Wikishopline ›
Artykuły ›
Na świeżym powietrzu i rekreacji › Festiwal jedzenia i wina w Newport Beach: co warto wiedzieć przed zarezerwowaniem weekendu majowego
Festiwal jedzenia i wina w Newport Beach: co warto wiedzieć przed zarezerwowaniem weekendu majowego
W Kalifornii odbywa się wiele festiwali wina, podczas których podaje się przeciętne wina w plastikowych kubkach, stojąc na gorącym asfalcie. Festiwal Żywności i Wina w Newport Beach to nie to. Samo ustawienie Balboa Bay Club odróżnia go od większości, a składnik jedzenia jest traktowany na tyle poważnie, że przyszedłem na ostrygi, nawet jeśli wino było okropne – a tak nie jest.
Ustawienie stanowi połowę doświadczenia
Klub Balboa Bay znajduje się tuż przy porcie Newport, a festiwal na weekend odbywa się na nabrzeżu na świeżym powietrzu. Degustujesz wino z prawdziwym widokiem na port i morską bryzą, która działa pożytecznie zarówno na Twoje podniebienie, jak i na nastrój. Wydarzenie jest biletowane, a tłum jest ograniczony do rozsądnej wielkości – nie na tyle ekskluzywny, aby sprawiał wrażenie sztywnego, ale nie na tyle otwarty, aby przebijać się przez tłum przy każdym stole. Ubieraj się warstwowo. Bryza portowa wzmaga się po południu, a różnica między dostatecznie ciepłym i zbyt zimnym następuje szybko.Jedzenie: więcej niż przekąski
Owoce morza podawane podczas typowej wieczornej sesji są obfite. Kopce krewetek, wiele odmian ostryg, przetwory rybne i rotacja gotowanych dań z lokalnych restauracji. To jest prawdziwe jedzenie, a nie porcje kanapek. Przyjdź na pusty żołądek. Jeśli chodzi o składniki specyficzne dla Newport, o właściwej porze roku pojawia się homar kalifornijski, a kilka restauracji portowych wysyła przedstawicieli z przedmiotami, które można dostać tylko na imprezie. Zapakuj parę przenośne przybory— kompostowalne widelce na dużych imprezach zawsze są rozczarowujące — i tak trzymaj akcesoria do wina przydatne, jeśli należysz do osób, które zamiast używać festiwalowego napoju, przynoszą ze sobą własny kieliszek.Winiarnie kalifornijskie i seminarium koniakowe
Obecność wina jest naprawdę mocna. Butikowi producenci z Central Coast pojawiają się obok bardziej znanych marek Napa, a personelem nalewającym są zazwyczaj prawdziwi winiarze lub ich bliscy współpracownicy, a nie przedstawiciele dystrybutorów. Rozmowy są łatwe do rozpoczęcia i dostarczają wielu informacji, jeśli naprawdę interesują Cię metody produkcji. Seminarium dotyczące koniaku i cygar to samodzielna sesja, która brzmi bardziej niszowo, niż jest w rzeczywistości. Prowadzimy w kameralnej grupie, zajęcia są merytoryczne, a atmosfera jest celowo niespieszna – bardziej prywatny klub niż wydarzenie publiczne. Niezależnie od tego, czy palisz, czy nie, warto wziąć udział w elemencie edukacji koniakowej.Planowanie weekendu
Festiwal odbywa się w długi weekend na początku maja, kiedy to Newport Beach jest najprzyjemniejsze: ciepło, bez tłumów na poziomie lata, ocean wciąż nieco zielony od zimy, scena restauracyjna w pełni zaangażowana. Rozmiar podróżny torba wielokrotnego użytku do przenoszenia butelek do domu z lokalnej sprzedaży wina, to praktyczny dodatek, o którym większość ludzi zapomina. Jeśli zatrzymujesz się w Newport Beach na festiwal, dokonaj rezerwacji z dużym wyprzedzeniem. Na pierwszy ogień idą hotele butikowe na półwyspie.Co bym pominął
W sesjach południowych uczestniczy mniej osób, ale jednocześnie otwartych jest mniej aktywnych stacji nalewania. Wieczorne sesje dają pełniejsze doświadczenie. Poza tym: nie zawracaj sobie głowy transportem — do portu można dojść pieszo z większości kwater na półwyspie, a powrót po imprezie jest naprawdę przyjemny.Dolna linia
Festiwal Żywności i Wina to jedno z lepiej zorganizowanych wydarzeń w kalendarzu południowej Kalifornii dla osób, które poważnie traktują jedzenie, ale nie chcą formalnej okazji do posiłku. Zaplanuj cały weekend, a nie tylko jedną sesję. Gotowy na zakupy? Porównaj Na świeżym powietrzu i rekreacji w sklepach →📢 Ujawnienie podmiotu stowarzyszonego: Ten artykuł zawiera linki partnerskie. Gdy klikniesz i dokonasz zakupu, możemy otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów.
