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Festival de comida e vinho de Newport Beach: o que saber antes de reservar um fim de semana de maio
Há muitos festivais de vinho na Califórnia que oferecem doses medíocres em copos plásticos enquanto você fica no asfalto quente. O Festival de Comida e Vinho de Newport Beach não é isso. O ambiente do Balboa Bay Club por si só o separa da maioria, e o componente alimentar é levado a sério o suficiente para que eu viesse buscar ostras, mesmo que o vinho fosse terrível - o que não é.
O cenário representa metade da experiência
O Balboa Bay Club fica bem no porto de Newport, e o Festival ocupa as áreas externas à beira-mar no fim de semana. Você está degustando vinhos com vistas reais do porto e uma brisa do mar, o que faz algo útil tanto para o seu paladar quanto para o seu humor. O evento tem ingressos e a multidão é mantida em um tamanho administrável – não tão exclusiva a ponto de parecer rígida, mas não tão aberta a ponto de você lutar contra uma multidão em todas as mesas. Vista-se em camadas. A brisa do porto aumenta à tarde, e a diferença entre quente o suficiente e frio demais acontece rapidamente.A comida: mais do que petiscos
A distribuição de frutos do mar em uma típica sessão noturna é substancial. Montes de camarão, diversas variedades de ostras, preparações de peixe e uma rotação de pratos cozidos de restaurantes locais. Esta é comida de verdade, não porções de canapés. Venha com o estômago vazio. Para ingredientes específicos de Newport, a lagosta da Califórnia aparece na estação certa, e alguns restaurantes do porto enviam representantes com itens que você só pode conseguir no evento. Embale um par de utensílios portáteis—os garfos compostáveis em grandes eventos são sempre desanimadores—e mantêm acessórios de vinho útil se você é do tipo que traz seu próprio copo em vez de usar o festival.Vinícolas da Califórnia e o Seminário de Cognac
A presença do vinho é genuinamente forte. Os produtores boutique da Costa Central aparecem ao lado dos nomes mais conhecidos de Napa, e a equipe de servir geralmente são os próprios produtores de vinho ou seus associados próximos, não os representantes dos distribuidores. As conversas são fáceis de iniciar e informativas se você tiver algum interesse real nos métodos de produção. O seminário sobre conhaque e charuto é uma sessão independente que parece mais um nicho do que realmente é. Funciona como um grupo íntimo, a instrução é substantiva e a atmosfera é deliberadamente sem pressa – mais um clube privado do que um evento público. Quer você fume ou não, vale a pena participar do componente de educação sobre o conhaque por si só.Planejando o fim de semana
O festival ocupa um fim de semana prolongado no início de maio, que também é quando Newport Beach é mais agradável: quente sem multidões de verão, o oceano ainda um pouco verde do inverno, a cena gastronômica totalmente movimentada. Um tamanho de viagem saco reutilizável carregar garrafas das vendas de vinho no local para casa é um acréscimo prático que a maioria das pessoas esquece. Se você estiver hospedado em Newport Beach para o festival, reserve com bastante antecedência. Os hotéis boutique da península vão primeiro.O que eu pularia
As sessões do meio-dia tendem a ser menos frequentadas, mas também têm menos estações de atendimento ativas abertas simultaneamente. As sessões noturnas são a experiência mais completa. Além disso: não se preocupe com o transporte - o porto pode ser percorrido a partir da maioria das acomodações da península e a caminhada de volta após o evento é genuinamente agradável.Conclusão
O Food and Wine Festival é um dos eventos mais bem organizados do calendário do sul da Califórnia para pessoas que levam a comida a sério sem querer um jantar formal. Planeje o fim de semana inteiro, não apenas uma única sessão. Pronto para comprar? Comparar Ar livre e recreação em todas as lojas →📢 Divulgação de afiliados: Este artigo contém links afiliados. Podemos ganhar uma pequena comissão sem nenhum custo extra para você quando você clicar e comprar.
