Wikishoplijn ›
Artikelen ›
Buitenshuis en recreatie › Voedsel- en wijnfestival van Newport Beach: wat u moet weten voordat u een meiweekend boekt
Newport Beach Food and Wine Festival: wat u moet weten voordat u een meiweekend boekt
Er zijn veel wijnfestivals in Californië die middelmatige schenkingen in plastic bekers bezorgen terwijl je op heet asfalt staat. Het eet- en wijnfestival van Newport Beach is dat niet. Alleen al de setting van de Balboa Bay Club onderscheidt het van de meeste, en de voedselcomponent wordt zo serieus genomen dat ik voor de oesters zou komen, zelfs als de wijn verschrikkelijk was - wat niet het geval is.
De setting maakt de helft van de ervaring
De Balboa Bay Club ligt direct aan de haven van Newport en het festival neemt dit weekend de buitengebieden aan het water over. Je proeft wijn met een echt havenzicht en een zeebriesje, wat goed is voor je smaakpapillen en je humeur. Er zijn kaartjes voor het evenement beschikbaar en het publiek wordt tot een beheersbare omvang beperkt; niet zo exclusief dat het stijf aanvoelt, maar niet zo open dat je je aan elke tafel door een menigte heen vecht. Kleed je in laagjes. De havenbries neemt in de middag toe en de kloof tussen warm genoeg en te koud treedt snel op.Het eten: meer dan hapjes
De zeevruchtenspreiding tijdens een typische avondsessie is aanzienlijk. Bergen garnalen, meerdere oestersoorten, visbereidingen en een rotatie van gekookte gerechten van lokale restaurants. Dit is echt eten, geen canapé-porties. Kom op een lege maag. Voor Newport-specifieke ingrediënten verschijnt de Californische langoest wanneer het seizoen goed is, en een paar havenrestaurants sturen vertegenwoordigers met items die je alleen op het evenement kunt krijgen. Pak een paar in draagbaar keukengerei– de composteerbare vorken op grote evenementen zijn altijd teleurstellend – en te bewaren wijn accessoires handig als je het type bent dat je eigen glas meeneemt in plaats van de festival pour te gebruiken.California Wineries en het Cognac Seminar
De wijnaanwezigheid is echt sterk. Boutique Central Coast-producenten verschijnen naast de bekendere Napa-namen, en het schenkingspersoneel bestaat meestal uit de daadwerkelijke wijnmakers of hun naaste medewerkers, en niet uit vertegenwoordigers van distributeurs. Gesprekken zijn gemakkelijk te beginnen en informatief als je echte interesse hebt in productiemethoden. Het cognac- en sigarenseminarie is een op zichzelf staande sessie die meer niche klinkt dan het is. Het draait als een intieme groep, de instructie is inhoudelijk en de sfeer is bewust ongehaast – meer een besloten club dan een openbaar evenement. Of je nu rookt of niet, het onderdeel cognaceducatie is op zichzelf de moeite waard om te volgen.Het weekend plannen
Het festival duurt begin mei een lang weekend, en dat is ook het moment waarop Newport Beach op zijn aangenaamst is: warm zonder zomerse drukte, de oceaan nog een beetje groen van de winter, en de restaurantscene is volop bezig. Een reisformaat herbruikbare tas het meenemen van flessen naar huis tijdens de wijnverkoop ter plaatse is een praktische toevoeging die de meeste mensen vergeten. Als je voor het festival in Newport Beach verblijft, boek dan ruim van tevoren. De boetiekhotels op het schiereiland gaan als eerste.Wat ik zou overslaan
De middagsessies worden doorgaans minder bezocht, maar er zijn ook minder actieve gietstations tegelijkertijd geopend. De avondsessies zijn de completere ervaring. Ook: doe geen moeite met de shuttle; de haven is te voet bereikbaar vanaf de meeste accommodaties op het schiereiland en de wandeling terug na het evenement is echt aangenaam.Kortom
Het Food and Wine Festival is een van de beter georganiseerde evenementen op de kalender van Zuid-Californië voor mensen die eten serieus nemen zonder een formele dinergelegenheid te willen. Plan het volledige weekend, niet slechts één sessie. Klaar om te winkelen? Vergelijk Buitenshuis en recreatie in winkels →📢 Openbaarmaking van partners: Dit artikel bevat affiliatielinks. We kunnen een kleine commissie verdienen zonder extra kosten voor u wanneer u doorklikt en een aankoop doet.
