Comparaison des régimes d'urgence : lesquels fonctionnent le plus rapidement et ce qu'ils vous coûtent
J'ai essayé des régimes amaigrissants plus rapides que je ne suis heureux de l'admettre. Non pas parce que je pensais que c'était la bonne approche à long terme, mais parce qu'il est difficile de résister à la promesse de résultats visibles en une semaine lorsque l'on est frustré par des progrès plus lents. Ce que j’ai appris, c’est que plusieurs d’entre eux fonctionnent – exactement pour ce qu’ils promettent – et presque aucun d’entre eux ne résout le problème de suivi, ce qui est ce que l’on fait lorsque les sept jours sont écoulés. Voici un aperçu réaliste des options courantes, sans les encouragements.
Les régimes structurés très hypocaloriques
Les régimes comme l'approche Scarsdale proposent des menus structurés qui font les choix à votre place, ce qui réduit la fatigue décisionnelle et rend l'observance plus facile que le comptage libre des calories pour certaines personnes. L’absence de pesée, de mesure et de calcul est véritablement attrayante. Le compromis est que les menus peuvent ne pas tenir compte des préférences alimentaires ou des allergies, et la structure cesse de fonctionner dès que vous vous éloignez du plan lors d'un événement social ou d'un voyage. La perte de poids est réelle ; l'apprentissage de vos propres habitudes alimentaires est minime.
Les approches nettoyantes et liquides
Les nettoyages à base de jus de citron et les régimes liquides similaires produisent des résultats rapides, principalement grâce à la restriction calorique et aux changements de liquides. L’allégation de l’acide citrique concernant le ralentissement de la vidange gastrique est réelle mais modeste. Ce qui se passe réellement, c'est que le remplacement des aliments solides par des liquides réduit considérablement les calories et diminue rapidement le poids. Le poids revient lorsque l’on reprend les repas, car aucun des changements de comportement requis pour le maintien à long terme n’a été apporté. Ceux-ci fonctionnent bien comme une réinitialisation psychologique – preuve que le changement est possible – mais seulement s’il existe ensuite un plan concret de transition vers un mode d’alimentation durable.
Les régimes monoalimentaires et très restrictifs
Le régime soupe aux choux et les plans similaires très restrictifs sur sept jours fonctionnent grâce à une restriction calorique importante. Leur mise en œuvre est peu coûteuse, le délai est suffisamment court pour être tolérable et les résultats sont réels dans les délais impartis. Les problèmes : la monotonie alimentaire n'est pas durable au-delà d'une semaine, la restriction calorique est suffisamment agressive pour risquer une perte musculaire si elle se prolonge, et la réintroduction d'une alimentation normale sans plan inverse de manière fiable les résultats. Il est plus défendable de les utiliser comme un tremplin d’une semaine avant de passer à un déficit raisonnable plutôt que de s’attendre à ce qu’ils produisent par eux-mêmes un changement durable.
Que se passe-t-il après un régime rapide
Le plan de suivi est la partie la plus importante, et c'est la partie que la plupart des livres et programmes de régime rapide ignorent. Passer d’une phase très faible en calories à un régime alimentaire adapté à l’entretien nécessite de reconstruire soigneusement ses habitudes alimentaires, et pas seulement de revenir à ce que vous faisiez auparavant. Une approche pratique : pour chaque semaine de régime restrictif, passez au moins deux semaines à établir des habitudes alimentaires durables (apport suffisant en protéines, fibres, légumes, déficit calorique modeste) avant toute nouvelle restriction agressive. Un contenants de préparation de repas la routine rend cela concret et exécutable.
Il est important d’ajouter de l’exercice pendant cette période de transition. Cardio – même bandes de résistance l’entraînement ou la marche – pendant la phase post-régime, préserve mieux le taux métabolique que les approches diététiques pures. Utiliser un shake de remplacement de repas en tant qu'outil de transition (un repas remplacé, pas les trois) peut faire le pont entre la phase de régime alimentaire hautement structuré et une alimentation durable à base d'aliments complets pour certaines personnes.
Ce que je sauterais
Tout régime d’une durée de trois jours ou moins qui promet une perte de dix livres. Une partie de ce nombre est réelle (eau, glycogène) ; rien de tout cela n’est une perte de graisse permanente en trois jours. Les dommages psychologiques causés par le fait de croire que vous avez « échoué » lorsque vous retrouvez ce poids en eau une semaine plus tard sont réels et rendent la prochaine tentative plus difficile. Comprendre ce que représente le chiffre sur l’échelle à différentes échelles de temps est plus protecteur que n’importe quel choix alimentaire spécifique.
Le résumé honnête : plusieurs régimes rapides produisent des résultats rapides. La voie durable est la même pour tous : transition vers une vraie nourriture, des protéines adéquates, une activité physique régulière et un léger déficit calorique avec lequel vous pouvez vivre pendant des mois. Le régime vous permet de démarrer ; les habitudes vous y maintiennent.
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