El mito de las proteínas que sigue confundiendo a los dueños de perros
Alguien en un parque para perros me dijo que me alejara de un comida para perros alta en proteínas porque habían "leído que las proteínas causan insuficiencia renal". Yo había oído lo mismo. Resulta que la investigación original que inició esta preocupación no se realizó en absoluto en perros, sino en ratas. La diferencia importa bastante.
Donde empezó el mito
Las primeras investigaciones sobre dietas ricas en proteínas y daño renal se realizaron en ratas. Las ratas son principalmente herbívoras. Su biología procesa las proteínas de manera muy diferente a la de los perros, que son omnívoros que han evolucionado para digerir y excretar cantidades significativas de proteína animal sin problemas. La investigación encontró estrés renal en ratas, pero aplicar esa conclusión a los perros fue un error de categoría. Los perros y las ratas no tienen la misma arquitectura digestiva ni los mismos sistemas de procesamiento de proteínas.
El resultado práctico de este desajuste es que generaciones de dueños de perros fueron advertidos contra la alimentación rica en proteínas basándose en investigaciones que simplemente no se aplicaban a sus animales. Los veterinarios que se entrenaron durante el apogeo de esta preocupación a menudo lo transmitieron, razón por la cual todavía lo escucharás de personas que recibieron consejos de un veterinario hace décadas.
Lo que realmente sabemos sobre las proteínas y los riñones de los perros
En perros con función renal normal, la reducción de proteínas no mejora la salud renal y no previene el desarrollo de enfermedades renales. Las lesiones renales no se forman con menos frecuencia cuando la ingesta de proteínas es menor. Los riñones de un perro sano manejan la carga de proteínas de manera eficiente: están diseñados para ello.
La única excepción genuina es un perro que ya tiene una enfermedad renal avanzada, específicamente cuando los niveles de nitrógeno ureico en sangre (BUN) alcanzan rangos muy elevados. En ese momento, los riñones tienen dificultades para procesar los desechos y reducir la carga tiene sentido práctico como estrategia de gestión. Eso es algo muy diferente a evitar las proteínas de forma profiláctica en un perro sano.
Qué proteínas realmente necesitan los perros
Los perros necesitan diez aminoácidos esenciales que sus cuerpos no pueden producir; estos deben provenir de la dieta. Sólo doce de los veintidós aminoácidos que necesitan los perros pueden producirse internamente; los otros diez deben ser aportados a través de las proteínas de los alimentos. Las proteínas de origen animal contienen estos aminoácidos esenciales en buen equilibrio. Las vísceras como el corazón y el bazo, que a menudo aparecen en la lista de ingredientes de los alimentos de calidad, son realmente ricas en nutrientes y no son algo que deba evitarse.
Cuando buscas una calidad comida premium para perros, una proteína animal con nombre en la primera posición de la lista de ingredientes es una buena señal de partida. Significa que la comida se basó principalmente en proteína animal, que es lo que los perros digieren de manera más eficiente.
¿Qué pasa con los perros mayores y las proteínas?
También se está revisando la antigua recomendación de reducir automáticamente las proteínas en los perros mayores. Algunos perros mayores en realidad necesitan más proteínas, no menos, porque el envejecimiento reduce la eficiencia del cuerpo para desarrollar y mantener los músculos. A menos que los análisis de sangre muestren un problema renal específico, reducir las proteínas en un perro mayor sano puede provocar pérdida de masa muscular y reducción de la fuerza, lo contrario de lo que se desea para un animal que envejece.
Lo que me saltaría
Cualquier alimento o consejo de alimentación que conduzca a "evitar las proteínas". A menos que su veterinario le haya mostrado análisis de sangre que indiquen un problema renal específico, no hay razón para limitar la ingesta de proteínas de un perro. En cambio, céntrese en la calidad de las proteínas: de origen animal, con carnes designadas, en un alimento completo y equilibrado. un plato de comida para perros Tener el tamaño de porción correcto es más importante que evitar un macronutriente que los perros han disfrutado durante miles de años.
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