mense vergeet. As jy in Newport Beach bly vir die fees, bespreek vroegtydig. Die boetiekhotelle op die skiereiland gaan eerste.Wat ek sou oorslaan
Die middagsessies is geneig om meer yl bygewoon te word, maar het ook minder aktiewe skinkstasies gelyktydig oop. Die aandsessies is die voller ervaring. Ook: moenie steur aan die pendeltuig nie—die hawe is stapbaar vanaf die meeste skiereilandverblyf en die terugstap na die geleentheid is werklik aangenaam.Bottom Line
Die Kos- en Wynfees is een van die beter georganiseerde geleenthede op die Suid-Kalifornië-kalender vir mense wat kos ernstig opneem sonder om 'n formele eetgeleentheid te wil hê. Beplan die volle naweek, nie net 'n enkele sessie nie. Gereed om inkopies te doen? Vergelyk Buitelug & Ontspanning oor winkels heen →📢 Geaffilieerde openbaarmaking: Hierdie artikel bevat geaffilieerde skakels. Ons kan 'n klein kommissie verdien sonder enige ekstra koste vir jou wanneer jy deurklik en koop.
