Alergias alimentarias en perros: cómo descubrir realmente qué está causando el problema
Se culpa a las alergias alimentarias por muchos problemas de la piel de los perros que en realidad tienen diferentes causas. También está realmente presente en algunos perros que reciben tratamiento por todo lo demás, mientras que el componente alimentario nunca se investiga adecuadamente. El desafío del diagnóstico es que la alergia alimentaria y la alergia ambiental parecen similares, y la única forma de distinguirlas de manera confiable es una prueba de dieta de eliminación, que la mayoría de las personas no completan correctamente.
Cómo se ve realmente la alergia alimentaria
La presentación clásica: picazón facial, masticación de patas, picazón en el abdomen y la ingle, infecciones de oído recurrentes sin una causa obvia y, en ocasiones, signos gastrointestinales como vómitos intermitentes o heces blandas. La picazón suele ser constante durante todo el año y no estacional: los síntomas estacionales apuntan más a alérgenos ambientales (polen, moho) que a alimentos, aunque ambos pueden coexistir.
Los desencadenantes alimentarios más comunes en los perros son las proteínas: la carne de res, el pollo, los lácteos y los huevos representan un gran porcentaje de los casos confirmados. La alergia a los cereales existe, pero es mucho menos común de lo que implica el marketing de alimentos sin cereales. Si su perro tiene picazón y come alimentos sin cereales, es más probable que el problema sea la fuente de proteínas que los cereales.
La dieta de eliminación: lo que realmente requiere
Una prueba de dieta de eliminación significa alimentar con una única fuente de proteína novedosa (una que el perro nunca haya comido antes, a menudo venado, conejo o pato) combinada con un carbohidrato novedoso, durante un mínimo de 8 a 12 semanas. un comida para perros con ingredientes limitados con una única fuente de proteína nombrada y un mínimo de otros ingredientes es apropiado. Las dietas con proteínas hidrolizadas son la otra opción: proteínas divididas en fragmentos lo suficientemente pequeños como para que el sistema inmunológico no los reconozca.
La regla crítica: nada más. No se permiten golosinas con pollo o carne de res, ni masticables con sabor, ni medicamentos con sabor si es posible, ni comida de mesa. Una molécula del alérgeno sospechoso puede mantener la respuesta inmune y producir un falso negativo. Esta es la razón por la que la mayoría de las personas no completan la prueba correctamente: el perro recibe un trozo de pollo de un miembro de la familia o una pastilla con sabor a carne y el resultado no tiene sentido.
Si el perro mejora significativamente en 8-12 semanas, el siguiente paso es la reintroducción del alimento original. Si los síntomas reaparecen, se confirma que el alimento es el desencadenante. Este paso es importante: sin él, habrá demostrado que una proteína nueva funciona, pero no que el problema era el alimento anterior.
¿Qué más parece una alergia alimentaria?
Las infecciones cutáneas por hongos (crecimiento excesivo de levadura Malassezia) producen patrones de picazón casi idénticos a los de una alergia alimentaria. Un veterinario puede diagnosticar esto con un raspado de la piel; vale la pena descartarlo antes de comprometerse con una prueba de eliminación prolongada. De manera similar, la alergia de contacto a productos de limpieza, materiales de cama o ciertos plásticos puede causar reacciones cutáneas localizadas que parecen alergias alimentarias.
El comportamiento hiperactivo combinado con síntomas cutáneos a veces está relacionado con los ingredientes de los alimentos (colorantes artificiales y ciertos conservantes), pero esta conexión está menos claramente establecida que el mecanismo de la alergia a las proteínas. Cambiar a un alimento con ingredientes integrales y sin aditivos artificiales es un primer paso razonable y de bajo riesgo.
Lo que me saltaría
Me saltaría hacer una dieta de eliminación a mitad de camino. El mínimo de ocho semanas son ocho semanas de alimentación estricta real, no ocho semanas en las que le dio principalmente el alimento nuevo. Una prueba incompleta no dice nada y sólo retrasa la respuesta real. Si el proceso va a llevar tiempo, hazlo correctamente para que el resultado signifique algo.
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