कुत्तों में खाद्य एलर्जी: वास्तव में कैसे पता करें कि समस्या का कारण क्या है
कुत्ते की त्वचा की कई समस्याओं के लिए खाद्य एलर्जी को दोषी ठहराया जाता है, जिनके वास्तव में अलग-अलग कारण होते हैं। यह वास्तव में कुछ कुत्तों में भी मौजूद होता है, जिन्हें बाकी सभी चीजों के लिए इलाज मिलता है, जबकि भोजन के घटक की कभी भी ठीक से जांच नहीं की जाती है। नैदानिक चुनौती यह है कि खाद्य एलर्जी और पर्यावरणीय एलर्जी समान दिखती हैं, और उन्हें विश्वसनीय रूप से अलग करने का एकमात्र तरीका उन्मूलन आहार परीक्षण है - जिसे ज्यादातर लोग सही ढंग से पूरा नहीं करते हैं।
खाद्य एलर्जी वास्तव में कैसी दिखती है?
क्लासिक प्रस्तुति: चेहरे की खुजली, पंजा चबाना, पेट और कमर में खुजली, बिना किसी स्पष्ट कारण के बार-बार कान में संक्रमण, और कभी-कभी आंतरायिक उल्टी या ढीले मल जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण। खुजली अक्सर मौसमी के बजाय साल भर होती है - मौसमी लक्षण भोजन की तुलना में पर्यावरणीय एलर्जी (पराग, फफूंदी) की ओर अधिक इशारा करते हैं, हालांकि दोनों एक साथ रह सकते हैं।
कुत्तों में सबसे आम भोजन ट्रिगर प्रोटीन हैं: गोमांस, चिकन, डेयरी और अंडे पुष्टि किए गए मामलों का एक बड़ा प्रतिशत हैं। अनाज से एलर्जी मौजूद है, लेकिन अनाज-मुक्त खाद्य विपणन के अनुमान की तुलना में यह बहुत कम आम है। यदि आपके कुत्ते को खुजली हो रही है और वह अनाज रहित भोजन खा रहा है, तो अनाज की तुलना में प्रोटीन स्रोत की समस्या अधिक होने की संभावना है।
उन्मूलन आहार: वास्तव में इसकी क्या आवश्यकता है
उन्मूलन आहार परीक्षण का अर्थ है एक नया प्रोटीन स्रोत खिलाना - जिसे कुत्ते ने पहले कभी नहीं खाया है, अक्सर हिरन का मांस, खरगोश, या बत्तख - एक नए कार्बोहाइड्रेट के साथ मिलाकर, कम से कम 8-12 सप्ताह तक। ए सीमित सामग्री वाले कुत्ते का भोजन एक ही नामित प्रोटीन स्रोत और न्यूनतम अन्य सामग्री के साथ खाना उपयुक्त है। हाइड्रोलाइज्ड प्रोटीन आहार दूसरा विकल्प है - प्रोटीन इतने छोटे टुकड़ों में टूट जाता है कि प्रतिरक्षा प्रणाली उन्हें पहचान नहीं पाती है।
महत्वपूर्ण नियम: और कुछ नहीं. चिकन या बीफ़ के साथ कोई व्यवहार नहीं, कोई स्वादयुक्त चबाना नहीं, यदि संभव हो तो कोई स्वादयुक्त दवाएँ नहीं, कोई टेबल फूड नहीं। संदिग्ध एलर्जेन का एक अणु प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बनाए रख सकता है और गलत नकारात्मक उत्पन्न कर सकता है। यही कारण है कि अधिकांश लोग परीक्षण सही ढंग से पूरा नहीं करते हैं - कुत्ते को परिवार के किसी सदस्य से चिकन का टुकड़ा, या गोमांस के स्वाद वाली गोली मिलती है, और परिणाम अर्थहीन होता है।
यदि कुत्ते में 8-12 सप्ताह में उल्लेखनीय सुधार होता है, तो अगला कदम मूल भोजन को दोबारा देना है। यदि लक्षण दोबारा आते हैं, तो भोजन को ट्रिगर के रूप में पुष्टि की जाती है। यह कदम महत्वपूर्ण है - इसके बिना, आपने दिखाया है कि एक नया प्रोटीन काम करता है, लेकिन यह नहीं कि पुराना भोजन ही समस्या थी।
खाद्य एलर्जी और क्या दिखती है?
फंगल त्वचा संक्रमण (मालासेज़िया यीस्ट अतिवृद्धि) खुजली के पैटर्न को लगभग खाद्य एलर्जी के समान उत्पन्न करता है। एक पशुचिकित्सक त्वचा को खुरच कर इसका निदान कर सकता है - लंबे उन्मूलन परीक्षण के लिए प्रतिबद्ध होने से पहले इसे खारिज करना उचित है। इसी तरह, सफाई उत्पादों, बिस्तर सामग्री, या कुछ प्लास्टिक से संपर्क एलर्जी स्थानीयकृत त्वचा प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है जो खाद्य एलर्जी की तरह दिखती हैं।
त्वचा के लक्षणों के साथ संयुक्त अतिसक्रिय व्यवहार कभी-कभी खाद्य सामग्री - कृत्रिम रंगों और कुछ परिरक्षकों से जुड़ा होता है - लेकिन यह संबंध प्रोटीन-एलर्जी तंत्र की तुलना में कम स्पष्ट रूप से स्थापित होता है। कृत्रिम योजकों के बिना संपूर्ण घटक वाले भोजन पर स्विच करना एक उचित कम जोखिम वाला पहला कदम है।
मैं क्या छोड़ूंगा
मैं बीच में ही एलिमिनेशन डाइट लेना छोड़ दूँगा। न्यूनतम आठ सप्ताह वास्तविक सख्त भोजन के आठ सप्ताह हैं, न कि आठ सप्ताह जहां आपने अधिकतर नया भोजन दिया था। अधूरा परीक्षण आपको कुछ नहीं बताता और वास्तविक उत्तर में देरी करता है। यदि प्रक्रिया में समय लगने वाला है, तो इसे ठीक से करें ताकि परिणाम का कुछ मतलब हो।
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