Викишоплайн ›
Статьи ›
Отдых и отдых › Фестиваль еды и вина в Ньюпорт-Бич: что нужно знать, прежде чем забронировать майские выходные
Фестиваль еды и вина в Ньюпорт-Бич: что нужно знать, прежде чем забронировать майские выходные
В Калифорнии проходит множество винных фестивалей, на которых разливают посредственное вино из пластиковых стаканчиков, пока вы стоите на горячем асфальте. Фестиваль еды и вина в Ньюпорт-Бич – это не то. Одна только обстановка клуба Balboa Bay отделяет его от большинства, а к еде относятся достаточно серьезно, и я бы пришел за устрицами, даже если бы вино было ужасным, а это не так.
Обстановка делает половину опыта
Клуб Balboa Bay расположен прямо в гавани Ньюпорта, а на выходные фестиваль занимает открытые прибрежные зоны. Вы дегустируете вино с видом на гавань и морским бризом, что полезно как для вашего вкуса, так и для вашего настроения. На мероприятие распространяются билеты, и толпа поддерживается в разумном размере — не настолько эксклюзивном, чтобы было ощущение скованности, но и не настолько открытом, чтобы вы пробивались сквозь толпу за каждым столом. Одевайтесь слоями. Во второй половине дня ветер в гавани усиливается, и разрыв между достаточно теплым и слишком холодным случаем происходит быстро.Еда: больше, чем еда, которую едят руками
Выбор морепродуктов на типичном вечернем сеансе значителен. Горы креветок, несколько сортов устриц, рыбные блюда и приготовленные блюда из местных ресторанов. Это настоящая еда, а не порции канапе. Приходите натощак. Что касается ингредиентов, специфичных для Ньюпорта, в подходящее время появляется калифорнийский лангуст, а несколько портовых ресторанов присылают представителей с продуктами, которые можно получить только на мероприятии. Упакуйте пару портативная посуда— биоразлагаемые вилки на крупных мероприятиях всегда не впечатляют — и держите винные аксессуары удобно, если вы из тех, кто приносит свой стакан, а не пользуется фестивальным наливом.Калифорнийские винодельни и семинар по коньяку
Присутствие вина действительно сильное. Производители бутиков Центрального побережья появляются рядом с более известными именами из Напы, а персоналом по розливу обычно являются настоящие виноделы или их близкие партнеры, а не представители дистрибьюторов. Разговор легко начать и он информативен, если у вас есть реальный интерес к методам производства. Семинар по коньяку и сигарам — это отдельное занятие, которое звучит более нишево, чем есть на самом деле. Он проходит в закрытой группе, обучение предметное, атмосфера нарочито неторопливая — скорее частный клуб, чем публичное мероприятие. Курите вы или нет, компонент коньячного образования стоит посетить сам по себе.Планирование выходных
Фестиваль длится длинные выходные в начале мая, когда Ньюпорт-Бич наиболее приятен: тепло, без летней толпы, океан еще немного зеленый после зимы, ресторанная сцена полностью занята. Размер для путешествий многоразовая сумка для переноски бутылок домой с распродажи вина на месте — это практичное дополнение, о котором большинство людей забывает. Если вы остановитесь в Ньюпорт-Бич на время фестиваля, бронируйте место заранее. Бутик-отели на полуострове идут первыми.Что я бы пропустил
На полуденные сеансы, как правило, меньше посетителей, но при этом одновременно открывается меньше активных станций розлива. Вечерние занятия дают более полный опыт. Кроме того: не беспокойтесь о трансфере — до гавани можно дойти пешком от большинства отелей на полуострове, а прогулка обратно после мероприятия действительно приятна.Итог
Фестиваль еды и вина — одно из наиболее хорошо организованных мероприятий в календаре Южной Калифорнии для людей, которые серьезно относятся к еде и не хотят официального обеда. Планируйте все выходные, а не только одну сессию. Готовы делать покупки? Сравнить Отдых и отдых по магазинам →📢 Раскрытие информации о партнерстве: Эта статья содержит партнерские ссылки. Мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны, когда вы перейдете по ссылке и совершите покупку.
