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Festival gastronómico y vinícola de Newport Beach: lo que debe saber antes de reservar un fin de semana de mayo
Hay muchos festivales de vino en California que ofrecen tragos mediocres en vasos de plástico mientras estás parado sobre asfalto caliente. El Festival de Comida y Vino de Newport Beach no es eso. El entorno del Balboa Bay Club por sí solo lo separa de la mayoría, y el componente alimentario se toma lo suficientemente en serio como para venir por las ostras incluso si el vino fuera terrible, lo cual no lo es.
El entorno constituye la mitad de la experiencia
El Balboa Bay Club se encuentra justo en el puerto de Newport y el festival se apodera de las áreas al aire libre frente al mar durante el fin de semana. Estás probando vino con vistas reales al puerto y una brisa marina, lo que aporta algo útil tanto a tu paladar como a tu estado de ánimo. El evento requiere entradas y la multitud se mantiene en un tamaño manejable: no tan exclusivo que parezca rígido, pero tampoco tan abierto como para luchar entre una multitud en cada mesa. Vístete en capas. La brisa del puerto aumenta por la tarde y la brecha entre lo suficientemente cálido y demasiado frío se produce rápidamente.La comida: más que comida para picar
La variedad de mariscos en una sesión nocturna típica es abundante. Montículos de camarones, múltiples variedades de ostras, preparaciones de pescado y una rotación de platos cocinados de los restaurantes locales. Esta es comida real, no porciones de canapés. Ven con el estómago vacío. Para los ingredientes específicos de Newport, la langosta de California aparece cuando es la temporada adecuada, y algunos restaurantes del puerto envían representantes con artículos que solo puedes conseguir en el evento. Empaca un par de utensilios portátiles—los tenedores compostables en grandes eventos siempre son decepcionantes—y siguen accesorios de vino útil si eres del tipo que trae su propio vaso en lugar de usar el vertido del festival.Bodegas de California y el Seminario de Cognac
La presencia del vino es realmente fuerte. Los productores de boutiques de la Costa Central aparecen junto a los nombres más conocidos de Napa, y el personal que sirve el vino suelen ser los enólogos o sus asociados más cercanos, no representantes de los distribuidores. Las conversaciones son fáciles de iniciar e informativas si tiene algún interés real en los métodos de producción. El seminario sobre coñac y puros es una sesión independiente que parece más específica de lo que es. Funciona como un grupo íntimo, la instrucción es sustantiva y la atmósfera es deliberadamente tranquila: más un club privado que un evento público. Ya sea que fumes o no, vale la pena asistir solo al componente educativo sobre el coñac.Planificando el fin de semana
El festival ocupa un fin de semana largo a principios de mayo, que es también cuando Newport Beach es más agradable: cálida sin multitudes de verano, el océano todavía un poco verde por el invierno, la escena de los restaurantes está plenamente activa. Un tamaño de viaje bolsa reutilizable para llevar las botellas a casa desde las ventas de vino en el lugar es una adición práctica que la mayoría de la gente olvida. Si te vas a quedar en Newport Beach para el festival, reserva con mucha antelación. Los hoteles boutique de la península van primero.Lo que me saltaría
Las sesiones del mediodía tienden a tener menos asistencia, pero también tienen menos estaciones de vertido activas abiertas simultáneamente. Las sesiones nocturnas son la experiencia más completa. Además: no se moleste con el transporte: se puede caminar hasta el puerto desde la mayoría de los alojamientos en la península y el camino de regreso después del evento es realmente agradable.Conclusión
El Festival de Comida y Vino es uno de los eventos mejor organizados en el calendario del sur de California para las personas que se toman la comida en serio sin querer una cena formal. Planifique el fin de semana completo, no solo una sesión. ¿Listo para comprar? Comparar Aire libre y recreación en todas las tiendas →📢 Divulgación de afiliados: Este artículo contiene enlaces de afiliados. Es posible que ganemos una pequeña comisión sin costo adicional para usted cuando haga clic y compre.
